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Afrique, une terre d'évasion et de découverte !

Parmi les destinations touristiques du monde, l'Afrique impressionne par sa grande biodiversitĂ©. Elle comble tous les dĂ©sirs d'explorations des touristes en quĂȘte d'aventures. En partant pour des vacances en Afrique, les vacanciers sont certains de profiter d'un dĂ©paysement extrĂȘme. Les circuits proposĂ©s permettent de s'Ă©vader dans un territoire hors des sentiers battus. De plus, les visiteurs tomberont facilement sous le charme et la beautĂ© de ses nombreux paysages sauvages jamais explorĂ©s auparavant.

Le pays regorge de magnifiques espaces naturels abritant une flore extraordinaire, en particulier dans le sud, à savoir la Tanzanie ou encore le Kenya. Ce continent possÚde aussi de multiples facettes issues d'une nature exceptionnelle. Ses paysages sublimes alliant savane trépidante, brousse abondante, steppes à perte de vue, terres volcaniques, vastes déserts, plages de sable blanc séduisent chaque année un grand nombre de routards.

L'Afrique dispose Ă©galement d'une culture trĂšs diversifiĂ©e. Un voyage sur ce territoire est une occasion de dĂ©couvrir d'autres ethnies, et cela peut ĂȘtre une excellente idĂ©e pour entamer une premiĂšre expĂ©rience humaine. Les peuples africains ont hĂ©ritĂ© d'une terre chargĂ©e d'histoire, et restent trĂšs attachĂ©s Ă  leurs traditions. MalgrĂ© cela, ces personnes se distinguent par leur sens de l'accueil trĂšs convivial. En rĂ©sumĂ©, l'Afrique se destine Ă  offrir aux globe-trotters un voyage authentique riche en aventures et en dĂ©couvertes. Chaque rĂ©gion visitĂ©e rĂ©serve Ă  tous les touristes une expĂ©rience unique, notamment au niveau de l'hĂ©bergement ou de la gastronomie locale.

Brésil : voyage unique dans des lieux insolites !

Avant d'entreprendre un voyage sur mesure BrĂ©sil , mieux vaut connaĂźtre Ă  l'avance oĂč l'on va poser ses valises afin de profiter au maximum du sĂ©jour. Pour ce faire, il est impĂ©ratif de trouver le bon hĂŽtel qui rĂ©pondra aux besoins de chacun. Pour les touristes de passage Ă  Rio de Janiero, ils peuvent entre autres se loger dans l'un des beaux hĂŽtels qui soient au BrĂ©sil, Marina Palace. Il est localisĂ© tout prĂšs de la cĂ©lĂšbre plage de « Leblon Bleach ». Et ce n'est pas tout, il se situe Ă©galement Ă  quelques pas d'autres plages lĂ©gendaires comme celle d'Ipanema, de Corcovado ou de Lagoa Rodrigo de Freitas. De plus, Marina Palace offre une vue panoramique sur l'OcĂ©an Pacifique.

Pour les vacanciers en quĂȘte d'un hĂ©bergement assez insolite au BrĂ©sil, ils peuvent louer une chambre dans l'hĂŽtel Ariau Amazon Towers. Ce dernier se trouve Ă  quelques kilomĂštres de l'aĂ©roport international Brigadeiro Eduardo Gomes au nord-ouest du pays. De tous les hĂŽtels du BrĂ©sil, Ariau Amazon Towers est sans aucun doute le plus incroyable. En effet, il a Ă©tĂ© bĂąti dans la cime des arbres de la forĂȘt amazonienne et il est connu comme Ă©tant l'un des hĂŽtels perchĂ©s les plus haut du monde. En ce qui concerne les chambres, elles sont toutes Ă©quipĂ©es afin de rĂ©pondre aux besoins de tous les routards, Ă  savoir, climatisation, mini-bar, salle de bain, sans oublier les balcons privĂ©s et bien plus encore. Alors, tous au BrĂ©sil !
 
 
 
Actualités en Aveyron
L'HISTOIRE DU COUTEAU DE LAGUIOLEHistoire
On Ă©crit LAGUIOLE et on prononce « LAÏOLE ». On a conservĂ© la prononciation ancienne, en patois, en occitan, c’est la raison pour laquelle on parle de LaĂŻole. DĂ©but du 19Ăšme siĂšcle Au dĂ©but du 19Ăšme siĂšcle, le couteau local avait pour nom ‘Capujadou’. C’était une lame fixe et pointue emmanchĂ©e sur un morceau de bois ; c’est le premier couteau de Laguiole. 1829 Naissance du couteau Laguiole pliant Ă  cran forcĂ©*. Ce modĂšle est trĂšs proche de la version actuelle que nous connaissons tous. L’Aubrac est un vaste plateau composĂ© de fermes isolĂ©es oĂč habitent plusieurs familles. Les aĂźnĂ©s partaient faire la saison d’hiver en Catalogne en tant que tĂącherons et surtout scieurs de long. Certains d’entre eux sont revenus en Rouergue avec dans leur poche un couteau espagnol : la navaja. Le couteau Laguiole lui prend sa lame de forme yatagan et son manche effilĂ©. *Couteau Ă  cran forcĂ© ou couteau Ă  cran d'arrĂȘt. Le couteau de Laguiole est un couteau pliant Ă  cran forcĂ©. Il ne dispose donc pas, Ă  la diffĂ©rence de l'Opinel, couteau. . .
LE GR65, LE CHEMIN DE SAINT-JACQUES-DE-COMPOSTELLETourisme
Des grandes steppes de l’Aubrac jusqu’aux charmants villages de la VallĂ©e du Lot, de la douceur du Vallon aux plateaux dominants, laissez-vous emportĂ© par ce pays chargĂ© d’histoire et d’émotions. Aujourd’hui, ce patrimoine est classĂ© par l’UNESCO, tout comme l’ensemble des chemins de Saint Jacques. Nous vous invitons Ă  vivre ou Ă  revivre l’aventure des pĂšlerins du XIIe siĂšcle. La partie aveyronnaise du chemin de Saint Jacques de Compostelle (GR65) reprĂ©sente 102 km entre Aubrac et Livinhac-le-Haut dans la vallĂ©e du Lot, Ă  parcourir en 5 jours. Étape n° 1 : Aubrac – Saint-CĂŽme-d’Olt Depuis la Domerie d’Aubrac , havre de paix dans le paysage sauvage de l’Aubrac, le chemin descend vers Saint-ChĂ©ly-d’Aubrac puis retrouve la vallĂ©e du Lot Ă  Saint-CĂŽme-d’Olt. DĂ©part : Aubrac DifficultĂ© : Moyenne Distance : 23,362 km Type de sol : Chemin Étape n° 2 : Saint-CĂŽme-d’Olt – Estaing Ces deux villages, classĂ©s Plus beaux villages de France , s’offrent Ă . . .
VILLENEUVE D'AVEYRON, LA PURE SIMPLICITE D'UNE BASTIDE MEDIEVALEBeaux villages
Villeneuve - avec Najac , Villefranche-de-Rouergue , Sauveterre-de-Rouergue , et La Bastide-l'ÉvĂȘque - est l'une des cinq bastides (des « villes neuves » mĂ©diĂ©vales caractĂ©risĂ©es par un plan d’urbanisme novateur) du dĂ©partement, toutes situĂ©es Ă  l'ouest, prĂšs du dĂ©partement voisin du Lot. Ces bastides furent construites aux XIIIe et XIVe siĂšcles pour faire face Ă  la forte croissance dĂ©mographique dans la rĂ©gion du Sud-Ouest Ă  cette Ă©poque (on en construisit 315 dans une pĂ©riode de 150 ans, entre 1229 et 1373). Histoire Villeneuve, en occitan : VilanĂČva. Villeneuve doit sa naissance au pĂšlerinage sur les Lieux Saints, Ă  JĂ©rusalem, que fit le seigneur du lieu, Ozile de Morlhon, soucieux du salut de son Ăąme et de celle de ses ancĂȘtres, qui, dans un acte de donation rĂ©digĂ© Ă  JĂ©rusalem offrit au Patriarche Sophronius de construire, sur ses terres « rougeĂątres » de l' Aveyron, prĂšs de Mauriac, un monastĂšre fonctionnant sous la rĂšgle du Saint-SĂ©pulcre et pour lequel le Patriarche recevrait tous les ans un bezan d’or. C’était en fait la fondation de ce qui allait devenir plus tard Villeneuve. En 1072, les Turcs ayant envahi JĂ©rusalem. . .
FEU DE LA SAINT-JEAN A ENTRAYGUES LE 25 JUIN 2025Entraygues
Feu de la Saint-Jean Ă  Entraygues-sur-TruyĂšre le 25 juin 2025 DĂšs 18 heures, place de la RĂ©publique, les musiciens amateurs seront les bienvenus. A 19 heures, ils seront rejoints, aprĂšs une dĂ©ambulation dans le village, par les Ă©lĂšves du Conservatoire de l'Aveyron dirigĂ©s par leurs professeurs. A 20 heures, la chorale "Au ChƓur des flots" donnera un concert en l'Ă©glise. Ensuite Ă  21 heures, le public se retrouvera sous le chĂąteau, au confluent pour le traditionnel feu de la Saint Jean avec le groupe de musique traditionnelle Folkentrad. Au son de l'accordĂ©on, de la cabrette et du violon, tout le monde pourra danser autour du feu prĂ©parĂ© par les employĂ©s municipaux. Au confluent du Lot et de la TruyĂšre sous le chĂąteau d'Entraygues.
ENTRAYGUES : VILLAGE FORTIFIE Entraygues
ENTRAYGUES FORTIFIE Entraygues Ă©tait un village fortifiĂ© avec son chĂąteau et son mur d'enceinte dotĂ© de treize tours, 2 tours carrĂ©es et 11 tours rondes. Les deux tours carrĂ©es Ă©taient les portes d'entrĂ©e principale de la CitĂ© toutes deux armĂ©es de pont levis. Le Portail Bas appelĂ© Tour de Valiech ou Tour de l'Horloge commandait l'entrĂ©e sud du bourg. Le Portail Haut, situĂ© Ă  deux pas de l'actuel syndicat d'initiative, commandait l'entrĂ©e nord du village. Cet ensemble fortifiĂ© Ă©tait entourĂ© de fossĂ©s. Lorsque vous arpentez l'actuel Passage de l'Horloge, vous ĂȘtes sur l'ancien chemin de ronde. Ces fortifications du Moyen-Age furent commencĂ©es au XIĂšme siĂšcle et terminĂ©es Ă  la fin du XIVĂšme. Au pied du chĂąteau , Ă  l'extĂ©rieur des fortifications, nous retrouvons le lieu-dit "La Peyrade" ainsi nommĂ© parce que c'Ă©tait autrefois une grĂšve de galets descendant jusqu'au bord de l'eau. Il s'agissait de l'emplacement du port fluvial d'Entraygues d'oĂč embarquaient les gabarres avec leurs cargaisons de vins , fromages et bois en direction de Bordeaux. (Voir notre rubrique Entraygues: NAVIGATION SUR LE LOT : LE TEMPS DES GABARRES).. . .
ROAD TRIP EN AVEYRON, LA FRANCE AUTHENTIQUEVidéos
Avec cette visite guidĂ©e, dĂ©couvrez ce qu'il faut voir lors d'un circuit en Aveyron ! Les sites patrimoniaux, les superbes spots naturels, les villes et les villages classĂ©s... Cette vidĂ©o vous permet de choisir les meilleurs endroits de ce dĂ©partement prĂ©servĂ©. CHAPITRES : 00:53 - Villefranche-de-Rouegue 02:27 - Belcastel 04:05 - Rodez 04:47 - Najac 06:27 - Bozouls 07:38 - Conques 08:42 - Espalion 09:23 - Estaing Un grand merci pour cette vidĂ©o Ă  Domy et Sauveur, un couple de baroudeurs qui parcoure la France et le monde Ă  la recherche de lieux et d'activitĂ©s qui mĂ©ritent d’ĂȘtre mis en valeur. L'adresse de leur Blog : reporteurs.com
10 ANS APRES, MILLAU PEUT DIRE MERCI A SON VIADUC...Tourisme
Millau, ses bouchons automobiles, ses paysans du Larzac et... son fameux pont de 2.460 m de long, perchĂ© Ă  270 m au-dessus des gorges du Tarn. BĂąti en 2004, l'Ă©difice fĂȘte aujourd'hui ses dix ans. Une dĂ©cennie au cours de laquelle il a largement contribuĂ© Ă  doper la frĂ©quentation touristique de la rĂ©gion. La lutte Ă©cologiste des paysans du Larzac a fait autrefois la rĂ©putation de la ville de Millau. Mais c'est en 2004 que celle-ci a acquis une notoriĂ©tĂ© mondiale. Construit en trois ans, le projet du viaduc de Millau , nĂ© dans la tĂȘte du Britannique Norman Foster, a durablement changĂ© la destinĂ©e de la sous-prĂ©fecture de l'Aveyron. Soutenu par sept piles, le gigantesque Ă©difice est surmontĂ© de pylĂŽnes multi-haubanĂ©s dont le plus haut culmine Ă  343 mĂštres au-dessus du Tarn, dĂ©passant ainsi la Tour Eiffel. Cette prouesse technique « a braquĂ© les regards du monde sur Millau et nous a donnĂ© une notoriĂ©tĂ© mondiale et une image high-tech », explique GĂ©rard PrĂȘtre, prĂ©sident de la communautĂ© de communes de Millau-Grands Causses. Il a dĂ©multipliĂ© le nombre des touristes, et a permis aux entreprises locales de s'ouvrir sur le monde grĂące Ă . . .
FOIE GRAS POELE AUX FIGUES FRAICHESGastronomie
* Escaloper le foie en tranches de 1 cm Ă  1.5cm. * Saler, poivrer et fariner lĂ©gĂšrement (ou chapelure de pain d'Ă©pice ou sucre glace) * Dans une poĂȘle chaude, cuire de 30 secondes Ă  1 minute de chaque cĂŽtĂ© * DĂ©glacer avec du vinaigre de xĂ©rĂšs, du vinaigre de framboise, du miel ou avec un alcool * Ajouter les figues fraiches, les faire revenir et les disposer enfin sur votre tranche de foie gras poĂȘlĂ©e. Vous pouvez utiliser cette mĂȘme recette avec de nombreux fruits et rĂ©aliser ainsi: Foie gras poĂȘlĂ© aux pĂȘches, Foie gras poĂȘlĂ© aux abricots, Foie gras poĂȘlĂ© aux pommes, Foie gras poĂȘlĂ© aux mangues, Foie gras poĂȘlĂ© aux raisins, Foie gras poĂȘlĂ© aux mirabelles, Foie gras poĂȘlĂ© aux poires...
LE COUFIDOU AVEYRONNAIS DE L'AUBRACGastronomie
Le Coufidou est un plat aveyronnais pure souche. On le retrouve sur toutes les tables, depuis les Ă©poques les plus reculĂ©es. Economique, nourrissant, il a constituĂ© lors des temps difficiles le met le plus consommĂ© dans les familles nombreuses, ou mĂȘme sur les tables les plus renommĂ©es oĂč il trĂŽne toujours au cĂŽtĂ© de l'Aligot ou des TrĂ©nels de pays. Cette recette est proche de celle de la daube de bƓuf. La viande est d’abord mouillĂ©e de vin avant d’ĂȘtre cuite lentement. Cette recette est prĂ©parĂ©e avec de la joue de bƓuf mijotĂ© avec du vin rouge corsĂ©. Description : Autres appellations : coufidou aveyronnais, coufidou de l’Aubrac , coufidou millavois (Millau ). Vieille recette rouergate, le coufidou (de coufir en occitan, qui signifie « mijoter ») est un plat de viande de bƓuf longuement mijotĂ©e. Pour cette daube aveyronnaise, on utilise de bas morceaux : le collier, la poitrine, la joue de bƓuf et autres piĂšces Ă  braiser. La viande doit mariner dans du vin rouge corsĂ© (de prĂ©fĂ©rence du marcillac ), des lĂ©gumes et des aromates. L’onctuositĂ© de la sauce peut ĂȘtre augmentĂ©e par l’ajout de couenne. . .
LA COULEE DE LAVE DE ROQUELAURENature
Improprement nommĂ©e, la coulĂ©e de lave de Roquelaure est en fait un Ă©boulis basaltique qui s'Ă©tend sur la colline dominant le village de Saint-CĂŽme d'Olt et la VallĂ©e du Lot au sud-est d'Espalion , Ă  la limite mĂ©ridionale du massif de l'Aubrac. SituĂ© 800m avant le chĂąteau de Roquelaure, cet impressionnant champ de pierres, appelĂ© Clapas de ThubiĂšs va se perdre dans une forĂȘt de hĂȘtres, chĂȘnes et chĂątaigniers. SituĂ©e sur la commune de Lassouts, Ă  proximitĂ© du hameau de Roquelaure, au bord de la D206, ce n'est pas "la coulĂ©e de lave de Roquelaure" que l'on peut observer ici mais deux gigantesques amas de blocs de basalte qui dĂ©chirent une forĂȘt de hĂȘtres, de chĂȘnes et de chĂątaigniers sur plusieurs kilomĂštres. Si la coulĂ©e de lave en question (qui a bel et bien existĂ©) a disparu depuis longtemps (des traces seraient encore visibles en haut de la colline de Roquelaure), elle reste le phĂ©nomĂšne gĂ©ologique dĂ©clencheur qui explique l'aspect du site tel qu'il se prĂ©sente aujourd'hui. En effet, il y a environ 7,7 millions d'annĂ©es, un volcan surgit Ă  Roquelaure : il entre en Ă©ruption et produit une coulĂ©e de lave. En se refroidissant. . .
 
     
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