Aveyron - Se loger Ã Entraygues-sur-truyere

BALADE SUR LE LOT A ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE	VidÃ©os
D'Entraygues-sur-TruyÃ¨re au Port de Vieillevie ou Ã Grand-Vabre, la riviÃ¨re se parcourt en douceur, en canoÃ« ou en kayak. En famille ou avec les copains. Certains jours de l'Ã©tÃ©, d'Entraygues-sur-TruyÃ¨re au Port de Vieillevie c'est l'affluence sur la riviÃ¨re Lot. Une immense flotille multicolore d'embarcations lÃ©gÃ¨res, canoÃ«s et autres kayaks, qui traduit l'engouement estival pour les loisirs aquatiques. Un plaisir pour le moins rafraÃ®chissant Ã partager en famille ou entre copains dans un cadre naturel Ã la fois protÃ©gÃ© et enchanteur, aux confins du Cantal et de l'Aveyron, entre Auvergne et Midi-PyrÃ©nÃ©es. Cette vidÃ©o est extraite d'un reportage complet sur la riviÃ¨re "Le Lot" que vous pouvez voir dans sa totalitÃ© en cliquant sur ce lien : PASSION PATRIMOINE : EN REMONTANT LE LOT
LE TOUR DE FRANCE EN AVEYRON LE 12 JUILLET 2008	Manifestations
La Grande Boucle traversera le samedi 12 juillet l'ouest de l'Aveyron. L'occasion pour la FDSEA d'adresser un clin d'oeil atypique aux millions de tÃ©lÃ©spectateurs AprÃ¨s avoir roulÃ© , en 2004, sur les routes escarpÃ©es du Nord-Aveyron, le Tour de France sera de retour dans le dÃ©partement ce samedi 12 juillet, promenant son peloton de favoris, outsiders ou simples "animateurs d'un jour" de Figeac Ã Toulouse, via le Villefranchois et le SÃ©gala. Il trouvera sur son chemin une oeuvre tout Ã fait particuliÃ¨re : un coeur de plus de 900 m 2 tracÃ© Ã la charrue dans un champ enherbÃ©, juste au sortir de La Salvetat-PeyralÃ¨s. Qui, grÃ¢ce aux hÃ©licoptÃ¨res de France TÃ©lÃ©vision , se dÃ©couvrira aux fidÃ¨les et (trÃ¨s) nombreux tÃ©lÃ©spectateurs de la plus grande course cycliste du monde. Â« Un seul but motive cette rÃ©alisation : faire participer l'Aveyron Ã cette grande vitrine estivale des paysages franÃ§ais qu'est le Tour de France, met en avant Dominique Barrau, le leader de la FDSEA. Et qui mieux que les agriculteurs - qui faÃ§onnent et prÃ©servent depuis des siÃ¨cles les campagnes aveyronnaises - pouvaient rÃ©aliser ce clin d'oeil atypique ! Â». . . .
CINEMA POUR TOUS A ENTRYAGUES SUR TRUYERE	Entraygues
SituÃ© entre le chÃ¢teau et lâ€™Ã©glise, le cinÃ©ma, dans notre commune, a une vieille histoire. Il offre ce service Ã la population en fonctionnant, sans interruption, depuis de trÃ¨s nombreuses annÃ©es. Les premiÃ¨res sÃ©ances, organisÃ©es par le prÃªtre du village, ont eu lieu avant la derniÃ¨re guerre. Depuis, une Ã©quipe de passionnÃ©s en a continuellement assurÃ© le fonctionnement. Câ€™est une des plus petites structures dâ€™Occitanie et un des rares cinÃ©mas associatifs, labellisÃ© art et essai, qui est propriÃ©taire des locaux et propose une salle de plus de 100 places. Lâ€™objectif de lâ€™Ã©quipe de bÃ©nÃ©voles est dâ€™offrir cette ouverture sur le monde culturel, Ã tous les publics et toute lâ€™annÃ©e, tout en proposant une politique tarifaire attrayante, avec des entrÃ©es aux prix les plus bas possibles. La convivialitÃ©, une programmation diverse et de qualitÃ© qui sâ€™adresse Ã tous les publics, un Ã©quipement technique performant et sa proximitÃ© sont les atouts majeurs de notre Ã©cran. Retrouvez la programmation du cinÃ©ma sur : www.entraygues-cinema.fr
LAGUIOLE SUR LES PLATEAUX DE L'AUBRAC	Beaux villages
Un petit village de 1200 habitants de l'Aveyron au cÅ“ur de l'Aubrac. Un fromage de type Cantal bÃ©nÃ©ficiant d'une AOC depuis 1961 - Appellation d'origine contrÃ´lÃ©e. Un couteau de forme unique aux multi-fabricants, plus de 30 Ã ce jour. Le village de Laguiole que l'on prononce "laÃ¯ole" ( hÃ©ritage du patois ) est situÃ© Ã 1000 m dâ€™altitude, sur le plateau de lâ€™Aubrac. La commune appartient au DÃ©partement de lâ€™Aveyron et Ã la rÃ©gion Midi-PyrÃ©nÃ©es. Sa situation gÃ©ographique la positionne Ã Ã©quidistance des mÃ©tropoles rÃ©gionales que sont Toulouse (Midi-PyrÃ©nÃ©es), Montpellier (Languedoc-Roussillon), et Clermont-Ferrand (Auvergne). Chef lieu de Canton, Laguiole est associÃ©e aux communes de CassuÃ©jouls, CuriÃ¨res, Montpeyroux et Soulages-Bonneval. Au beau milieu du Foirail ( ancien marchÃ© aux bestiaux ) le Taureau de Laguiole offre Ã nos yeux son imposante stature de bronze. Å’uvre du sculpteur animalier Georges Lucien Guyot (1947), le Taureau de Laguiole est lâ€™Ã©manation symbolique de la force placide, de la fougue et de la vigueur du mÃ¢le de race Aubrac. Vous verrez qu'il repose sur des orgues basaltiques, pierre typiques. . .
RECETTE DU FOIE GRAS	Gastronomie
IngrÃ©dients : Un beau foie gras frais Sel, poivre Montbazillac et cognac 1) Sortir le foie du frigo et le laisser Ã tempÃ©rature ambiante pendant 1/2 heure. Il doit Ãªtre suffisamment mou, pour que la trace d'un doigt s'y imprime facilement. 2) PrÃ©parer le foie en le dÃ©nervant : Enlever les veines et retirer les nerfs du foie (vous les verrez facilement Ã l'endroit oÃ¹ les lobes ont Ã©tÃ© sectionnÃ©s). Soulevez les nerfs avec l'a-plat d'une lame de couteau en tirant vers vous pour les arracher. N'hÃ©sitez pas Ã les suivre en faisant des incisions dans le foie. De toute faÃ§on, celui-ci se reconstituera Ã la cuisson. 3) Placer le foie dans la terrine 4) Saler et poivrer trÃ¨s lÃ©gÃ¨rement 5) Arroser d'une marinade Ã base, suivant les goÃ»ts, de par exemple de Monbazillac + cognac ou Sauternes + cognac ou Noilly + cognac ou Banyuls + cognac ou Porto + cognac 6) Filmer la prÃ©paration et laisser reposer une nuit au rÃ©frigÃ©rateur 7) La cuisson s'effectue au four dans un bain marie ( eau froide ) Fermer la terrine avec son couvercle ou un papier aluminium Pour 500 grammes,. . .
LE MUSEE DENYS-PUECH DE RODEZ	Culturel
A quelques pas du musÃ©e Fenaille, vous pourrez visiter le musÃ©e Denys-Puech. La sculpture est leur lien principal. Denys Puech, grand prix de Rome en 1884, fut un Ã©minent statuaire dont lâ€™Å“uvre est imprÃ©gnÃ©e dâ€™un goÃ»t pour lâ€™antique. Depuis 1989, ce musÃ©e est le relais de la crÃ©ation moderne et contemporaine Ã travers une programmation dâ€™exposition et dâ€™acquisitions qui comprend entre autres les Å“uvres de FranÃ§ois Bouillon, Michel Cure, Martine Damas, Rolino Gaspari, Bernard PagÃ¨s, Carmen Perrin, etc... FranÃ§ois Morellet a ainsi rÃ©alisÃ© IntÃ©gration, une sculpture qui orne le pignon des faÃ§ades nord et sud du musÃ©e. Le musÃ©e fut fondÃ© en 1903 par le sculpteur Denys Puech (1854-1942), qui fut un des sculpteurs officiels de la TroisiÃ¨me RÃ©publique. Le bÃ¢timent fut rÃ©alisÃ© en 1910 par l'architecte A. Boyer. Il dessina un rez-de-chaussÃ©e Ã larges baies pour mettre en valeur la collection de sculptures. La collection permanente prÃ©sente, outre les Å“uvres du fondateur, celles d'artistes originaires de la rÃ©gion, notamment le peintre orientaliste Maurice Bompard (1857-1935) et du graveur EugÃ¨ne Viala (1858-1913). Depuis 1987, des. . .
LA STATION DE SKI DE BRAMELOUP SUR L'AUBRAC	Sports
A quelques kilomÃ¨tres Ã vol d'oiseau du Massebiau, point le plus haut du plateau, la station de Brameloup (1100-1400m) vous accueille sur sa vingtaine de pistes et ses superbes itinÃ©raires hors piste, en forÃªt d'Aubrac. SituÃ© dans la crique des sources Mousseaux, entre forÃªt domaniale et plateau de l'Aubrac, la station de Brameloup conjugue harmonieusement ski de descente et activitÃ©s nordiques. Du Suc des Treize Vents Ã la Croix de la Rode, le site offre le contraste des pentes de sa vaste hÃªtraie aux immensitÃ©s dÃ©sertiques des pÃ¢turages immaculÃ©s. Brameloup, station de sports d'hiver familiale pour l'apprentissage de la glisse. 12 kms de pistes de ski alpin. Les remontÃ©es : 6 tÃ©lÃ©skis. 45 kms de pistes nordiques. Pendant les vacances, en plus de ces activitÃ©s, l'Ã©quipe de la station aura la joie de vous proposer des soirÃ©es ski en nocturne et des descentes au flambeau. Il parait mÃªme qu'ils vous prÃ©pareront une marmite de vin chaud, Ã consommer bien sÃ»r avec modÃ©ration. Au pied des pistes, vous pourrez Ã©galement louer votre matÃ©riel chez un des 3 loueurs ou vous restaurer dans un des restaurants de la station. . . .
LES GRANDS CAUSSES	Nature
Grands Causses est une appellation relativement rÃ©cente pour dÃ©signer un ensemble de hauts plateaux calcaires constituant une partie sud du Massif central. Ils s'Ã©lÃ¨vent entre 700 et 1200 mÃ¨tres d'altitude. Les Causses et CÃ©vennes font dÃ©sormais partie du patrimoine mondial de lâ€™HumanitÃ©. Le pÃ©rimÃ¨tre du classement s'Ã©tend sur 3 000 km2 entre Aveyron, LozÃ¨re, Gard et HÃ©rault. Situation Les Grands Causses sont dÃ©limitÃ©s de la faÃ§on suivante : Au nord par l'Aubrac et la Margeride A l'est par les CÃ©vennes et le MontpelliÃ©rais Au sud par le LodÃ©vois (Escandorgue) A l'ouest par le LÃ©vÃ©zou et le Saint-Affricain Sous ensembles Les Grands Causses sont formÃ©s de sept causses majeurs: Le causse Comtal (Aveyron) Le causse de SÃ©vÃ©rac (Aveyron) Le causse de Sauveterre (LozÃ¨re) Le causse MÃ©jean (LozÃ¨re) Le causse Noir (Aveyron et Gard) Le causse Rouge (Aveyron) Le causse ou plateau du Larzac (Aveyron et HÃ©rault) et d'une grand nombre de petits causses pÃ©riphÃ©riques (exemples : causse de Mende,. . .
LES MARDIS DU SAVOIR FAIRE A ENTRAYGUES SUR TRUYERE	Entraygues
Des artisans ou d'ateliers de savoir-faire locaux proposent des dÃ©monstrations rue du ChÃ¢teau, Place de l'Eglise, Place Albert CastaniÃ©, et rue St Georges Ã Entraygues Ã partir de 19h. Animation diffÃ©rente chaque mardi des mois de juillet et aout.
DECAZEVILLE : ANCIENNE INDUSTRIE EN BASSIN HOUILLER	Beaux villages
PÃ´le industriel dans un dÃ©partement vert, Decazeville est un passage obligÃ© pour tous les passionnÃ©s de tourisme industriel. Ville rÃ©cente d'environ 170 ans, elle a Ã©tÃ© crÃ©Ã©e par le Duc Decazes (1788-1860) pour exploiter la houille et mettre en place l'industrie sidÃ©rurgique. C'est l'une des premiÃ¨res villes bÃ¢ties autour et Ã cause de l'industrie. A l'origine, des marÃ©cages se trouvaient sur ces terres. Decazeville connaÃ®t de grands jours et est en pleine expansion jusqu'en 1855, date Ã laquelle le traitÃ© de libre Ã©change signÃ© avec l'Angleterre provoque une trÃ¨s longue crise mÃ©tallurgique nationale. Il faut attendre 1914 pour voir une nette reprise, mais la mÃ©tallurgie dÃ©cline peu Ã peu, aprÃ¨s la guerre. Les mines souterraines ont Ã©tÃ© abandonnÃ©es en 1966. La concentration des efforts s'est donc effectuÃ©e sur la mine Ã ciel ouvert, "la dÃ©couverte" qui est devenue la plus grande exploitation de ce type en France (3,7 km de long, 2,5 km de large, 250 m de profondeur). Aujourd'hui, l'activitÃ© est dÃ©finitivement arrÃªtÃ©e depuis 2001, mais la ville reste trÃ¨s empreinte de son passÃ© minier. Le site de la "DÃ©couverte" est en. . .