Aveyron - PÃªche dans la vallÃ©e du Lot

COUPIAC, LA VIE QUOTIDIENNE AU MOYEN AGE... DANS LE SUD AVEYRON	Beaux villages
Coupiac se trouve dans le sud Aveyron Ã 50 kilomÃ¨tres d'Albi et Ã 65 kms de Millau , de Rodez et Ã quelques minutes de la vallÃ©e du Tarn. Ce petit bourg (population environ 350 habitants) est le chef-lieu de la CommunautÃ© de Communes des Sept Vallons, rÃ©gion de production du lait de brebis pour la fabrication du Roquefort dont les caves se trouvent Ã une cinquantaine de kilomÃªtres. Les points forts de ce petit coin de la France profonde est sa verdure, sa tranquillitÃ©, ses activitÃ©s touristiques et... Le ChÃ¢teau ! Ce village mÃ©diÃ©val est dominÃ© par son puissant ChÃ¢teau inscrit des XIVe, XVe et XVIe siÃ¨cles. A ne pas manquer non plus dans ce site dominant la vallÃ©e du Mousse, l'Ã©glise Notre Dame de l'Assomption avec son tympan roman du XIe siÃ¨cle. La chapelle Notre Dame du St Voile du XIXe siÃ¨cle avec sa relique du voile de la vierge, le musÃ©e rural du bois et le lavoir du Telon, sont aussi des richesses architecturales rurales Ã dÃ©couvrir. L'histoire de Coupiac se confond avec celle de son ChÃ¢teau (14Ã¨ siÃ¨cle), ancienne possession des Comtes d'Armagnac. Gothique flamboyant dans son ensemble, le ChÃ¢teau, imposant par ses dimensions,. . .
LE VIADUC DE MILLAU RESISTERAI A UN SEISME LEGER DE 4,5	Nature
Quâ€™on se rassure dâ€™emblÃ©e : il ne devrait pas y avoir dans les jours et les mois Ã venir plus de tremblements de terre en Aveyron quâ€™au cours des cinq derniers siÃ¨cles, sachant que le site internet Sisfrance, tenu Ã jour par le Bureau de recherches gÃ©ologiques et miniÃ¨res (BRGM), en rÃ©pertorie quand mÃªme une petite vingtaine, dâ€™intensitÃ© diverse. Rien ne permet non plus de dire que les sÃ©ismes Ã venir seront plus violents que durant cette pÃ©riode. *les derniers en date :* - Le 25 janvier 2014 au nord d'Espalion (27 kilomÃ¨tres au nord de Rodez ) avec une magnitude 3,9. - En fÃ©vrier 2002, dont lâ€™Ã©picentre se trouvait sur le LÃ©vÃ©zou , au nord-ouest de Millau , avec une magnitude 4,5. Mais, depuis le 1er mai, la moitiÃ© des communes de lâ€™Aveyron se retrouvent en zone sismique de niveau 2 (le risque y est considÃ©rÃ© comme faible), ), au centre, Ã l'est et au nord-est du dÃ©partement. C'est le cas du grand Rodez , de Millau ou encore d'Espalion. Non que leurs caractÃ©ristiques gÃ©ologiques aient fonciÃ¨rement changÃ© depuis le 30 avril, mais en raison de la nouvelle rÃ©glementation parasismique. . .
MILLAU, LE VIADUC DE L'IMPOSSIBLE	VidÃ©os
San Francisco a son Golden Gate, DubaÃ¯ a son Ã®le artificielle le Burj Al Arab et Millau a... son viaduc ! Reconnu dans le monde entier comme l'ouvrage d'art franÃ§ais majeur de ce dÃ©but de 21e siÃ¨cle, le Viaduc de Millau , en Aveyron, cumule les records. 343 mÃ¨tres de hauteur pour la pile la plus haute et son pylÃ´ne - qui en font le plus haut pont routier du monde (dÃ©passant la Tour Eiffel de 19 mÃ¨tres !) -, un tablier spectaculaire de 2.460 mÃ¨tres de long, 36.000 tonnes d'acier et 206.000 tonnes de bÃ©ton. L'investissement de ce chantier hors norme, qui a mobilisÃ© 500 hommes en moyenne pendant seulement 3 ans, Ã©tait de 400 millions d'euros. Cet Ã©lÃ©gant pont haubanÃ©, dessinÃ© par l'architecte britannique Lord Norman Foster, conÃ§u par l'ingÃ©nieur Michel Virlogeux et rÃ©alisÃ© par le constructeur Eiffage, a dÃ©senclavÃ© le Massif Central et supprimÃ© les terribles bouchons sur la route des vacances. Le film retrace la grande aventure technologique et humaine de cette structure hors norme. Comment cette collaboration entre l'architecte, l'ingÃ©nieur et le constructeur a-t-elle donnÃ© naissance Ã ce viaduc multi-haubanÃ© aux airs de voilier ? Quels ont Ã©tÃ©. . .
BARRAGE DE SARRANS : LA VIDANGE TOTALE EN MAI 2014	Nature
Avec une vitesse dâ€™abaissement de 10 cm par heure en moyenne, la vidange du lac du barrage de Sarrans - 8e plus grand de France avec 300 millions de m3 - attire dÃ©jÃ une foule de curieux. Des curieux certainement ravis d'apprendre qu'aprÃ¨s la fin de la vidange prÃ©vue mi-mai 2014, EDF a prÃ©vu pas moins de 150 animations pendant la pÃ©riode dite d'Ã -sec pour que Sarrans et ses alentours deviennent lâ€™un des "spots" de l'Ã©tÃ© en Aveyron. La vidange du lac barrage de Sarrans a dÃ©butÃ© avec lâ€™ouverture de la vanne de fond. Le dÃ©bit de vidange est de 55 Ã 60 m3/s ce qui entraÃ®nera une baisse du niveau du lac dâ€™environ 10cm/h. Dâ€™ailleurs, le niveau a dÃ©jÃ suffisamment baissÃ© pour que lâ€™on puisse dÃ©jÃ voir tous les vestiges aux alentours du Pont de TrÃ©boul. A partir du barrage de Sarrans , ce sont les squelettes des arbres immergÃ©s qui lâ€™on peut voir. VoilÃ une bonne idÃ©e de balade pour ce week-end. DorÃ©navant, et ce jusquâ€™Ã la fin des travaux, lâ€™accÃ¨s au lac est, pour des raisons de sÃ©curitÃ© Ã©videntes (risque de glissade, chute, enlisement) strictement interdit par arrÃªtÃ© prÃ©fectoral. Toutefois, afin de permettre. . .
LES GORGES DE LA JONTE EN LOZERE	Nature
Moins cÃ©lÃ¨bres et moins longues que les gorges du Tarn , les gorges de la Jonte n'en sont pas moins belles. la Jonte coule au creux d'un profond canyon sur un parcours de 21 kilomÃ¨tres qui part de Meyrueis pour atteindre le Rozier, lÃ oÃ¹ commencent les gorges du Tarn. La Jonte naÃ®t Ã 1 350 mÃ¨tres d'altitude, dans le massif de l'Aigoual. Son parcours dÃ©bute dans une vallÃ©e boisÃ©e des CÃ©vennes puis se poursuit entre le Causse MÃ©jean, vaste plateau aride, et le pays cÃ©venol, couvert de pÃ¢turages et de chÃ¢taigniers. A partir de Meyrueis, les eaux vives de la riviÃ¨re creusent un impressionnant canyon jusqu'au Rozier, entre des falaises abruptes, ponctuÃ©es de rochers ruiniformes faÃ§onnÃ©s par l'Ã©rosion. Moins prisÃ©es par les touristes, sans doute par manque d'eau, les gorges de la Jonte gardent ainsi une authenticitÃ© sauvage. Au fond, tout au fond, se dressent des cheminÃ©es de calcaire, aux formes Ã©tranges. Elles sont le refuge inaccessibles des vautours. Fauves, moines ou percnoptÃ¨res ils planent majestueusement au dessus des gorges, leur ballet est un vÃ©ritable spectacle. Nature prÃ©servÃ©e, grandes voies et engagement sont les mots qui. . .
INVICTA HOG A ENTRAYGUES SUR TRUYERE	Entraygues
We welcomed this summer 69 bikers from the Club Invicta H.O.G. Kent England. Invicta is the Kent branch of the Harley Owners Group and was founded in 1991. Their sponsoring dealer is The Foundry in Canterbury, where they also have their clubroom. They are one of the larger (and more active) of the UK Chapters, and welcome membership from all Harley owners wherever they live. ( about 500 members ) This summer, they organised their trip in Aveyron. They have visited a lot of beautiful villages as Conques , Laguiole , Espalion and of course the famous highest bridge in the world : the Viaduc de Millau . They also enjoyed nature activities as fishing , canoÃ« kayak and regional gastronomy. Fortunately with a good weather, they spent a good time in the hotel garden between swimming-pool and jacuzzi. We would like to thank very much Jane and Dave HANNA to enable us to welcome this fantastic group ( from England, New-Zeland and South Carolina ) and their famous and lovely moterbikes. Helene and Olivier OTT. WEB : www.invictahog.co.uk
HUITRES AU FOIE GRAS GRATINEES AU FOUR	Gastronomie
Pour 4 personnes : PrÃ©paration : 20 mn Cuisson : 3 mn. IngrÃ©dients : 24 HuÃ®tres nÂ° 2. Poivre du moulin. 1 botte de ciboulette. 120 g de foie gras en terrine. 1kg de gros sel. Quelques algues pour la dÃ©coration. Pain de campagne. Disposer le gros sel en couronne sur chaque assiette. Ouvrir les huÃ®tres. Couper le nerf de chaque huÃ®tre. En disposer 6 dans chaque assiette. Mettre un petit peu de Poivre du moulin. Partager le foie gras en 24 petits morceaux. En mettre un sur chaque huÃ®tre et ajouter de la ciboulette hachÃ©e. Disposer les algues sur le gros sel. Passer sous le gril du four pendant 3 minutes. Servir aussitÃ´t avec des tranches de pain de campagne grillÃ©es.
VILLEFRANCHE DE ROUERGUE: ERE DES BASTIDES MEDIEVALES	Beaux villages
Bastide fondÃ©e en 1252 par Alphonse de Poitiers, frÃ¨re du roi Saint-Louis (Louis IX) , Villefranche-de-Rouergue est situÃ© au confluent de deux riviÃ¨res, l'Alzou et l'Aveyron. Elle devient rapidement une importante place d'Ã©changes commerciaux et le restera malgrÃ© le grand incendie de 1497 qui dÃ©truit une grande partie de la ville, et la grande Ã©pidÃ©mie de peste de 1628. Une bastide (de l'occitan bastida) est l'une des quelques 350 Ã 400 villes ou villages neufs fondÃ©s dans le sud-ouest de la France entre 1229 et 1373 et rÃ©pondant Ã un certain nombre de caractÃ©ristiques. F. de Verneilh dÃ©finit les bastides comme : Â« des villes neuves bÃ¢ties tout d'un coup, en une seule fois, sous l'empire d'une seule volontÃ© Â». Les bastides sont l'expression d'une volontÃ© mÃ©diÃ©vale d'amÃ©nagement du territoire. Histoire de la crÃ©ation de Villefranche de Rouergue Lorsque les capÃ©tiens prirent le pouvoir sur le comtÃ© de Toulouse par le mariage d'Alphonse de Poitiers avec l'hÃ©ritiÃ¨re du comtÃ© Jeanne de Toulouse, fille du dernier comte Raymond VII, l'ancienne capitale administrative du Rouergue,. . .
LA CASCADE DU DEROC SUR LA COMMUNE DE NASBINALS	Nature
La cascade du DÃ©roc est une chute d'eau du dÃ©partement de la LozÃ¨re et constitue l'un des sites naturels les plus remarquables de l'Aubrac. Elle est formÃ©e par l'exutoire du lac des Salhiens qui se prÃ©cipite du haut d'une falaise basaltique (correspondant Ã une ancienne coulÃ©e de lave) et retombe 32 m plus bas. La cascade cache une petite grotte dont le plafond est formÃ© de prismes basaltiques (ou orgues basaltiques). La cascade du DÃ©roc domine de 30 mÃ¨tres la petite vallÃ©e glaciaire du ruisseau de GambaÃ¯se : points de vue imprenables sur la rÃ©gion de Marchastel avec, en arriÃ¨re plan, les vastes Ã©tendues de l'Aubrac granitique lozÃ©rien. La chute d'eau se visite par un chemin pÃ©destre qui part de la route D52 ou Â«route des lacsÂ» et qui aboutit au sommet de la falaise. Le site n'Ã©tant pas sÃ©curisÃ©, le risque de chute du haut de la falaise est rÃ©el et il convient donc d'Ãªtre particuliÃ¨rement prudent. On peut cependant accÃ©der au pied de la chute d'eau par un sentier trÃ¨s accidentÃ© qui contourne la falaise par la gauche en arrivant. On accÃ¨de Ã la cascade de DÃ©roc depuis un petit chemin qui part de la commune de Nasbinals aux. . .
MUR DE BARREZ EN CARLADEZ ENTRE ROUERGUE ET AUVERGNE	Beaux villages
PropriÃ©tÃ© des comtes de Rodez vers 1217, la citÃ© fut Ã deux reprises entre les mains des anglais lors de la guerre de Cent Ans (en 1373 et 1418) avant de subir l'assaut des calvinistes de 1574 Ã 1590. Ce qui engendra la destruction du chÃ¢teau en 1620 sur ordre de Richelieu, craignant que la forteresse ne contribue Ã favoriser l'expansion d'une rÃ©bellion contre le royaume. La ville offrait alors un visage plutÃ´t cossu ; aux nombreuses foires attirant marchands, nÃ©gociants et paysans du Carladez , mais aussi de Rouergue et d'Auvergne, s'ajoutaient les activitÃ©s liÃ©es Ã la prÃ©sence d'un certain nombre d'institutions religieuses et d'une petite bourgeoisie locale d'avocats et de notaires. En 1643, les Grimaldi de Monaco hÃ©ritÃ¨rent de la seigneurie de Carladez , aprÃ¨s avoir reÃ§u celle de Carlat dont elle dÃ©pendait. Le Carladez demeura propriÃ©tÃ© des Grimaldi jusqu'en 1789. Deux ans plus tard, le dÃ©bat fit rage entre les tenants d'un rattachement du Barrez (partie mÃ©ridionale du Carladez ) au nouveau dÃ©partement du Cantal, ou bien Ã celui de l'Aveyron. C'est la position des dÃ©putÃ©s Lambel et BÃ´ qui l'emporta, Ã savoir le rattachement Ã l'Aveyron. . .