Aveyron - PÃªche dans la vallÃ©e du Lot

LAC DE SARRANS ET PRESQU'ILE DE LAUSSAC	Nature
Le lac de Sarrans suit trÃ¨s fidÃ¨lement le tracÃ© de la TruyÃ¨re dont il a noyÃ© l'ancien lit. Il mesure presque trente-cinq kilomÃ¨tres de longueur pour une largeur moyenne de trois cents mÃ¨tres. Le barrage proprement dit est formÃ© par une monumentale digue en voÃ»te de cent treize mÃ¨tres de hauteur supportant la route faisant la liaison entre Sainte-GeneviÃ¨ve-sur-Argence et le dÃ©partement du Cantal. Le lac a une envergure de 1000 hectares. La partie aval du lac est totalement aveyronnaise, puis il y a une zone de partage par le milieu, enfin la partie amont se trouve entiÃ¨rement dans le Cantal. Ceci n'a aucune incidence sur la rÃ©glementation de la pÃªche et des sports nautiques commune aux deux dÃ©partements. Ce lac est d'une trÃ¨s grande beautÃ© sauvage dans un dÃ©cor naturel somptueux. Ses berges, presque entiÃ¨rement boisÃ©es, sont en forte pente oÃ¹ il est difficile, voire dangereux de vouloir s'y installer ou les suivre au bord de l'eau. C'est seulement possible et avec beaucoup de difficultÃ© lorsque le niveau est abaissÃ© de deux Ã trois mÃ¨tres. Le seul point, tout Ã la fois pittoresque et agrÃ©able, ou l'on trouve une. . .
UN COCKTAIL TOXIQUE POUR EXTRAIRE LES GAZ DE SCHISTE	Nature
BenzÃ¨ne, toluÃ¨ne, plomb, cuivre, dieselâ€¦ ces substances trÃ¨s nocives ne sont qu'un petit extrait des 2500 produits chimiques utilisÃ©s entre 2005 et 2009 par l'industrie des gaz de schiste aux Etats-Unis. Les dÃ©mocrates de la Chambre des reprÃ©sentants amÃ©ricaine ont publiÃ© samedi un rapport dressant "l'inventaire le plus complet" de ces produits nÃ©cessaires Ã l'extraction par fracturation hydraulique des gaz non conventionnels. 29 cancÃ©rigÃ¨nes ou polluants Parmi les 750 substances chimiques identifiÃ©es se trouvent 29 produits classÃ©s comme des cancÃ©rigÃ¨nes probables ou suspectÃ©s, ou des polluants de l'air ou de l'eau. Et ces substances toxiques ont Ã©tÃ© utilisÃ©s Ã grande Ã©chelle : en cinq ans, plus de 38 millions de litres de produits contenant au moins un cancÃ©rigÃ¨ne, et 43 millions de litres d'ethylbenzene (polluant de l'air et de l'eau). Sel, cafÃ© et coques de noix D'autres substances dangereuses ont Ã©tÃ© repÃ©rÃ©es, comme le 2-butoxyethanol, qui peut dÃ©truire les globules rouges ou entraÃ®ner des maladies de la moelle osseuse ou du foie, et qui entrait dans. . .
UN SEISME DE MAGNITUDE 3,9 A FAIT TREMBLER LE NORD AVEYRON	Nature
Un tremblement de terre a eu lieu dans la nuit du samedi 25 janvier 2014, mais il n'a fait ni dÃ©gÃ¢t ni blessÃ©, a-t-on appris dimanche auprÃ¨s de la gendarmerie. La secousse a Ã©tÃ© ressentie Ã SÃ©brazac, un village de 500 habitants situÃ© Ã moins de trente kilomÃ¨tres de Rodez , ainsi que dans les vallÃ©es du Lot et de la TruyÃ¨re , dans le sud du Massif central, a indiquÃ© la gendarmerie, qui Ã©voque un Ã©vÃ©nement "insolite". Ce "sÃ©isme de magnitude 3,9" s'est produit trÃ¨s prÃ©cisÃ©ment Ã 27 kilomÃ¨tres au nord de Rodez , samedi, Ã 22 h 16, prÃ©cise le Bureau central sismologique franÃ§ais sur son site internet. La zone n'avait pas connu de sÃ©isme de magnitude 4 depuis quarante ans, selon l'historique de cet organisme officiel. Les gendarmes ont reÃ§u des appels d'habitants du village de Mur-de-Barrez jusqu'Ã la commune d'Entraygues-sur-TruyÃ¨re au confluent du Lot et de la TruyÃ¨re. Ce type de sÃ©isme, dit "de perception humaine modÃ©rÃ©e", n'occasionne pas de destruction. En 2011, le quotidien rÃ©gional La DÃ©pÃªche du Midi avait rappelÃ© Ã ses lecteurs que 50 % des municipalitÃ©s de l'Aveyron se situaient dans une zone prÃ©sentant un "risque faible". . .
STATION DE SKI DE LAGUIOLE	Sports
Ski de fond : 160 Km de pistes tracÃ©es et balisÃ©es (skating et alternatif) sur le domaine skiable de lâ€™Aubrac: Aubrac (40 Km), Brameloup (41 Km - 2Ã¨me station de ski alpin de lâ€™Aubrac), Laguiole (50 Km), Nasbinals (15 Km), St Urcize (45 Km).Boucles tous niveaux: balisage vert, bleu, rouge, noir. Parcours de liaisons entre chaque station flÃ©chÃ©s en jaune. Ski Alpin : - 14 pistes de ski alpin - 5 Ã©quipÃ©es de canons Ã neige (Le Lac I, Le Lac II, le Chalet, le jardin dâ€™enfants, la piste de luge). - 1 Ã©clairÃ©e pour les nocturnes, jusquâ€™Ã 22h certains jours (Le Lac II). - 11 remontÃ©es mÃ©caniques. - 1 piste de luge. - 1 tÃ©lÃ©sucette (pour les enfants) RandonnÃ©es en raquettes : 5 parcours raquettes en forÃªt. RandonnÃ©e Nordique (piste balisÃ©e non damÃ©e) : Â Â Â - 1 piste Verte : Le MontarquiÃ© (3,8 km) Â Â - 1 piste Bleue : Les Salesses (7,2 km) Informations stations: 0Â 825Â 801 406 Site internet: www.aubrac-laguiole.com
CAUSSES ET CEVENNES CLASSES A L'UNESCO	Nature
Le Grand Sud compte un neuviÃ¨me site classÃ© au patrimoine mondial de l'Unesco. Mais cette fois, le ComitÃ© a voulu sauvegarder les pratiques agropastorales au pays des drailles. Les vieilles pierres telles Carcassonne ou les citadelles Vauban, les sites naturels comme Gavarnie, les hauts lieux spirituels comme les Chemins de Saint-Jacques et la cathÃ©drale d'Albi, et maintenant l'agropastoralismeâ€¦ Hier, le ComitÃ© du patrimoine mondial de l'Unesco a annoncÃ© l'inscription des Causses et CÃ©vennes au patrimoine mondial. Le Larzac et les Monts de LozÃ¨re rejoignent ainsi le trÃ¨s distinguÃ© cercle des plus beaux joyaux reconnus par l'ONU. Les Causses et CÃ©vennes auront fini par l'emporter aprÃ¨s une Ã¢pre lutte conduite par les dÃ©partements de l'ArdÃ¨che, de l'Aveyron , de l'HÃ©rault, du Gard et de la LozÃ¨re, tous rÃ©unis au sein de l'Association de Valorisation Espace Causses et CÃ©vennes (AVECC). RecalÃ© une premiÃ¨re fois en 2006, puis en 2009, le dossier avait Ã©chouÃ© aux portes du classement au patrimoine mondial de l'HumanitÃ©. Si le comitÃ© reconnaissait bien Â« la valeur universelle Â» des Causses et CÃ©vennes, il avait exigÃ© un complÃ©ment d'information. . .
BOUGNATS, LES AUVERGNATS DE PARIS	Histoire
Un bougnat est un immigrant installÃ© Ã Paris, originaire du Massif central et plus particuliÃ¨rement du nord de l'Aveyron (Aubrac, ViadÃ¨ne, vallÃ©e du Lot). AprÃ¨s avoir exercÃ© la profession de porteur d'eau (pour les bains) au XIXe siÃ¨cle, les immigrants aveyronnais vont s'orienter progressivement dans le commerce du bois et du charbon (livrÃ© Ã domicile) ainsi que dans les dÃ©bits de boisson (vin, limonade). Les Parisiens vont les appeler bougnats Ã partir de cette Ã©poque (mot dÃ©rivÃ© de charbonnier et aussi certainement d'auvergnat). Durs au travail et formant une communautÃ© trÃ¨s soudÃ©e, beaucoup d'entre eux afficheront de belles rÃ©ussites. Aujourd'hui, mÃªme si beaucoup de cafÃ©s parisiens ont changÃ© de main, la communautÃ© des cafetiers aveyronnais est toujours bien prÃ©sente et conserve une certaine aisance financiÃ¨re. L'histoire des Bougnats de Paris *Colonisation parisienne* Avec les rÃ©volutions industrielles, les migrations se multipliÃ¨rent pour Ã©chapper Ã la misÃ¨re des campagnes et le XIXe siÃ¨cle offrit Ã nos ancÃªtres de nouveaux horizons... PrÃ©curseurs et volontaires, les. . .
ESPALION ET LE CHATEAU DE CALMONT	VidÃ©os
Espalion est une grande ville pour la rÃ©gion. Elle est situÃ©e sur la voie romaine agrippa. La via agrippa Ã©tait une voie romaine qui traversait l'Aubrac et reliait Lyon Ã Bordeaux. Espalion est Ã©galement une Ã©tape sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Le chÃ¢teau de Calmont, juchÃ© sur un piton basaltique, domine la vallÃ©e du lot et propose un panorama exceptionnel. Les premiers Ã©crits relatant son existence datent de l'an 883. Il est ainsi le plus ancien chÃ¢teau du Rouergue. Il fut le siÃ¨ge d'une baronnie qui Ã©tendait son autoritÃ© sur toute la rÃ©gion. Cette forteresse mÃ©diÃ©vale fut abandonnÃ©e en 1750. ClassÃ© monument historique. Cette vidÃ©o est extraite d'un reportage complet sur la riviÃ¨re "Le Lot" que vous pouvez voir dans sa totalitÃ© en cliquant sur ce lien : PASSION PATRIMOINE : EN REMONTANT LE LOT *A voir Ã©galement :* NORD AVEYRON,. . .
CHALLENG' AVEYRON AVENTURE - LES 20, 21 et 22 JUIN 2008 A ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE	Entraygues
Quâ€™ils soient commerciaux, secrÃ©taires, ingÃ©nieurs, mÃ©decins, dirigeants dâ€™entreprises, employÃ©s des travaux publics ou dâ€™Ã©tablissements bancaires, tous vont vivre et partager une expÃ©rience collective forte et marquante le temps dâ€™un week-end au cÅ“ur de la nature. Cette 7Ã¨me Ã©dition du Challengâ€™ Aveyron Aventure conduira ces aventuriers dans lâ€™Ã¢me Ã Entraygues sur TruyÃ¨re les 20, 21 et 22 Juin 2008. L'Ã©quipe d'organisation s'occupe de tout (activitÃ©s, prÃªt du matÃ©riel, hÃ©bergement, restauration) afin que vous puissiez vivre 2 jours de sports et de fÃªte au coeur de la nature. Programme du 20/06/08 17h 20h : Accueil des Ã©quipes Ã la salle des sports VÃ©rifications administratives Distribution des dossards, des cartes et de la feuille de route ApÃ©ritif de bienvenue - Buffet Aventure nocturne dans les ruelles d'Entraygues Ã la recherche d'Ã©nigmatiques Â« boÃ®tes Ã malices Â» Programme du 21/06/08 8h30 : DÃ©part des navettes Secteur Â« Fombillou Â» - La Course des LÃ©gendes et l'Aventure Challeng' Recherche de lÃ©gendes. . .
LES RASPES DU TARN : UNE DESTINATION PRESERVEE ET CONFIDENTIELLE.	Nature
Les Raspes constituent une fraction sud du Massif central et se situent dans le sud du dÃ©partement de l'Aveyron 20 Km en aval de la ville de Millau et Ã 10 Km de la ville de Saint Affrique et jusqu'Ã la limite entre les dÃ©partements du Tarn et de l'Aveyron. Plus prÃ©cisÃ©ment entre le mas de la nauq sur la commune du Viala-du-Tarn et le bourg de BroquiÃ¨s. OubliÃ©es les falaises calcaires des Gorges du Tarn , Ã partir de Saint-Rome-de-Tarn , l'environnement de la riviÃ¨re change. On pÃ©nÃ¨tre dans les Raspes. Les Raspes sont des dÃ©filÃ©s encaissÃ©s et sauvages aux parois escarpÃ©es, couvertes de genets et de chÃ¢taigniers, oÃ¹ serpente le Tarn. Ils forment la limite sud du LÃ©vÃ©zou et la limite nord du pays Saint-Affricain. Ce territoire trÃ¨s abrupt prÃ©sente une faune et une flore exceptionnelle et est parcouru par une multitude de cascades et de ruisseaux. Un territoire d'une quarantaine de kilomÃ¨tres, entre Saint-Rome-de-Tarn et Brousse-le-ChÃ¢teau qui forme une frontiÃ¨re naturelle, tant gÃ©ologique que culturelle et historique, entre les Causses et le plateau du LÃ©vezou. Ici le Tarn serpente entre les roches mÃ©tamorphiques : schiste, granit,. . .
ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX RAISINS	Gastronomie
Ingredients pour 4 personnes : * 4 belles tranches de foie gras d'oie ou de canard cru * 1 belle grappe de raisin blanc (chasselas) * 4 tranches de pain de campagne Ã©paisses * 1 verre de vin blanc liquoreux * 2 cuil Ã soupe de farine * 4 cuil Ã soupe de graise d'oie ou de canard * sel, poivre 1) DÃ©tacher les raisins de la grappe. Les laver, les Ã©pÃ©piner ou les laisser entiers. Les disposer dans un saladier. Les arroser de vin liquoreux. Les couvrir et les laisser macÃ©rer 24 h dans le rÃ©frigÃ©rateur. 2) Le jour mÃªme , saler, poivrer les tranches de foie gras. Les fariner lÃ©gÃ¨rement. Faire chauffer la graisse d'oie ou de canard dans une poÃªle. Les y dÃ©poser. Baisser le feu et laisser blondir 30 secondes de chaque cÃ´tÃ©. Egoutter ces tranches. Les rÃ©server au chaud. 3) Faire dorer le pain de campagne dans la graisse de cuison du foie gras. Les Ã©goutter sur du papier absorbant. Tenir au chaud entre deux assiettes. 4) DÃ©graisser la poÃªle de cuisson en jetant la graisse. Verser dedans le vin de macÃ©ration du raisin. Faire rÃ©duire 4 Ã 5 mn en remuant souvent. Ajouter le raisin. Quand. . .