Aveyron - HÃ©bergement autour de Laguiole

LA STATION DE SKI DE SAINT-URCIZE EN AUBRAC	Sports
Aux limites du GÃ©vaudan et du Rouergue, entre 1200m et 1400m, sur les grands plateaux de l'Aubrac, Saint-Urcize, site sauvage, aux espaces infinis, parsemÃ©s Ã§a et lÃ de burons, vous invite au calme et Ã la sÃ©rÃ©nitÃ© : en rÃ©sumÃ©, au bien-Ãªtre ! 35 km de pistes de ski de fond, damÃ©s et balisÃ©s, 6 pistes de ski alpin, des itinÃ©raires pour la pratique du traineau Ã chiens, 4 sentiers de raquettes, un espace luge font de Saint-Urcize une station de sports d'hiver conviviale et familiale. Location de ski alpin, ski de fond et de raquettes sur place. Office de Tourisme Caldagues-Aubrac Chaudes-Aigues Saint-Urcize 3 Place du Gravier 15110 CHAUDES-AIGUES TÃ©l. : 0471235275 Web : www.chaudesaigues.com
AUX ALENTOURS D'ENTRAYGUES SUR TRUYERE	Photos

ESPALION ET LE CHATEAU DE CALMONT	VidÃ©os
Espalion est une grande ville pour la rÃ©gion. Elle est situÃ©e sur la voie romaine agrippa. La via agrippa Ã©tait une voie romaine qui traversait l'Aubrac et reliait Lyon Ã Bordeaux. Espalion est Ã©galement une Ã©tape sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Le chÃ¢teau de Calmont, juchÃ© sur un piton basaltique, domine la vallÃ©e du lot et propose un panorama exceptionnel. Les premiers Ã©crits relatant son existence datent de l'an 883. Il est ainsi le plus ancien chÃ¢teau du Rouergue. Il fut le siÃ¨ge d'une baronnie qui Ã©tendait son autoritÃ© sur toute la rÃ©gion. Cette forteresse mÃ©diÃ©vale fut abandonnÃ©e en 1750. ClassÃ© monument historique. Cette vidÃ©o est extraite d'un reportage complet sur la riviÃ¨re "Le Lot" que vous pouvez voir dans sa totalitÃ© en cliquant sur ce lien : PASSION PATRIMOINE : EN REMONTANT LE LOT *A voir Ã©galement :* NORD AVEYRON,. . .
BERNARD GRATIO : SCULPTEUR SUR BOIS	Art et LittÃ©rature
Sculpteur autodidacte, Bernard Gratio, originaire de Ginolhac en Aveyron, vous propose de dÃ©couvrir ses trÃ©sors de crÃ©ation qui sont l'aboutissement d'un travail rÃ©alisÃ© avec passion. CrÃ©Ã©es dans la chaleur du bois, ses oeuvres sont un hymne Ã la nature, Ã la matiÃ¨re. De son imaginaire jaillissent des formes magiques, sensuelles qu'il polit jusqu'Ã la perfection, formes gÃ©nÃ©reuses et fines Ã la fois, du sujet principal de son oeuvre : La Femme... Pour visiter son atelier galerie, rendez-vous Ã Entraygues sur TruyÃ¨re sur l'artÃ¨re principale du village. Bernard GRATIO SCULTEUR SUR BOIS 8 Tour de Ville 12140 ENTRAYGUES sur TRUYERE Tel : 06.85.63.42.90 Mail : Bernard.Gratio@orange.fr Site internet : http://bernard-gratio.over-blog.com/
UN SEISME DE MAGNITUDE 3,9 A FAIT TREMBLER LE NORD AVEYRON	Nature
Un tremblement de terre a eu lieu dans la nuit du samedi 25 janvier 2014, mais il n'a fait ni dÃ©gÃ¢t ni blessÃ©, a-t-on appris dimanche auprÃ¨s de la gendarmerie. La secousse a Ã©tÃ© ressentie Ã SÃ©brazac, un village de 500 habitants situÃ© Ã moins de trente kilomÃ¨tres de Rodez , ainsi que dans les vallÃ©es du Lot et de la TruyÃ¨re , dans le sud du Massif central, a indiquÃ© la gendarmerie, qui Ã©voque un Ã©vÃ©nement "insolite". Ce "sÃ©isme de magnitude 3,9" s'est produit trÃ¨s prÃ©cisÃ©ment Ã 27 kilomÃ¨tres au nord de Rodez , samedi, Ã 22 h 16, prÃ©cise le Bureau central sismologique franÃ§ais sur son site internet. La zone n'avait pas connu de sÃ©isme de magnitude 4 depuis quarante ans, selon l'historique de cet organisme officiel. Les gendarmes ont reÃ§u des appels d'habitants du village de Mur-de-Barrez jusqu'Ã la commune d'Entraygues-sur-TruyÃ¨re au confluent du Lot et de la TruyÃ¨re. Ce type de sÃ©isme, dit "de perception humaine modÃ©rÃ©e", n'occasionne pas de destruction. En 2011, le quotidien rÃ©gional La DÃ©pÃªche du Midi avait rappelÃ© Ã ses lecteurs que 50 % des municipalitÃ©s de l'Aveyron se situaient dans une zone prÃ©sentant un "risque faible". . .
LE MUSEE DU VEINAZES A LACAPELLE-DES-FRAISSE	Culturel
Le musÃ©e du VeinazÃ¨s prÃ©sente sur plus de 500mÂ² des ateliers ruraux, des outils et machines agricoles en Ã©tat de fonctionnement ainsi que des expositions temporaires qui racontent l'histoire de l'ancien pays du VeinazÃ¨s (actuel canton de Montsalvy ). MusÃ©e vivant, cet Ã©tablissement propose des visites guidÃ©es au cours desquelles sont dÃ©marrÃ©s les diffÃ©rents tracteurs, moteurs, batteuses du dÃ©but de l'industrialisation agricole locale. SituÃ© Ã proximitÃ© de la RD 920, prÃ¨s de Lafeuillade-en-VÃ©zie, en direction de Montsalvy. Native du VeinazÃ¨s, la famille Coste a constituÃ© une importante collection sur l'histoire du VeinazÃ¨s: objets, machines agricoles, ateliers ruraux. Sur 500 mÂ², le musÃ©e prÃ©sente de nombreuses expositions temporaires afin de stimuler la curiositÃ© et renouveler le plaisir du visiteur. NouveautÃ©s 2008 : Espace 'Pommes de terre' (2008 : annÃ©e internationale) et Espace 'Balances et poids'. La composition permanente se compose d'ateliers artisanaux intÃ©gralement reconstituÃ©s Ã leurs dimensions d'origine. L'exposition qui les accompagne honore la mÃ©moire des artisans qui y ont travaillÃ©: Louitou Couderc,. . .
LES FARCOUS : SPECIALITE ROUERGATE	Gastronomie
Faire un hachis avec : 200 g de lard gras 1 oignon 200 g de vert de blette Fines herbes et poignÃ©e de persil. (pour les FarÃ§ous gras ajouter 200 g de viande ou chair de saucisse) Ajouter : 5 oeufs entiers 2 cuillÃ¨res Ã soupe de farine par oeuf. Saler, poivrer. Lier avec du lait (et Ã©ventuellement un peu de crÃ¨me fraiche) pour obtenir une pÃ¢te consistante. Graisser une poÃ«le avec un peu de graisse de canard, dÃ©poser dans la poÃ«le Ã l'aide d'une cuillÃ¨re Ã soupe des galettes rondes de votre pÃ¢te et faites les cuire Ã feu doux en les retournant de temps en temps. Vous pouvez maintenant dÃ©guster vos petits farÃ§ous, un vrai rÃ©gal...
ENVIRONNEMENT : L'AVEYRON AU PALMARES DE L'ECOLOGIE	Nature
Aveyron, dÃ©partement vert. Le slogan a fait florÃ¨s voilÃ quelques annÃ©es, mais c'est peut-Ãªtre aujourd'hui qu'il est le plus vrai. En tout cas, si l'on en croit le palmarÃ¨s de l'Ã©cologie proposÃ© par l'hebdomadaire La vie dans sa derniÃ¨re livraison. Les critÃ¨res retenus, pour Ã©difier ce palmarÃ¨s, ont Ã©tÃ© les suivants : Recyclage des dÃ©chets, mobilisation politique, qualitÃ© de l'air, agriculture bio, qualitÃ© de l'eau, Ã©nergies renouvelables. L'Aveyron s'en sort remarquablement bien, puisqu'il figure Ã la deuxiÃ¨me place au classement gÃ©nÃ©ral, derriÃ¨re l'ArdÃ¨che, et devant les Alpes de Haute - Provence et la LozÃ¨re. La Seine Maritime se retrouvant bonne derniÃ¨re. Sans entrer dans le dÃ©tail de tous les critÃ¨res, on peut noter que l'Aveyron est en tÃªte, notamment, pour le recyclage des dÃ©chets, la qualitÃ© de l'air ou celle des Ã©nergies renouvelables. Mais Ã la vingt-quatriÃ¨me seulement pour la reprÃ©sentativitÃ© politique. Comme quoi, l'un ne va pas toujours avec l'autre. Le prÃ©sident du dÃ©partement, Jean-Claude Luche s'est logiquement fÃ©licitÃ© de Â« cet atout pour les Aveyronnais et pour la notoriÃ©tÃ© du dÃ©partement.. . .
VILLEFRANCHE DE PANAT ET SON LAC	Nature
Petite bourgade situÃ©e au coeur du territoire des lacs en Aveyron, le LÃ©vÃ©zou. Villefranche-de-Panat se situe Ã la croisÃ©e des chemin entre Albi, Rodez , Saint-Affrique et Millau. Etablie Ã 720 m d'altitude, sa commune s'Ã©tend autour d'un lac de 192 hectares qui depuis les annÃ©es 50 est devenu un terrain propice aux activitÃ©s de pleine nature et aux vacances familiales. Villefranche de Panat est une commune de 800 Ã¢mes dans le canton de Salles-Curan dans le dÃ©partement de l'Aveyron. Le bourg, situÃ© Ã 720 m d'altitude, a une ouverture directe sur un environnement naturel exceptionnel. Commune Ã la fois agricole, commerÃ§ante et touristique, le bourg est constituÃ© de deux centres Ã©loignÃ©s d'un petit kilomÃ¨tre. Dans la VallÃ©e Villefranche oÃ¹ l'on trouve, sous le barrage, un centre actif toute l'annÃ©e, la mairie, le mÃ©decin, la pharmacie et les commerces. Sur la hauteur, La Besse est dominÃ©e par l'Ã©glise entourÃ©e d'un couvent de sÅ“urs, de maisons d'habitation, un centre d'hÃ©bergement familial et un peu plus loin le cimetiÃ¨re. Le centre a Ã©tÃ© rÃ©novÃ©, une promenade agrÃ©mentÃ©e de fontaines et de jets d'eau longe la riviÃ¨re Alrance. . .
MICHEL BRAS A LAGUIOLE: UN CHEF 3 ETOILES SUR L'AUBRAC EN AVEYRON	Produits terroir
Enfant du pays, Michel Bras est nÃ© Ã Gabriac et a rejoint Laguiole Ã l'Ã¢ge de six mois. C'est en famille, accompagnÃ© de son Ã©pouse Ginette, de son fils SÃ©bastien et de sa belle-fille VÃ©ronique, que Michel Bras dÃ©veloppe son activitÃ© dans cet Ã©tonnant vaisseau qui domine l'aubrac. Membre de l'enseigne "Relais et ChÃ¢teaux", ce temple de la gastronomie internationale, ouvert d'avril Ã octobre, compte une soixantaine de salariÃ©s. S'il est encore utile de le rappeler, c'est le 1er mars 1999 que le restaurant de Michel Bras est devenu l'un des rares trois Ã©toiles du guide Michelin. Et rÃ©cemment encore, la place de sixiÃ¨me plus grand restaurant du monde vient de lui Ãªtre attribuÃ©e par le magazine britannique "Restaurant". Et c'est en grand amoureux de ses racines et de son terroir que notre Toque Ã©toilÃ©e nous livre ses plus brillantes crÃ©ations artistiques : le "Gargouillou de jeunes lÃ©gumes",la "piÃ¨ce de boeuf fermier aubrac" ou encore le "biscuit au chocolat coulant"... Si comme beaucoup d'entre nous, vous rÃªvez de dÃ©couvrir la grande gastronomie franÃ§aise, profitez de vos vacances dans l'Aveyron pour vous initier Ã ces douceurs. . .