Aveyron - Ballades et randonnÃ©es dans la vallÃ©e du Lot

RECETTE DE LA TRUFFADE : PLAT TYPIQUE DU CANTAL	Gastronomie
IngrÃ©dients pour 6 personnes : * 2 Kg de pommes de terre fermes * 700g de tomme de cantal fraÃ®che * 2 cuillÃ¨res Ã soupe de crÃ¨me fraÃ®che Ã©paisse * 100g de lardons * 1 oignons Ã©mincÃ© (facultatif) * 2 cuillÃ¨re Ã soupe d'huile * Sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les essuyer et les couper en fines lamelles. Faites revenir les lardons (et l'oignon Ã©mincÃ©) dans l'huile. Incorporer les pommes de terre et continuer la cuisson Ã feu trÃ¨s doux et Ã couvert pendant au moins 30 minutes en remuant de temps En temps. Retirer du feu. Couper la tomme en lamelles et l'ajouter aux pommes de terre. Remettre alors sur le feu et dÃ¨s que la tomme est fondue, bien mÃ©langer le tout. Saler, poivrer, ajouter la crÃ¨me fraÃ®che et laisser encore 5 minutes sur le feu. Retirer la poÃ«le du feu. La renverser sur un plat et servir aussitÃ´t.
TRIAL MOTO : LES 3 JOURS DE LA TRUYERE A ENTRAYGUES LES 24, 25 ET 26 OCTOBRE 2025	Entraygues
OrganisÃ©e de 2003 Ã 2010 par Moto club 12, cette classique est dÃ©sormais entre les mains du Trial club Saint-Mamet (organisateur des Trois Jours du Cantal de trial), qui a dÃ©cidÃ© d'en faire les Trois Jours de la TruyÃ¨re , les 24, 25 et 26 octobre 2025. Il s'agira d'ailleurs de la finale du TrophÃ©e de France des classiques qui se dÃ©roule Ã travers la France. Plus de 220 pilotes europÃ©ens, 150 bÃ©nÃ©voles et commissaires, 2000 spectateurs sont attendus. *Plus de 300 pilotes pour un site naturel d'exception.* Les motos s'Ã©lanceront pour une boucle aux alentours de Golinhac et Espeyrac. AprÃ¨s une dÃ©monstration des meilleurs pilotes franÃ§ais le soir sur la place de la RÃ©publique Ã Entraygues-sur-TruyÃ¨re , les pilotes continueront la course en passant par les gorges de la TruyÃ¨re et le site naturel d'exception de Bez-BÃ©dÃ¨ne , un petit village prÃ©servÃ© bÃ¢ti sur un Ã©peron rocheux, qui offre une vue exceptionnelle sur la vallÃ©e de la Selves. <b>TOULOUSE-LAUTREC AU CHATEAU DU BOSC A NAUCELLE</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>CÃ©lÃ©britÃ©s</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Si Henri de Toulouse Lautrec (1864 - 1901) est connu comme lâ€™une des figures majeures du cercle artistique parisien de la fin du XIXÂ° siÃ¨cle , ses origines provinciales le sont moins. Le peintre du Moulin Rouge, du Divan Japonais ou bien encore des maisons closes parisiennes est issu dâ€™une trÃ¨s ancienne famille de la noblesse du Sud-Ouest, celle des Comtes de Toulouse. La famille vit dans plusieurs demeures : lâ€™hÃ´tel du Bosc Ã Albi, maison natale du peintre, le chÃ¢teau de CÃ©leyran dans lâ€™Aude et le chÃ¢teau du Bosc dans l'Aveyron dont Henri est lâ€™hÃ©ritier. Il y passe une partie de son enfance. Plus tard, quand il est installÃ© dans son atelier parisien, Lautrec retrouve ses parents, grands-parents et nombreux cousins chaleureusement rÃ©unis au Bosc lorsque arrivent les fÃªtes de NoÃ«l et pendant la pÃ©riode estivale... Le chÃ¢teau du Bosc En Aveyron, Ã Naucelle, le chÃ¢teau du Bosc, somptueuse demeure oÃ¹ le peintre sÃ©journait chaque Ã©tÃ©, ouvre ses portes au public. Nicole BÃ©rengÃ¨re TapiÃ© de CÃ©leyran, une de ses petites niÃ¨ces, vous accueille sur les lieux de son enfance et vous guide au fil des souvenirs. L'Ã©difice. . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/zoo-jardin-betes-gages' title="PARC ZOOLOGIQUE DU JARDIN DES BETES A GAGES"><b>PARC ZOOLOGIQUE DU JARDIN DES BETES A GAGES</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Nature</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>A 8mn de RODEZ, direction MILLAU-MENDE, dans un cadre botanique, vous pourrez cotoyer plus de 250 animaux insolites comme les ouistitis, fennecs, renards polaire, chiens de prairie, aras... Villages enfants avec animaux, aire de jeux, village western, labyrinthe avec jeux d'eau. En cours de visite venez dÃ©couvrir de merveilleuses constructions miniatures des plus beaux villages du Rouergue en pierre de taille. A dÃ©couvrir aussi au sein du parc : Lâ€™Aveyron en Poche : Spectacle â€œSon et LumiÃ¨reâ€ de 30mn contant lâ€™histoire des plus beaux villages de lâ€™Aveyron, miniaturisÃ©s en pierre de taille par un artisan maÃ§on, mis en scÃ¨ne de centaines de santons et dâ€™automates retraÃ§ant les gestes et mÃ©tiers du temps jadis. â€¢ DurÃ©e de la visite : 3h â€¢ Type(s) de visite : Libre, PÃ©dagogique pour enfants â€¢ Aide Ã la visite : Documentation/Plan, Panneaux d'informations, Dossiers pÃ©dagogiques <b><i>Plus d'infos sur les site :</i></b> www.jardindesbetes.fr </font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/cascade-du-deroc' title="LA CASCADE DU DEROC SUR LA COMMUNE DE NASBINALS"><b>LA CASCADE DU DEROC SUR LA COMMUNE DE NASBINALS</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Nature</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>La cascade du DÃ©roc est une chute d'eau du dÃ©partement de la LozÃ¨re et constitue l'un des sites naturels les plus remarquables de l'Aubrac. Elle est formÃ©e par l'exutoire du lac des Salhiens qui se prÃ©cipite du haut d'une falaise basaltique (correspondant Ã une ancienne coulÃ©e de lave) et retombe 32 m plus bas. La cascade cache une petite grotte dont le plafond est formÃ© de prismes basaltiques (ou orgues basaltiques). La cascade du DÃ©roc domine de 30 mÃ¨tres la petite vallÃ©e glaciaire du ruisseau de GambaÃ¯se : points de vue imprenables sur la rÃ©gion de Marchastel avec, en arriÃ¨re plan, les vastes Ã©tendues de l'Aubrac granitique lozÃ©rien. La chute d'eau se visite par un chemin pÃ©destre qui part de la route D52 ou Â«route des lacsÂ» et qui aboutit au sommet de la falaise. Le site n'Ã©tant pas sÃ©curisÃ©, le risque de chute du haut de la falaise est rÃ©el et il convient donc d'Ãªtre particuliÃ¨rement prudent. On peut cependant accÃ©der au pied de la chute d'eau par un sentier trÃ¨s accidentÃ© qui contourne la falaise par la gauche en arrivant. On accÃ¨de Ã la cascade de DÃ©roc depuis un petit chemin qui part de la commune de Nasbinals aux. . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/chateau-de-pruines' title="LE CHATEAU DE PRUINES"><b>LE CHATEAU DE PRUINES</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>ChÃ¢teaux</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Construit en grÃ¨s rose au XVÃ¨me, XVIIÃ¨me, XVIIIÃ¨me siÃ¨cle, le chÃ¢teau qui s'ouvre sur un escalier Renaissance conserve de belles cuisines, des plafonds XVIIÃ¨me et dÃ©voile dans ses piÃ¨ces meublÃ©es et dÃ©corÃ©es une collection de 600 poteries populaires et objets rÃ©gionnaux du XVIIÃ¨me siÃ¨cle Ã nos jours. Au XVIÃ¨me siÃ¨cle des travaux d'amÃ©nagement intÃ©rieurs furent entrepris. Le plafond peint, datant du XVIIÃ¨me siÃ¨cle, possÃ¨de un dÃ©cor peint et sculptÃ© trÃ¨s colorÃ©; il est actuellement visible dans une piÃ¨ce du premier Ã©tage de la tour. C'est une curiositÃ© rare en Rouergue qui mÃ©rite le dÃ©tour. Appartenant Ã la famille Arjac-Solages au XVÃ¨me siÃ¨cle puis aux Bancalis au XVIIÃ¨me siÃ¨cle, le chÃ¢teau est vendu Ã la municipalitÃ© qui en a fait la mairie ainsi que l'Ã©cole publique de 1917 Ã 1954. Aujourd'hui propriÃ©tÃ© de personnes privÃ©es, le chÃ¢teau de Pruines, a Ã©tÃ© restaurÃ© et meublÃ© dans un ameublement d'Ã©poque. Autre curiositÃ© sur le domaine de la commune de Pruines : le pic du Kaymar (707 m). C'est en quittant le village et en montant jusqu'au lieu appelÃ© "le Kaymar " que l'on peut apercevoir la splendide vallÃ©e du. . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/chateau-colombier-mondalazac' title="LE CHATEAU DU COLOMBIER A MONDALAZAC"><b>LE CHATEAU DU COLOMBIER A MONDALAZAC</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>ChÃ¢teaux</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'> Une balade enchantÃ©e dans le Moyen Ã‚ge dans un parc de 7 hectares abritant le ChÃ¢teau des Comtes de La Panouse, un jardin mÃ©diÃ©val et un Bestiaire Vivant. PropriÃ©tÃ© familiale du vicomte de la Panouse, fondateur du parc animalier de Thoiry, ce chÃ¢teau est dans la famille depuis 30 gÃ©nÃ©rations. La forme de l'Ã©difice proche du carrÃ©, ses fenÃªtres de petites dimensions et munies de grilles, la prÃ©sence de mÃ¢chicoulis, d'archÃ¨res et de canonniÃ¨res rappellent sa fonction dÃ©fensive. Le jardin d'Eden MÃ©diÃ©val est l'illustration vivante de l'histoire des jardins de Charlemagne au 15Ã¨me siÃ¨cle. Jadis, dans ce prÃ© fleuri aux mille fleurs violettes, primevÃ¨res, coquelicots et marguerites, les damoiseaux et damoiselles jouaient au croquet ou aux Ã©checs. On dansait autour de l'Arbre de Mai, on s'embrassait sous la gloriette. Revivez les "riches heures" des chÃ¢telaines et de leurs chevaliers d'antan et goÃ»tez dans ce jardin clos, des moments de calme, de dÃ©tente et d'evasion... PrÃ¨s de la fontaine chantante, parmi les lis de Madone et lis de Turquie, sous les tonnelles ombragÃ©es aux vignes grimpantes, parmi la camomille et le. . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/feu-saint-jean-entraygues' title="FEU DE LA SAINT-JEAN A ENTRAYGUES LE 25 JUIN 2025"><b>FEU DE LA SAINT-JEAN A ENTRAYGUES LE 25 JUIN 2025</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Entraygues</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Feu de la Saint-Jean Ã Entraygues-sur-TruyÃ¨re le 25 juin 2025 DÃ¨s 18 heures, place de la RÃ©publique, les musiciens amateurs seront les bienvenus. A 19 heures, ils seront rejoints, aprÃ¨s une dÃ©ambulation dans le village, par les Ã©lÃ¨ves du Conservatoire de l'Aveyron dirigÃ©s par leurs professeurs. A 20 heures, la chorale "Au ChÅ“ur des flots" donnera un concert en l'Ã©glise. Ensuite Ã 21 heures, le public se retrouvera sous le chÃ¢teau, au confluent pour le traditionnel feu de la Saint Jean avec le groupe de musique traditionnelle Folkentrad. Au son de l'accordÃ©on, de la cabrette et du violon, tout le monde pourra danser autour du feu prÃ©parÃ© par les employÃ©s municipaux. Au confluent du Lot et de la TruyÃ¨re sous le chÃ¢teau d'Entraygues. </font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/conques-abbatiale-tympan-tresor' title="CONQUES : TRESORS, ABBATIALE ET SITE D'EXCEPTION"><b>CONQUES : TRESORS, ABBATIALE ET SITE D'EXCEPTION</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Beaux villages</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Des vallÃ©es verdoyantes, des ruisseaux et, au dÃ©tour d'un cirque, le bourg se dresse. Monumental. Vient le faubourg. Encore un effort, et Conques, classÃ©e parmi les Plus beaux villages de France , s'impose aux visiteurs. Une premiÃ¨re halte au point de vue du Bancarel permet de mesurer l'ampleur de la beautÃ© du bourg. Etape majeure pour les pÃ©lerins sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle , il est d'un autre temps. Les curieux dÃ©couvrent un patrimoine architectural miraculeusement Ã©pargnÃ© par les Ã©poques. Sur le versant ensoleillÃ©, une ceinture de murailles se dresse, percÃ©e de portes fortifiÃ©es et flanquÃ©e de quelques tours. Elles dÃ©limitent un rÃ©seau de ruelles qui desservaient, autrefois, les lieux saints et les diffÃ©rents quartiers d'habitation. PrÃ©servÃ©e au cours des Ã¢ges des destructions massives ou des rÃ©novations, l'architecture civile se caractÃ©rise par la diversitÃ© des matÃ©riaux utilisÃ©s : schistes, grÃ¨s rose et les fameuses toitures en lauze. DÃ©paysement assurÃ© pour les visiteurs ou les pÃ¨lerins. Ces derniers y sont accueillis depuis le XIe siÃ¨cle. Pour se balader dans les rues pavÃ©es, il faut quand mÃªme prÃ©voir de. . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/terra-memoria-musee-interactif-bozouls' title="TERRA MEMORIA, LE MUSEE INTERACTIF DE BOZOULS"><b>TERRA MEMORIA, LE MUSEE INTERACTIF DE BOZOULS</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Culturel</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Terra Memoria vous propose de dÃ©couvrir l'histoire des paysages et terroirs de l'Aveyron de faÃ§on insolite oÃ¹ ateliers, audio-guides, laboratoire, expÃ©riences et manipulations entrainent le visiteur pour un voyage interactif et ludique, de la formation de la Terre Ã nos jours. Des expÃ©riences, des manipulations, une frise de 65 m et des maquettes gÃ©antes accompagnent notre visite. Et soudain, une vue spectaculaire sur le canyon de Bozouls s'ouvre Ã nous depuis le belvÃ©dÃ¨re. La vue vertigineuse et imprenable sur le fameux trou de Bozouls depuis Terra Memoria nous mÃ¨ne au-dessus de ce phÃ©nomÃ¨ne gÃ©ologique de 100 m de profondeur, de 400 m de diamÃ¨tre et nous permet d'embrasser des paysages exceptionnels. Une diversitÃ© de sujets pour une multitude d'activitÃ©s : Suivre le guide Ã Terra Memoria nous rÃ©serve bien des surprises ! En effet, ce centre d'interprÃ©tation fait un lien direct avec la faune, la flore, le patrimoine bÃ¢ti, les activitÃ©s humaines, le terroir... Parce que la gÃ©ologie et de faÃ§on gÃ©nÃ©rale les Sciences Naturelles se pratiquent sur le terrain et que Bozouls est implantÃ© sur un site gÃ©ologique d'une richesse biologique. . .</font></td></tr> </table> </marquee> </td> </tr> </table> </div> </td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td colspan="4"> </td> </tr> <!-- Liens communs à toutes les pages --> <tr> <!-- Référencement --> <td align="center">   </td> <!-- Référencement --> <td align="center">   </td> <!-- Référencement --> <td align="center">   </td> </tr> <!-- Page précédente, suivante --> <tr> <td align="left" width="33%"> <a class="menu" href="https://hotel-lion-or.com/partenaires15" title="Page pécédente"><img border='0' src="https://hotel-lion-or.com/images/arrow_left.gif"> Précédent</a> </td> <td align="center"> <a class="menu" href="https://hotel-lion-or.com/logos/">Logos/Partenariat/Echange de liens</a> </td> <td align="right" width="33%"> <a class="menu" href="https://hotel-lion-or.com/partenaires17" title="Page suivante">Suivant <img border='0' src="https://hotel-lion-or.com/images/arrow_right.gif"></a> </td> </tr> <!-- Fin du référencement --> </table> </td> </tr> </table> </td> </tr> <!-- Coordonnées --> <tr> <td valign="top"> <table border="0" cellpadding="10" cellspacing="10" align="center" width="100%" height="25"> <tr align="center"> <td> </td> </tr> <!-- Retour haut de page --> <tr align="center"> <td width="150"> <a href="https://www.facebook.com/hotel.lion.or.entraygues.12/" title="Retrouvez nous sur Facebook" target="_blank"><img src="https://hotel-lion-or.com/images/facebook_logo.png" border="0" width="70"></img></a> </td> <td> <font class='corps_index'>Hôtel du Lion d'Or - 12140 Entraygues-sur-Truyère<br>Tel : <a href="tel:+33565445001">05 65 44 50 01</a> - Fax : 05 65 44 55 43<br>E-mail : <a href="mailto:hotel.lion.or@free.fr" title="Cliquez ici pour nous écrire">hotel.lion.or@free.fr</a></font> </td> <td width="150"> </td> </tr> </table> </tr> </td> </table> </td> </tr> <!-- Bas de page --> <tr class="baspage_fond"> <td align="center"><font class="nom_site">Copyright © HOTEL-LION-OR.COM 2025</font></td> </tr> </table> <!-- Liens --> <table border="0" align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" width="1004"> <tr valign="top"> <td align="center"> <table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%"> <!-- Liens partenaires --> <tr> <td align="center" colspan="6"> <table align="center" cellspacing="4" cellpadding="4"> <tr> <td align="center"> </td> </tr> </table> </td> </tr> </table> </td> </tr> <tr valign="top"> <td align="center"> <table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%"> <tr> <!-- Référencement --> <td align="left" width="22%"> </td> <!-- Référencement --> <td align="center"> </td> <!-- Référencement --> <td align="right" width="22%"> </td> </tr> </table> </td> </tr> <tr valign="top"> <td align="center"> <table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%"> <tr> <td align="center"> </td> </tr> </table> </td> </tr> </table> </td></tr></table> <!-- google-analytics --> <script type="text/javascript"> var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? 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