Aveyron - PÃªche dans la vallÃ©e du Lot

LA RECETTE DES PASCADES	Gastronomie
MÃ©langer 60 g de beurre fondu avec 250 g de farine. Ajouter : 1 bouquet de persil hachÃ© 4 oeufs entiers 100 ml de lait 2 pincÃ©es de sel. MÃ©langer le tout et laisser reposer 1 heure. Faire cuire des crÃªpes Ã©paisses d'environ 10 cm de diamÃ¨tre durant 5 Ã 8 minutes dans une poÃªle huilÃ©e. Les Pascades se mangent chaudes ou froides.
AEROPORT RODEZ MARCILLAC : EXPLOSION DU TRAFIC AVEC RYANAIR	Tourisme
CrÃ©e en 1971, l'aÃ©roport de Rodez-Marcillac situÃ© sur l'axe routier Brive- MÃ©diterranÃ©e (RN 140), Ã 12 km au nord-ouest du centre ville, est aujourd'hui gÃ©rÃ© par la SAEML Air 12 rÃ©unissant : la CCI de Rodez, le Conseil gÃ©nÃ©ral de l'Aveyron, la communautÃ© d'agglomÃ©ration du Grand Rodez et des banques rÃ©gionales CrÃ©dit- Agricole nord-Midi-PyrÃ©nÃ©es, Banque Populaire Occitane, Caisse d'Epargne de Midi-PyrÃ©nÃ©es. Alors que depuis plusieurs annÃ©es l'aÃ©roport de Rodez-Marcillac plafonnait Ã 90 000 passagers/an, l'annÃ©e 2003 a permis de franchir un seuil important avec 118 000 passagers transportÃ©s, grÃ¢ce Ã l'arrivÃ©e de la compagnie low-cost irlandaise Ryanair le 01/05/2003. L'annÃ©e 2004 confirme ce succÃ©s avec un nouveau record Ã 145 000 passagers (+25% par rapport Ã 2003) dont 62 000 pour la seule Ryanair. En 2005, le nombre de paasagers atteint 160 000 avec 76 000 pour Ryanair. L'annÃ©e 2005 par rapport Ã 2004 enregistre une hausse de 25% des passagers internationaux et si l'on compare 2005 Ã 2001, il s'agit lÃ d'une augmentation de plus de 140%. Ces beaux rÃ©sultats liÃ©s Ã la rÃ©gularitÃ©. . .
CREME DE MARRON AVEYRONNAISE	Produits terroir
Les Marrons de l'Aveyron C. & Jean-FranÃ§ois CLERMONT Seyrolles 12140 Saint Hippolyte TÃ©l. : 05 65 66 13 65 Vous trouverez ici une production de chÃ¢taignes selon les mÃ©thodes traditionnelles : marrons au naturel, mais surtout de dÃ©licieuses crÃªmes de marrons au naturel ou parfumÃ©es (poire, pomme, vanille, chocolat...). Vente Ã la ferme, dans les marchÃ©s de pays et dans les commerces rÃ©gionaux (ouverture tous les jours sauf dimanche, visite sur rendez-vous).
ROAD TRIP EN AVEYRON, LA FRANCE AUTHENTIQUE	VidÃ©os
Avec cette visite guidÃ©e, dÃ©couvrez ce qu'il faut voir lors d'un circuit en Aveyron ! Les sites patrimoniaux, les superbes spots naturels, les villes et les villages classÃ©s... Cette vidÃ©o vous permet de choisir les meilleurs endroits de ce dÃ©partement prÃ©servÃ©. CHAPITRES : 00:53 - Villefranche-de-Rouegue 02:27 - Belcastel 04:05 - Rodez 04:47 - Najac 06:27 - Bozouls 07:38 - Conques 08:42 - Espalion 09:23 - Estaing Un grand merci pour cette vidÃ©o Ã Domy et Sauveur, un couple de baroudeurs qui parcoure la France et le monde Ã la recherche de lieux et d'activitÃ©s qui mÃ©ritent dâ€™Ãªtre mis en valeur. L'adresse de leur Blog : reporteurs.com
NASBINALS, VILLAGE DE LOZERE AU COEUR DE L'AUBRAC	Beaux villages
Au coeur des hautes terres de l'Aubrac, Nasbinals et son pays vous sÃ©duiront par leur tradition d'acceuil et d'hospitalitÃ©. Savante harmonie d'espace et de lumiÃ¨re, l'Aubrac est un plateau, mais il n'est jamais monotone. On a peine Ã imaginer qu'il a connu le combat du feu et de la lave ! Il s'est aujourd'hui assagi. Ses pÃ¢turages, forÃªts et tourbiÃ¨res, ses lacs, cascades et ruisseaux, sont un thÃ©Ã¢tre de dÃ©couvertes sans cesse renouvelÃ©es oÃ¹ vous pouvez mettre en scÃ¨ne les diverses activitÃ©s qui vous sont proposÃ©es : randonnÃ©es, VTT, pÃªche, Ã©quitation, thermalisme, ski de fond, randonnÃ©e nordique, raquettes... Nasbinals sur l'Aubrac Nasbinals est une petite ville de l'Aubrac situÃ©e sur le plateau au pied du col d'Aubrac et Ã deux pas des lacs de l'Aubrac sans renier son attachement au GÃ©vaudan. Nasbinals est situÃ©e Ã 8km du village d'Aubrac , qui lui mÃªme est situÃ© Ã 8 km du village de Saint-ChÃ©ly-d'Aubrac situÃ© dans l'Aveyron et abritÃ© dans la vallÃ©e du BÃ¨s, et ont pour histoire commune la DÃ´merie dâ€™Aubrac et le chemin de Compostelle . A la limite de trois rÃ©gions: Auvergne,. . .
FESTIVAL INTERNATIONAL DE THEATRE DE RUE A AURILLAC	Manifestations
Du 19 au 22 aoÃ»t 2026 : Festival de thÃ©Ã¢tre de rue d'Aurillac. L'histoire du Festival d'Aurillac est particuliÃ¨rement atypique dans le paysage culturel franÃ§ais. CrÃ©Ã© en 1986 et inscrit volontairement dans un territoire rural, il n'a cessÃ© dÃ¨s lors de s'imposer comme l'une des principales manifestations de spectacle vivant en France, festival de rÃ©fÃ©rence pour les Pouvoirs publics, rÃ©fÃ©rence aussi Ã l'Ã©chelle europÃ©enne et internationale en matiÃ¨re d'Arts de la rue. Durant ces 4 jours, le Festival d'Aurillac ouvre toutes les rues, places, squares et alentours de la ville aux artistes de rue et Ã quelque 100 000 spectateurs pour offrir une programmation bouillonnante et ouverte sur l'international. Depuis sa crÃ©ation en 1986, le Festival s'est attachÃ©, en parallÃ¨le de la programmation officielle qui compte une vingtaine de compagnies franÃ§aises et Ã©trangÃ¨res Ã accueillir tous les artistes de rue qui souhaitent se produire Ã Aurillac. Ce sont environ 500 compagnies qui se rÃ©unissent au travers du Â« Rendez-vous des compagnies de passage Â» et qui font du Festival d'Aurillac, un Ã©vÃ©nement exceptionnel de crÃ©ation, de recherche et de. . .
LES GRANDS CAUSSES	Nature
Grands Causses est une appellation relativement rÃ©cente pour dÃ©signer un ensemble de hauts plateaux calcaires constituant une partie sud du Massif central. Ils s'Ã©lÃ¨vent entre 700 et 1200 mÃ¨tres d'altitude. Les Causses et CÃ©vennes font dÃ©sormais partie du patrimoine mondial de lâ€™HumanitÃ©. Le pÃ©rimÃ¨tre du classement s'Ã©tend sur 3 000 km2 entre Aveyron, LozÃ¨re, Gard et HÃ©rault. Situation Les Grands Causses sont dÃ©limitÃ©s de la faÃ§on suivante : Au nord par l'Aubrac et la Margeride A l'est par les CÃ©vennes et le MontpelliÃ©rais Au sud par le LodÃ©vois (Escandorgue) A l'ouest par le LÃ©vÃ©zou et le Saint-Affricain Sous ensembles Les Grands Causses sont formÃ©s de sept causses majeurs: Le causse Comtal (Aveyron) Le causse de SÃ©vÃ©rac (Aveyron) Le causse de Sauveterre (LozÃ¨re) Le causse MÃ©jean (LozÃ¨re) Le causse Noir (Aveyron et Gard) Le causse Rouge (Aveyron) Le causse ou plateau du Larzac (Aveyron et HÃ©rault) et d'une grand nombre de petits causses pÃ©riphÃ©riques (exemples : causse de Mende,. . .
FESTIVAL INTERNATIONAL DE FEUX D'ARTIFICE A DECAZEVILLE	Manifestations
AprÃ¨s les feux d'artifices du 14 juillet vous en demandez encore ? Alors rendez vous le 22 juillet 2017 dans l'ancienne mine de charbon Ã ciel ouvert situÃ© au coeur de Decazeville pour le Festival International de Feux d'Artifices, qui vous offrira sur un site idÃ©alement amÃ©nagÃ© le plus beau des feux d'artifice tirÃ© en Aveyron ! Nouvelle formule, cette annÃ©e le Festival vous propose un tout autre concept ! Le bien nommÃ© Â« Site de la DÃ©couverte Â» sera le dÃ©cor thÃ©Ã¢tral de cet immense rendez-vous incontournable de toute la population Languedoc-Roussillon et Midi-PyrÃ©nÃ©es. Le festival se dÃ©roule au cÅ“ur de l'ancienne mine Ã ciel ouvert. Une fois sur le site, vous passerez au pied d'un imposant chevalement, symbole emblÃ©matique du riche passÃ© industriel decazevillois. Vous plongerez ensuite vers les berges du lac. Vous dÃ©couvrirez alors les anciens gradins oÃ¹ est implantÃ©e une armÃ©e de mortiers contenant des dizaines de bombes mises en batterie par les meilleurs artificiers mondiaux. A l'issue du concours, la France et ses artificiers, venus de tout l'hexagone et travaillant rÃ©guliÃ¨rement Ã l'Ã©tranger, auront une nouvelle fois. . .
SALON DU NAUTISME DE SALLES-CURAN LE 10 JUIN 2012	Manifestations
Salon pour tous les amateurs de loisirs nautiques ou autres activitÃ©s de plein air. Salles-Curan, son lac, ses plages et ses activitÃ©s nautiques. Quoi de plus naturel que la citÃ© du LÃ©vÃ©zou organise un salon du matÃ©riel nautique et de loisirs. Des exposants vont prÃ©senter des bateaux, des jet ski et autres engins nautiques, mais aussi des quads, des camping-cars, des mobil-homes, etc. Neufs et d'occasion. De nombreuses animations sont Ã©galement au programme de ces deux journÃ©es. Place du foirail toute la journÃ©e , nombreux stands prÃ©sentation/ vente de matÃ©riel neuf & occasion dans les domaine du nautisme, loisir et agricole. OrganisÃ© par l'Association des Commercants Artisans et Professions LibÃ©rales de Salles-Curan. Renseignements inscriptions: 05 65 74 44 02.
FOIE GRAS AU TORCHON ET AU SEL	Gastronomie
Tremper le foie frais 1/2 heure dans du lait. Essuyer. DÃ©nerver. Poivrez le foie de tous les cÃ´tÃ©s. Envelopper le foie gras cru dans un torchon, bien le serrer et le nouer comme un bonbon (ficelle ou Ã©lastique). Mettre le foie cru dans une terrine recouverte de gros sel. Laisser 2 jours au frais. Vous pouvez le consommer le 3Ã¨me jour et il se garde une semaine. Variante : On peut Ã©galement mettre le foie directement dans du gros sel en le laissant 2 heures pour 100 grammes. Votre foie gras cru de 500 grammes devra donc rester 10 heures dans le gros sel. Autre variante : Avec cette mÃªme recette, on peut Ã©galement couper le foie gras en 2 comme un sandwich et y tartiner de la confiture de figues ou de pruneaux. Et ensuite, on dÃ©pose le tout dans le sel.