| SON ET LUMIERE DE LA CATHEDRALE DE RODEZ | Manifestations |
| L'Incroyable histoire de Notre-Dame de Rodez
Les vendredis et samedis du 1er au 23 août 2025, dès 22h15.
Dès la tombée de la nuit, venez découvrir l'un des évènements phares de Rodez agglomération cet été.
Une création artistique illuminant la façade Ouest de l'édifice, merveille de l'art gothique achevée au XVIe siècle après 300 ans de travaux.
Ce spectacle permettra au public de découvrir l'histoire de la cathédrale de Rodez qui est l'une des plus majestueuses cathédrales gothiques du sud de la France.
Plus d'infos sur : rodez-tourisme.fr |
| SAINT ROME DE TARN ET LA CASCADE DES BAUMES | Beaux villages |
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Entouré par les communes de Les Costes-Gozon, Saint-Rome-de-Cernon et Montjaux, Saint-Rome-de-Tarn est une commune du parc naturel régional des Grands Causses située à 15 km au Nord-Est de Millau la plus grande ville des environs.
Situé à 390 mètre d'altitude, La rivière le tarn est le principal cours d'eau qui traverse le village de Saint-Rome-de-Tarn.
L'histoire connue de Saint Rome de Tarn remonte au Vème siècle, lors de l'évangélisation du Rouergue par Saint Amans, Prélat de Rodez .
Au Xème siècle, la population doit soutenir les assauts des envahisseurs, construire un château fort dit "de la Tour grosse", des remparts dont il subsiste de nos jours une série de portes fortifiées. Les vestiges du pont du XIème siècle sont encore en partie visibles.
Ruiné lors des guerres de religion, le bourg est peu à peu reconstruit, gardant ses enceintes fortifiées mais s'ouvrant aussi sur les faubourgs où logeait tout un petit peuple d'artisans.
Implanté au flanc des coteaux de "Carmes" et des "Espeyrières", le village bénéficie d'un micro-climat méditerranéen permettant la culture de la vigne (autrefois sa principale ressource) et des. . . |
| OMELETTE AUX CEPES | Gastronomie |
| Ingrédients (pour 4 personnes)
- 8 Å“ufs
- 500g de beaux cèpes
- persil
- ail
- graisse d'oie ou de canard
- sel et poivre
1. Parer les champignons en éliminant les parties terreuses. Les laver rapidement et les essuyer. Peler éventuellement les queues et les hacher. Couper les têtes en morceaux.
2. Faire chauffer 1 cuillerée à soupe de graisse dans une poêle et ajouter les cèpes.
Les laisser colorer en les faisant sauter, puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire
doucement pendant 15 minutes environ.
3. Pendant ce temps, hacher 1 gousse d'ail pelée et la valeur d'une cuillerée à soupe de persil. Mélanger puis ajouter cette persillade aux cèpes. Continuer à faire cuire
doucement pendant 10 minutes.
4. Casser les œufs, saler et poivrer. Les battre vivement en omelette. Prélever les cèpes avec une écumoire et les ajouter aux œufs. Battre encore.
5. Remettre. . . |
| POTERIE DU MERLE | Artisanat |
| Poterie artisanale créée en 1999 par Carine Girin et Lenni Borzycki qui ont installé leur exposition dans le coeur historique d'Entraygues sur Truyère à "L'Etape de la Reine Margot" (Place A. Castanié) à Entraygues sur Truyère.
Venez découvrir des créations céramiques en grès, réalisées à la main, au tour.
Ce travail s'accompagne en permanence d'une recherche sur les minéraux afin de proposer une large gamme d'émaux et de couleurs cuits à 1280 °c
Riche de couleurs, nos poteries utilitaires et décoratives en grès et porcelaine, vous attendent dans le coeur historique d'Entraygues.
Ouvert d'avril à septembre, et toute l'année sur rendez-vous à l'Etape de la reine Margot (Place A. Castanié) à Entraygues sur Truyère.
Tel : 05 65 44 44 26 - 06 13 34 16 92
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| LE CHATEAU DU BOUSQUET EN ROUERGUE | Châteaux |
| Le Château du Bousquet est certainement la plus puissante et la plus belle des forteresses
féodales du Rouergue. Ce monument dont l'origine pourrait remonter au XIII° ou XIV° siècle est
dans un état de conservation remarquable. A ce titre, il compte parmi les très rares exemples de
ce type d'architecture militaire construite d'un seul jet, de taille moyenne et de plan régulier. Six
tours, créneaux et mâchicoulis, deux étages de chemins de rondes, comme on l'imagine dans les
contes. Construit comme un reliquaire autour d'une chapelle orientée face au soleil levant, divers
symboles lui sont particuliers.
Mystère de la construction et de la conservation de cet édifice. Une âme de granit et de basalte où souffle encore l'esprit du Maître d'Œuvre...
Les Montpeyroux ont-ils favorisé l'implantation d'Hospitaliers sur leur territoire, en bordure de
l'itinéraire direct du Puy-en-Velay à Conques ?
Le Château du Bousquet est situé à 5 km de Laguiole nord-Aveyron à l'entrée de l'Aubrac en
bordure de la D.42 qui mène directement de Laguiole à Entraygues. Simple tronçon
géographiquement parlant de l'itinéraire le plus court. . . |
| SAINT COME D'OLT EN AVEYRON | Beaux villages |
| Le village médiéval de Saint-Côme-d'Olt est classé parmi les plus beaux villages de France.
Au pied des contreforts de l'Aubrac et non loin des grands causses , la cité est une étape appréciée et reconnue sur le chemin de St-Jacques de Compostelle.
Saint-Côme-d'Olt est une cité de type médiéval possédant un tour de ville (vestiges d'anciens fossés) et d'anciennes demeures baties aux alentours des XVe et XVIe siècles.
Trois portes fortifiées donnent accès au cœur du village dont le centre est représenté par l'église gothique bâtie entre 1522 et 1532 et dont le clocher flammé constitue une curiosité.
Cette église possède aussi deux magnifiques portes en chêne classées monuments historiques.
Située dans le quartier de la bouïsse, la chapelle des pénitents fût au temps des croisades la
première église du bourg.
A découvrir également : La tour du greffe, le manoir des sires de Calmont (Mairie actuelle), la
maison d'Armagnac, la coulée de lave de roquelaure ...
Extrait du reportage sur Saint-Côme-d'Olt diffusé par France2 le 4 janvier. . . |
| LE PLATEAU DE L'AUBRAC ET LA CASCADE DU DEROC | Vidéos |
| L'Aubrac est un haut plateau volcanique et granitique situé au centre-sud du Massif central.
Sur 2 500 km2, forêts et pâturages se partagent l’espace. Après la transhumance , marquant le début de la belle saison, on y croise les troupeaux de la magnifique race Aubrac, autour d’innombrables abris de bergers nommés “buronsâ€.
Ici, vous serez envahi d’émotions en arpentant les paysages magiques, où la lumière changeante à tout moment sculpte les courbes et les rochers, créant une ambiance unique.
En hiver, la neige transforme cette steppe unique en une belle zone nordique où skieurs de fond et de piste savourent les grands espaces.
La cascade du Déroc est une chute d'eau du département de la Lozère et constitue l'un des sites naturels les plus remarquables de l'Aubrac.
Elle est formée par l'exutoire du lac des Salhiens qui se précipite du haut d'une falaise basaltique (correspondant à une ancienne coulée de lave) et retombe 32 m plus bas.
La cascade cache une petite grotte dont le plafond est formé de prismes basaltiques (ou orgues basaltiques).
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| SENERGUES, DERNIERE ETAPE POUR LE PELERIN DE ST-JACQUES DE COMPOSTELLE | Beaux villages |
| Situé sur un plateau granitique, Sénergues constitue la dernière étape pour le pèlerin de St-Jacques de Compostelle avant de descendre vers Conques .
Cette commune est, de nos jours, le résultat de la fusion, en 1791, de trois paroisses :
celle de Sénergues, celle de Notre Dame d'Aynès-Montarnal-Lagarde et celle de Saint
Sulpice-Pomiès.
La commune offre un cadre des plus agréables : la forêt départementale de la Borie
apparaît comme un paradis pous les randonneurs et la vallée du lot réserve au voyageur
la découverte de nombreux sites pittoresques.
Sénergues possède cinq églises et chapelles ouvertes au public, neuf cloches (dont
celle de Montarnal jugée comme la plus ancienne du Rouergue, voire du sud-ouest),
quatre châteaux ou logis castraux (on remarquera que le château de Sénergues
appartient depuis toujours à la même famille), la trace de dix-huit
moulins.
Voir aussi notre article : La Ferme des Autruches à Sénergues
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| LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS A ENTRAYGUES | Entraygues |
| Composez et dégustez votre repas, réalisé à partir des produits de la région achetés, sur les tables et les bancs installés à cet effet à l'ombre des platanes de la place de la République à Entraygues-sur-Truyère.
Animation chaque mercredi des mois de juillet et aout de 18h à 21h. |
| DOCUMENTAIRE SUR LE BARRAGE DE SARRANS | Vidéos |
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Le démarrage de la construction du barrage de Sarrans date de 1929. Il sera mis en service
en 1934. Cet ouvrage a bouleversé la physionomie de la région.
Ce dernier retient les eaux sur 35 kilomètres de long, noyant près de 1000 hectares de terre. Cette étendue d'eau sauvage au milieu des bois constitue un des points d'attraction majeur du nord Aveyron.
* Type de barrage : Poids en béton
* Hauteur sur fondations : 113,00 m
* Volume du barrage : 296 million de m3
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