Aveyron - Ou dormir prÃ¨s de Conques

FETE DES PLANTES DE CALMONT LE 6 ET 7 JUIN 2025	Manifestations
Elle est attendue avec impatience, car chaque annÃ©e elle rencontre un vif succÃ¨s. Cette annÃ©e la fÃªte des plantes de Calmont de Plancatge a lieu le 6 et 7 juin 2025. Son programme est prometteur et ravira forcÃ©ment les nombreux amateurs des plantes et du jardinage. Sur la place du village cette fÃªte rÃ©unie des pÃ©piniÃ©ristes spÃ©cialisÃ©s, produisant chacun des plantes originales et d'anciennes variÃ©tÃ©s- des artisans, qui proposeront leurs crÃ©ations autour du vÃ©gÃ©tal... La fÃªte des Plantes c'est aussi une sortie botanique, une confÃ©rence, un diaporama, une librairie, une animation enfants. Buvette sur place. *Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site :* FÃªte des plantes de Calmont
ENVIRONNEMENT : L'AVEYRON AU PALMARES DE L'ECOLOGIE	Nature
Aveyron, dÃ©partement vert. Le slogan a fait florÃ¨s voilÃ quelques annÃ©es, mais c'est peut-Ãªtre aujourd'hui qu'il est le plus vrai. En tout cas, si l'on en croit le palmarÃ¨s de l'Ã©cologie proposÃ© par l'hebdomadaire La vie dans sa derniÃ¨re livraison. Les critÃ¨res retenus, pour Ã©difier ce palmarÃ¨s, ont Ã©tÃ© les suivants : Recyclage des dÃ©chets, mobilisation politique, qualitÃ© de l'air, agriculture bio, qualitÃ© de l'eau, Ã©nergies renouvelables. L'Aveyron s'en sort remarquablement bien, puisqu'il figure Ã la deuxiÃ¨me place au classement gÃ©nÃ©ral, derriÃ¨re l'ArdÃ¨che, et devant les Alpes de Haute - Provence et la LozÃ¨re. La Seine Maritime se retrouvant bonne derniÃ¨re. Sans entrer dans le dÃ©tail de tous les critÃ¨res, on peut noter que l'Aveyron est en tÃªte, notamment, pour le recyclage des dÃ©chets, la qualitÃ© de l'air ou celle des Ã©nergies renouvelables. Mais Ã la vingt-quatriÃ¨me seulement pour la reprÃ©sentativitÃ© politique. Comme quoi, l'un ne va pas toujours avec l'autre. Le prÃ©sident du dÃ©partement, Jean-Claude Luche s'est logiquement fÃ©licitÃ© de Â« cet atout pour les Aveyronnais et pour la notoriÃ©tÃ© du dÃ©partement.. . .
NATURAL GAMES - LE FESTIVAL OUTDOOR DE MILLAU DU 26 AU 29 JUIN 2025	Manifestations
Les Natural Games, c'est l'histoire de plusieurs sports qui traversent les continents, les modes et les Ã©poques, mais qui retournent inlassablement vers leurs racines, Â«la natureÂ», ce terrain de jeu originel fait d'eau, de terre, d'air et de roche. Les Natural Games rassemblent les plus grandes stars des sports outdoor de la planÃ¨te pour un Ã©vÃ©nement unique au monde. Cette fusion de quatre univers (Escalade, Kayak, Vtt, Parapente) sur un spot naturel magique en France, Ã Millau , donnera lieu Ã quatre trip ultimes liants Ã©troitement les pros, les amateurs et le public. Le concept, basÃ© sur un esprit trÃ¨s freestyle, permet d'associer pour chaque sport, deux Ã©preuves distinctes, mais toujours dans la mÃªme philosophie. Une, dÃ©diÃ©e aux pratiquants amateurs et confirmÃ©s sur des zones naturelles adaptÃ©es, et une seconde, dÃ©diÃ©e aux meilleurs mondiaux, invitÃ©s pour l'occasion Ã dÃ©fier des spots Ã©phÃ©mÃ¨res. Pour cette tribu des Â« free riders Â», des Â« grimpeurs Â», des Â« kayakistes Â» des Â« pilotes acro Â» et autres Â« bases jumpers Â», la perception, l'Ã©change, le plaisir et les sensations, notions autrefois sournoisement dÃ©crites comme futiles,. . .
L'AVEYRON, LE DEPARTEMENT OU L'ON VIT LE MIEUX ?	Culturel
SchÃ©matiquement, la France de la santÃ© est coupÃ©e en deux : "surmortalitÃ©" au nord, oÃ¹ l'on meurt plus jeune et plus souvent de maladies liÃ©es Ã l'alcool et au tabac, et "sous-mortalitÃ©" au sud, notamment en RhÃ´ne-Alpes et dans le Sud-Ouest. Dans cette derniÃ¨re rÃ©gion, "les traditions culturelles et les habitudes alimentaires se sont toujours traduites par de bons indicateurs de santÃ© publique, analyse le Dr FranÃ§oise Cayla, directrice de l'Observatoire rÃ©gional de la santÃ© de Midi-PyrÃ©nÃ©es. Et si les dÃ©partements de l'Aveyron et de la Haute-Garonne obtiennent des rÃ©sultats particuliÃ¨rement remarquables, c'est parce qu'ils prÃ©sentent les plus faibles taux de prÃ©caritÃ© sociale de la rÃ©gion". Une prÃ©caritÃ© synonyme de mauvaise santÃ©. Pourtant, quatre dÃ©partements franciliens, oÃ¹ la pauvretÃ© cÃ´toie la richesse (Val-de-Marne, Essonne, Yvelines et Hauts-de-Seine), parviennent Ã se hisser parmi les dix premiers de notre classement. PubliÃ© par L'Express le 18/06/2008 Les sources de L'Express : L'espÃ©rance de vie : en annÃ©es, au 1er janvier 2002. Insee, 2008. La surmortalitÃ© : taux de mortalitÃ©. . .
MARVEJOLS, VILLE ROYALE EN GEVAUDAN	Beaux villages
Marvejols en occitan "MaruÃ¨jols", est une commune situÃ©e dans le dÃ©partement de la LozÃ¨re en GÃ©vaudan, Ã 670 mÃ¨tres d'altitude, aux portes de l'Aubrac et de la Margeride, Ã proximitÃ© des gorges du Tarn et des Causses. Marvejols est une ville historique de caractÃ¨re marquÃ©e par la culture occitane au passÃ© riche de bouleversements et d'anecdotes. Du menhir d'Ã©poque gauloise, place Girou, aux trois imposantes portes fortifiÃ©es du XVIIÃ¨me siÃ¨cle, Marvejols est un vÃ©ritable voyage Ã travers le temps et l'histoire du Haut-Languedoc Ã dÃ©couvrir au hasard de vos pÃ©rÃ©grinations dans ses Ã©troites ruelles datant du Moyen-Age. Marvejols devient "Ville Royale" en 1307 lorsque Philippe IV le Bel en fÃ®t sa capitale en GÃ©vaudan. FortifiÃ©e durant la Guerre de Cent Ans, elle se convertit au protestantisme au XVIÃ¨me siÃ¨cle et prit parti pour Henri de Navarre futur Henri IV. AssiÃ©gÃ©e par les troupes du Duc de Joyeuse venues tromper les garnisons du Midi, les 3/4 de la population furent massacrÃ©s, la ville incendiÃ©e et les fortifications dÃ©truites... Reconnaissant, Henri IV fera reconstruire la ville dÃ¨s 1601. Les trois portes sont les tÃ©moins. . .
CHATEAU DE BOURNAZEL	ChÃ¢teaux
Bournazel est une des huit communes de la communautÃ© de communes du Pays Rignacois. Ce village est situÃ© Ã 7 kilomÃ¨tres au nord de Rignac, chef-lieu du canton. Le village se situe aux confins du SÃ©gala, du Bassin Houiller et du Rougier de Marcillac. Bournazel, commune de 298 habitants construit Ã 502 m dâ€™altitude possÃ¨de un joyau Renaissance au coeur de la France rurale. Bournazel Ã©tait une ville fortifiÃ©e au Moyen Age. Ses remparts Ã©taient percÃ©s de portes dont deux subsistent aujourd'hui. Le ChÃ¢teau, Ã©rigÃ© sur l'ancienne forteresse mÃ©diÃ©vale, s'inscrit dans la lignÃ©e de la Renaissance LigÃ©rienne. Fleuron de la Renaissance, le chÃ¢teau de Bournazel se situe Ã la limite du village. Le chÃ¢teau de Bourmazel fut Ã©difiÃ© autour de 1545 sur les vestiges d'une forteresse mÃ©diÃ©vale dont deux tours subsistent. MalgrÃ© les ravages causÃ©s par la rÃ©volte paysanne de 1790, le charme de cet Ã©difice, commandÃ© par le seigneur Jean II de Buisson, reste authentique. Il est aujourd'hui considÃ©rÃ© comme l'un des plus beaux exemples de l'architecture de la Renaissance en Rouergue. La finesse du dÃ©cor sculptÃ© des faÃ§ades, la rÃ©gularitÃ© de la composition. . .
DOCUMENTAIRE SUR LE BARRAGE DE SARRANS	VidÃ©os
Le dÃ©marrage de la construction du barrage de Sarrans date de 1929. Il sera mis en service en 1934. Cet ouvrage a bouleversÃ© la physionomie de la rÃ©gion. Ce dernier retient les eaux sur 35 kilomÃ¨tres de long, noyant prÃ¨s de 1000 hectares de terre. Cette Ã©tendue d'eau sauvage au milieu des bois constitue un des points d'attraction majeur du nord Aveyron. * Type de barrage : Poids en bÃ©ton * Hauteur sur fondations : 113,00 m * Volume du barrage : 296 million de m3
ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX RAISINS	Gastronomie
Ingredients pour 4 personnes : * 4 belles tranches de foie gras d'oie ou de canard cru * 1 belle grappe de raisin blanc (chasselas) * 4 tranches de pain de campagne Ã©paisses * 1 verre de vin blanc liquoreux * 2 cuil Ã soupe de farine * 4 cuil Ã soupe de graise d'oie ou de canard * sel, poivre 1) DÃ©tacher les raisins de la grappe. Les laver, les Ã©pÃ©piner ou les laisser entiers. Les disposer dans un saladier. Les arroser de vin liquoreux. Les couvrir et les laisser macÃ©rer 24 h dans le rÃ©frigÃ©rateur. 2) Le jour mÃªme , saler, poivrer les tranches de foie gras. Les fariner lÃ©gÃ¨rement. Faire chauffer la graisse d'oie ou de canard dans une poÃªle. Les y dÃ©poser. Baisser le feu et laisser blondir 30 secondes de chaque cÃ´tÃ©. Egoutter ces tranches. Les rÃ©server au chaud. 3) Faire dorer le pain de campagne dans la graisse de cuison du foie gras. Les Ã©goutter sur du papier absorbant. Tenir au chaud entre deux assiettes. 4) DÃ©graisser la poÃªle de cuisson en jetant la graisse. Verser dedans le vin de macÃ©ration du raisin. Faire rÃ©duire 4 Ã 5 mn en remuant souvent. Ajouter le raisin. Quand. . .
LA COUTELLERIE DE LAGUIOLE	Artisanat
Avec plus de 15 couteliers, dont plusieurs ont Ã©tÃ© primÃ©s, la Coutellerie de Laguiole, entreprise familiale, est aujourd'hui le premier fabricant artisanal de couteaux de laguiole Ã Laguiole. L'entreprise Durand, c'est une histoire familiale, la passion du couteau : forge d'acier Damas, ciselage au burin, gravure Scrimshaw, sculpture des manches, abeilles forgÃ©es dans la masse comme autrefois, ... De par son expÃ©rience rÃ©compensÃ©e, notre atelier de Fabrication Artisanale vous propose des modÃ¨les classiques de prestige respectant l'histoire, les lÃ©gendes et traditions de l'Aubrac. Les visites des ateliers guidÃ©es et commentÃ©es sont gratuites. Le Coutelier fabrique son couteau de A Ã Z et cela entiÃ¨rement Ã la main. "Laguiole", un nom, une origine, une tradition non protÃ©gÃ©s. Le modÃ¨le de couteau Laguiole ainsi que le nom constituent un fabuleux hÃ©ritage de nos ancÃªtres. Malheureusement, ces derniers ont oubliÃ© de le breveter dans les dÃ©lais lÃ©gaux. Au bout de 20 ans, tout produit tombe dans le domaine public. Le dÃ©lai lÃ©gal de protection est dÃ©passÃ©. Ce produit n'est plus protÃ©geable. De ce fait n'importe qui peut marquer. . .
PHOTOS D'ENTRAYGUES SUR TRUYERE AU DEBUT DU XXÃ¨me	Photos