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MUSEE DES ARTS ET METIERS TRADITIONNELS DU ROUERGUE: SALLES LA SOURCE
Créé en 1979 dans le cadre de la Charte culturelle conclue entre l’Etat et le
département de l’Aveyron, le musée du Rouergue de est aménagé dans
les magnifiques bâtiments d’une ancienne filature de laine et manufacture de drap de
pays : maçonnerie en pierres de tuf calcaire, colonnes de pierre et de bois, charpente
en carène de vaisseau, à la Philibert.
Le musée de Salles-la-Source présente les arts et métiers traditionnels du Rouergue. Il
est organisé en quatre sections :
• Machines d’autrefois : moulins à blé, à huile, à foulon (pâte à papier), martinets
pour battre le cuivre, moulins ressaires (pour scier le bois), pressoirs à huile, à
vendange ou à fromage... Cette exposition permet d’énumérer et de retrouver les
principes mécaniques de base : le levier, le coin, la vis, les engrenages, l’arbre à
cames, la bielle-manivelle, le contre-poids, le ressort, etc.
• L’homme et le monde minéral : l'eau, le feu, la mine, les matériaux de construction
et de couverture, la terre cuite, le plâtre, le verre, le fer (forge, clouterie, horlogerie,
coutellerie), le cuivre, les autres métaux ...
• L'homme et le monde végétal (le musée de l'agriculture et des métiers du bois) : le
travail de la terre, les céréales, le foin, le chanvre, la châtaigne, les variétés fruitières
locales, la vigne et le vin, la vannerie, le bûcheron, boscatièrs e carbonièrs, le sabotier,
le charron, le menuisier, le charpentier, le fabriquant de chaises, etc.
• L’homme et le monde animal : la chasse, la pêche, la maréchalerie, les chevaux, les
bovins (les jougs, les attelages, la transhumance et la vie dans les burons de l’Aubrac),
les ovins (cabane de berger, la laine, l’industrie fromagère de Roquefort), les caprins,
les activités du cuir (tannerie, bourrellerie, ...) les porcs, les volailles, les abeilles,
etc.
• Par ailleurs, le musée présente deux expositions complémentaires :
- au rez-de-chaussée, la reconstitution d'une cave à vin traditionnelle avec cuve
folièira, pressoirs (truèlhs), etc.
- sous les combles, la reconstitution d'une filature de laine du XIXème siècle
(batteuse, assortiment de cardes, métier à filer, métier à tisser,...)
• Enfin le musée est équipé d'un planétarium pour apprendre à regarder le ciel et à
comprendre ses mystères.
MUSÉE DU ROUERGUE ARTS ET MÉTIERS
12330 SALLES LA SOURCE
Tél. 05 65 67 28 96
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Batteuse au Musée des Arts et Métiers traditionnels de Rouergue - Salles la Source - Aveyron
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