Aveyron - Location de vacances Laguiole

LAC DE CASTELNAU LASSOUTS	Nature
Tout en longueur, le lac de Castelnau-Lassouts-Lous, aux rives pentues et verdoyantes, a conservÃ© son charme sauvage. C'est un lac artificiel d'EDF d'une superficie de 218 hectares. Le lac de Castelnau-Lassouts, appelÃ© aussi lac de Saint-Geniez , suit exactement le tracÃ© de l'ancien lit du Lot produisant sa principale alimentation en eau. Câ€™est un lac trÃ¨s riche en nourriture naturelle car câ€™est le premier barrage de la riviÃ¨re Lot. C'est un plan d'eau tout on longueur s'Ã©talant sur quinze kilomÃ¨tres pour une largeur moyenne de deux cents mÃ¨tres fermÃ© par deux digues distantes d'un kilomÃ¨tre. Les accÃ¨s routiers sont limitÃ©s et concentrÃ©s dans la zone amont et dans la zone aval. A partir de Saint-Geniez , sur la rive droite, la route longe l'eau jusqu'Ã Lous ; sur la rive gauche on arrive Ã Cabanac, haut-lieu de rassemblement des pÃªcheurs en bateau. De la, et sur huit kilomÃ¨tres, le lac serpente dans des gorges sauvages.
OMELETTE AUX CEPES	Gastronomie
IngrÃ©dients (pour 4 personnes) - 8 Å“ufs - 500g de beaux cÃ¨pes - persil - ail - graisse d'oie ou de canard - sel et poivre 1. Parer les champignons en Ã©liminant les parties terreuses. Les laver rapidement et les essuyer. Peler Ã©ventuellement les queues et les hacher. Couper les tÃªtes en morceaux. 2. Faire chauffer 1 cuillerÃ©e Ã soupe de graisse dans une poÃªle et ajouter les cÃ¨pes. Les laisser colorer en les faisant sauter, puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire doucement pendant 15 minutes environ. 3. Pendant ce temps, hacher 1 gousse d'ail pelÃ©e et la valeur d'une cuillerÃ©e Ã soupe de persil. MÃ©langer puis ajouter cette persillade aux cÃ¨pes. Continuer Ã faire cuire doucement pendant 10 minutes. 4. Casser les Å“ufs, saler et poivrer. Les battre vivement en omelette. PrÃ©lever les cÃ¨pes avec une Ã©cumoire et les ajouter aux Å“ufs. Battre encore. 5. Remettre. . .
VIALA-DU-PAS-DE-JAUX, VILLAGE TEMPLIER DU LARZAC	Beaux villages
A quelques lieues de la commanderie en remontant sur le plateau, en direction de Roquefort , sur la vaste lande du Larzac se dÃ©coupe dans le ciel la fiÃ¨re Tour du Viala. C'est en effet de trÃ¨s loin, en venant de Sainte-Eulalie , que l'on aperÃ§oit au-dessus de l'horizon, l'imposante tour grenier des chevaliers hospitaliers du Viala du Pas de Jaux. Le site du Viala du Pas de Jaux fut acquis par donation Ã l'ordre religieux des Templiers dÃ¨s 1150. ("Jaux" vient du latin "jovis" : Jupiter). Il s'agissait d'un domaine agricole important, au milieu duquel se trouvait un ensemble d'habitations et de dÃ©fenses rattachÃ© Ã la Commanderie de Sainte-Eulalie-de-Cernon. La tour carrÃ©e, de 27 m de hauteur, la plus grande tour grenier construite sur le Larzac (vers 1430), a Ã©tÃ© la premiÃ¨re fortification Ã©levÃ©e pour emmagasiner les redevances en nature, en particulier les grains. Elle avait pour vocation de protÃ©ger les habitants du Viala, qui, parce pas assez nombreux, n'ont pu construire de remparts, et se trouvant trop Ã©loignÃ©s de Sainte-Eulalie ont construit avec l'accord du commandeur, ce puissant refuge. Tous pouvaient y trouver place en cas de besoin, et mettre Ã . . .
LE MUSEE DU VEINAZES A LACAPELLE-DES-FRAISSE	Culturel
Le musÃ©e du VeinazÃ¨s prÃ©sente sur plus de 500mÂ² des ateliers ruraux, des outils et machines agricoles en Ã©tat de fonctionnement ainsi que des expositions temporaires qui racontent l'histoire de l'ancien pays du VeinazÃ¨s (actuel canton de Montsalvy ). MusÃ©e vivant, cet Ã©tablissement propose des visites guidÃ©es au cours desquelles sont dÃ©marrÃ©s les diffÃ©rents tracteurs, moteurs, batteuses du dÃ©but de l'industrialisation agricole locale. SituÃ© Ã proximitÃ© de la RD 920, prÃ¨s de Lafeuillade-en-VÃ©zie, en direction de Montsalvy. Native du VeinazÃ¨s, la famille Coste a constituÃ© une importante collection sur l'histoire du VeinazÃ¨s: objets, machines agricoles, ateliers ruraux. Sur 500 mÂ², le musÃ©e prÃ©sente de nombreuses expositions temporaires afin de stimuler la curiositÃ© et renouveler le plaisir du visiteur. NouveautÃ©s 2008 : Espace 'Pommes de terre' (2008 : annÃ©e internationale) et Espace 'Balances et poids'. La composition permanente se compose d'ateliers artisanaux intÃ©gralement reconstituÃ©s Ã leurs dimensions d'origine. L'exposition qui les accompagne honore la mÃ©moire des artisans qui y ont travaillÃ©: Louitou Couderc,. . .
LA CAVALERIE, CITE TEMPLIERE ET HOSPITALIERE	Beaux villages
La Cavalerie, carrefour historique et village Ã©tape du Larzac , possÃ¨de un riche patrimoine lÃ©guÃ© par les Templiers et Hospitaliers du XIIÃ¨me Ã 1445, date Ã laquelle furent Ã©rigÃ©es les fortifications. Ces fortifications viennent de connaÃ®tre une importante rÃ©habilitation nÃ©cessitant 12 ans de travaux, lui valant en 2009 une reconnaissance nationale Ã travers 2 prix : le 1er prix national des Rubans du Patrimoine et la Marianne d'Or. ImplantÃ©e au coeur du Larzac Ã proximitÃ© immÃ©diate du Grand Viaduc de Millau, desservie par l'A75 (sortie 47), au carrefour de deux grandes voies de circulation, le plateau du Larzac de type karstique fait partie des "Grands Causses " adossÃ© au flanc sud du Massif Central. Terre marquÃ©e par l'histoire au point de rencontre des bassins de Millau, Saint-Affrique et Roquefort. La Cavalerie fait partie du Grand Site Midi PyrÃ©nÃ©es, Viaduc de Millau au titre du circuit Templier et Hospitalier du Larzac. HISTORIQUE SituÃ© au nord du plateau du Larzac , La Cavalerie a Ã©tÃ© crÃ©Ã© au XIIe siÃ¨cle par les Templiers de la commanderie de Sainte-Eulalie, installÃ©s sur le plateau du Larzac dÃ¨s 1152. Cavalaria en. . .
LE CHATEAU FEODAL DE MONTAIGUT	ChÃ¢teaux
Les premiÃ¨res traces du chÃ¢teau fÃ©odal de Montaigut remontent au Xe siÃ¨cle. EdifiÃ©e sur un Ã©peron rocheux dominant la vallÃ©e du Dourdou, cette vaste forteresse dÃ©fendait Saint-Affrique contre les attaques venant du sud. Agrandi et transformÃ© au XVÃ¨me siÃ¨cle par la famille de Blanc, le chÃ¢teau est restaurÃ© Ã plusieurs reprises avant de tomber en ruine. L'association des Amis du chÃ¢teau de Montaigut, qui devient propriÃ©taire du lieu en 1968, entreprend une vaste opÃ©ration de restauration. Le chÃ¢teau sera dÃ©finitivement sauvÃ© en 1989. Le chÃ¢teau prÃ©sente de belles salles voÃ»tÃ©es desservies par un escalier Ã vis, cellier, sÃ©pultures du haut Moyen Age et citerne taillÃ©es dans le roc, salles des gardes... Des salles de toutes dimensions conÃ§ues jusque dans les moindres dÃ©tails pour la dÃ©fense ou pour l'habitat. Il est devenu aujourd'hui un centre d'animations culturelles reconnu et apprÃ©ciÃ© de tous : thÃ©Ã¢tre, musiqueâ€¦ pour les petits et les plus grands. Histoire Le chÃ¢teau de Montaigut est situÃ© sur la commune de Gissac, non loin de Montlaur et de Saint-Affrique. PlacÃ© sur un Ã©peron rocheux, construit sur un cimetiÃ¨re. . .
STE EULALIE DE CERNON ET SA COMMANDERIE MEDIEVALE	Beaux villages
Contrairement Ã ses dÃ©pendances, Sainte Eulalie n'est pas situÃ©e sur le plateau du Larzac , mais dans une verdoyante vallÃ©e, celle du Cernon. Sainte Eulalie prÃ©sente deux ensemble encore intacte : l'enceinte des murailles Ã©levÃ©e par les hospitaliers au XVÃ¨me siÃ¨cle et le chÃ¢teau des templiers construit par les hospitaliers (toujours au XvÃ¨me) qui a prÃ©cÃ©dÃ© la construction des fortifications de la ville. Les murailles de la ville mesurent entre onze et douze mÃ¨tres de hauteur tandis que les tours ont elle une hauteur de vingt mÃ¨tres et sont couronnÃ©es de mÃ¢chicoulis. Sur la place, Ã l'emplacement de l'ancien cimetiÃ¨re des templiers se tient la fontaine qui est l'Å“uvre du commandeur Jean de Bermouy-Villeneuve au milieu du XVIIÃ¨me siÃ¨cle. IntÃ©grÃ©e au Parc Naturel RÃ©gional des Grands Causses , Sainte Eulalie de Cernon se niche sur les contreforts du plateau du Larzac. Lâ€™ariditÃ© du plateau calcaire fait place Ã une vallÃ©e oÃ¹ cohabitent une flore exceptionnelle et une faune variÃ©e. Le site est occupÃ© depuis la PrÃ©histoire, comme en tÃ©moignent les vestiges gallo-romains, le site archÃ©ologique du Puech ou encore le dolmen des Rafenes. Le. . .
FOIRE AU MATERIEL AGRICOLE DE BARAQUEVILLE DU 2 au 3 MAI 2026	Manifestations
Foire au matÃ©riel agricole du 2 au 3 mai 2026 neuf et occasion La foire au matÃ©riel agricole de Baraqueville est une des plus importantes foires de ce type en France. Elle rassemble chaque annÃ©e plusieurs milliers de personnes et des exposants en provenance d'une grande partie de la France. Cette foire a Ã©tÃ© crÃ©Ã©e en 1955, mais ce n'est qu'aprÃ¨s dix ans que celle-ci pris une ampleur considÃ©rable. CONSEILS PRATIQUES Pour garer sa voiture : Si vous venez de Rodez : lorsque vous arrivez Ã IntermarchÃ©, le deuxiÃ¨me tourne Ã gauche vous conduira vers une zone de parking 1000 places. Si vous venez d'Albi : lorsque vous arrivez Ã l'HÃ´tel SÃ©gala Plein Ciel, vous tournez Ã droite et vous avez une zone de parking 2000 places. Si vous venez de Montauban ou Villefranche-de-Rouergue, lorsque vous arrivez au garage Peugeot, Ã droite zone de parking 500 places, Ã gauche zone de parking :3000 places. Il faut savoir que la traversÃ©e de Baraqueville se fera trÃ¨s lentement en raison de la Foire au MatÃ©riel Agricole organisÃ©e tous les ans le 1er Dimanche de Mai. Il appartient aux automobilistes pressÃ©s d'emprunter d'autres itinÃ©raires. . . .
LA STATION DE SKI DE SAINT-URCIZE EN AUBRAC	Sports
Aux limites du GÃ©vaudan et du Rouergue, entre 1200m et 1400m, sur les grands plateaux de l'Aubrac, Saint-Urcize, site sauvage, aux espaces infinis, parsemÃ©s Ã§a et lÃ de burons, vous invite au calme et Ã la sÃ©rÃ©nitÃ© : en rÃ©sumÃ©, au bien-Ãªtre ! 35 km de pistes de ski de fond, damÃ©s et balisÃ©s, 6 pistes de ski alpin, des itinÃ©raires pour la pratique du traineau Ã chiens, 4 sentiers de raquettes, un espace luge font de Saint-Urcize une station de sports d'hiver conviviale et familiale. Location de ski alpin, ski de fond et de raquettes sur place. Office de Tourisme Caldagues-Aubrac Chaudes-Aigues Saint-Urcize 3 Place du Gravier 15110 CHAUDES-AIGUES TÃ©l. : 0471235275 Web : www.chaudesaigues.com
PEYRE, VILLAGE RUPESTRE ET INSOLITE	Beaux villages
SituÃ© Ã 7 km en aval de Millau , le village rupestre de Peyre est remarquable Ã bien des Ã©gards, et notamment pour ses maisons de tuf, ses calades (ruelles en pierre) et son Ã©glise troglodytique, de base romane et fortifiÃ©e au XVII siÃ¨cle. Ce site insolite, sculptÃ© Ã mÃªme la falaise, vous offrira Ã©galement une vue exceptionnelle sur le Viaduc de Millau. Peyre est une ancienne commune de l'Aveyron, le village de Peyre se situe au bord du Tarn. Depuis 1830, Peyre fait partie de la commune de ComprÃ©gnac. En septembre 2003, Peyre est le dixiÃ¨me village dâ€™Aveyron classÃ© Plus beaux villages de France. Le cachet de Peyre tient de la disposition des maisons troglodytiques, en vieilles pierres, protÃ©gÃ©es sous une falaise de tuf percÃ©e de grottes. Dâ€™Ã©troites rues en escalier, nommÃ©es calades, permettent lâ€™accÃ¨s aux maisons construites en tuf. Ces rues ne sont pas accessibles en voiture. L'Ã©glise Saint Christophe est le bÃ¢timent principal. C'est une Ã©glise troglodytique dont la construction remonte au XIe siÃ¨cle. FortifiÃ©e au XVIIe siÃ¨cle, elle a Ã©tÃ© rÃ©cemment rÃ©novÃ©e et hÃ©berge des expositions dâ€™artistes locaux. Un plateau. . .