Aveyron - Location de vacances Laguiole

LE CABECOU : FROMAGE DE CHEVRE AOC REGION QUERCY ROUERGUE PERIGORD	Produits terroir
Ce sont dans les rÃ©gions du Quercy, du Rouergue et du PÃ©rigord, que l'on trouve une ribambelle de petits palets ronds et savoureux, de fabrication fermiÃ¨re et artisanale, Ã base de lait de chÃ¨vre. Ils forment la grande famille des cabÃ©cous. Sous le nom de Rocamadour, toute la famille des cabÃ©cous a reÃ§u une AOC : reconnue et rÃ©gie par le dÃ©cret du 16 mars 1996. Le CabÃ©cou est un petit fromage rond, de 4 Ã 5 centimÃ¨tres de diamÃ¨tre sur 1,5 centimÃ¨tres d'Ã©paisseur, au lait de chÃ¨vre cru, Ã pÃ¢te fraÃ®che non pressÃ©e et non cuite et Ã croÃ»te naturelle. Son poids ne dÃ©passe pas 40 grammes et il contient 45% de matiÃ¨re grasse. Sa croÃ»te est fine, uniformÃ©ment jaune pÃ¢le ; sa pÃ¢te est tendre et crÃ©meuse, au goÃ»t lÃ©gÃ¨rement lactique avec un parfum de noisette, sa texture est homogÃ¨ne. En raison de sa petite taille, ce fromage arrive vite Ã maturitÃ©. Le temps d'affinage varie de dix jours minimum Ã quatre semaines maximum. Il se dÃ©guste principalement du printemps Ã l'automne. A dÃ©guster avec un Gaillac, un Cahors, un Marcillac ou un vin d'Entraygues.
FESTIVAL INTERNATIONAL DE FEUX D'ARTIFICE A DECAZEVILLE	Manifestations
AprÃ¨s les feux d'artifices du 14 juillet vous en demandez encore ? Alors rendez vous le 22 juillet 2017 dans l'ancienne mine de charbon Ã ciel ouvert situÃ© au coeur de Decazeville pour le Festival International de Feux d'Artifices, qui vous offrira sur un site idÃ©alement amÃ©nagÃ© le plus beau des feux d'artifice tirÃ© en Aveyron ! Nouvelle formule, cette annÃ©e le Festival vous propose un tout autre concept ! Le bien nommÃ© Â« Site de la DÃ©couverte Â» sera le dÃ©cor thÃ©Ã¢tral de cet immense rendez-vous incontournable de toute la population Languedoc-Roussillon et Midi-PyrÃ©nÃ©es. Le festival se dÃ©roule au cÅ“ur de l'ancienne mine Ã ciel ouvert. Une fois sur le site, vous passerez au pied d'un imposant chevalement, symbole emblÃ©matique du riche passÃ© industriel decazevillois. Vous plongerez ensuite vers les berges du lac. Vous dÃ©couvrirez alors les anciens gradins oÃ¹ est implantÃ©e une armÃ©e de mortiers contenant des dizaines de bombes mises en batterie par les meilleurs artificiers mondiaux. A l'issue du concours, la France et ses artificiers, venus de tout l'hexagone et travaillant rÃ©guliÃ¨rement Ã l'Ã©tranger, auront une nouvelle fois. . .
SON ET LUMIERE DE LA CATHEDRALE DE RODEZ	Manifestations
L'Incroyable histoire de Notre-Dame de Rodez Les jeudis, vendredis et samedis du 30 juillet au 22 aoÃ»t 2026, dÃ¨s 22h15. DÃ¨s la tombÃ©e de la nuit, venez dÃ©couvrir l'un des Ã©vÃ¨nements phares de Rodez agglomÃ©ration cet Ã©tÃ©. Une crÃ©ation artistique illuminant la faÃ§ade Ouest de l'Ã©difice, merveille de l'art gothique achevÃ©e au XVIe siÃ¨cle aprÃ¨s 300 ans de travaux. Ce spectacle permettra au public de dÃ©couvrir l'histoire de la cathÃ©drale de Rodez qui est l'une des plus majestueuses cathÃ©drales gothiques du sud de la France. *Plus d'infos sur :* rodez-tourisme.fr
CHALLENG' AVEYRON AVENTURE - LES 20, 21 et 22 JUIN 2008 A ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE	Entraygues
Quâ€™ils soient commerciaux, secrÃ©taires, ingÃ©nieurs, mÃ©decins, dirigeants dâ€™entreprises, employÃ©s des travaux publics ou dâ€™Ã©tablissements bancaires, tous vont vivre et partager une expÃ©rience collective forte et marquante le temps dâ€™un week-end au cÅ“ur de la nature. Cette 7Ã¨me Ã©dition du Challengâ€™ Aveyron Aventure conduira ces aventuriers dans lâ€™Ã¢me Ã Entraygues sur TruyÃ¨re les 20, 21 et 22 Juin 2008. L'Ã©quipe d'organisation s'occupe de tout (activitÃ©s, prÃªt du matÃ©riel, hÃ©bergement, restauration) afin que vous puissiez vivre 2 jours de sports et de fÃªte au coeur de la nature. Programme du 20/06/08 17h 20h : Accueil des Ã©quipes Ã la salle des sports VÃ©rifications administratives Distribution des dossards, des cartes et de la feuille de route ApÃ©ritif de bienvenue - Buffet Aventure nocturne dans les ruelles d'Entraygues Ã la recherche d'Ã©nigmatiques Â« boÃ®tes Ã malices Â» Programme du 21/06/08 8h30 : DÃ©part des navettes Secteur Â« Fombillou Â» - La Course des LÃ©gendes et l'Aventure Challeng' Recherche de lÃ©gendes. . .
LA CHANTERELLE OU GIROLLE, UN CHAMPIGNON TRES APPRECIE	Produits terroir
Girolle, chanterelle comestible ou commune, chanterelle ciboire, girandole, jaunotte, jaunette, jauneret, jaunelet, chevrette, crÃªte de coq, gallinace, girondelle, roussotte... et sans doute tant d'autres ! La longue liste de ses noms vernaculaires en disent long sur sa popularitÃ©. Tous les ramasseurs de champignons gardent secrÃ¨tement la place oÃ¹, chaque annÃ©e, va "Ã©clore" cette manne tant dÃ©sirÃ©e. La Chanterelle commune prÃ©sente de nombreux avantages : elle pousse en abondance (bien que certains mycologues Ã©voquent sa rarÃ©faction), elle est rarement attaquÃ©e par les vers, et son transport ne provoque pas son dessÃ¨chement. C'est de plus une espÃ¨ce fidÃ¨le Ã ses stations. Il est prudent de noter la dÃ©couverte d'un "filon" et d'y revenir de temps en temps ou d'une annÃ©e sur l'autre. Outre ces qualitÃ©s, c'est bien Ã©videment sa dÃ©gustation et la diversitÃ© de ses adaptations culinaires, qui en font un mets particuliÃ¨rement recherchÃ© et si apprÃ©ciÃ©. Elle se consomme seule, en accompagnement de viandes ou de poissons, ou encore sÃ©chÃ©e et conservÃ©e dans le vinaigre. Elle devient alors un excellent condiment. Comment reconnaÃ®tre la girolle ?. . .
SALERS: PLUS BEAUX VILLAGES DU CANTAL AUVERGNE	Beaux villages
Salers : une citÃ©, un fromage, une viande, un apÃ©ritif, un biscuit. SituÃ© dans le parc naturel des volcans d'Auvergne, entre Dordogne, Monts du Cantal et tout proche du Nord Aveyron, partez Ã la dÃ©couverte du Pays de Salers... Pays de pierres, de nature, d'hommes, laissez-vous surprendre par les richesses de son terroir. Juste au bord d'une ancienne coulÃ©e de lave dominant la vallÃ©e de la Maronne, se profile ce village de maisons grises et blanches entourÃ©es de ses remparts. La citÃ© C'est autour du chÃ¢teau des barons de Salers que s'est dÃ©veloppÃ©e la citÃ©, et c'est au XVe siÃ¨cle que les remparts ont Ã©tÃ© construits pour se protÃ©ger des Anglais. Au XVIe siÃ¨cle, Salers devient siÃ¨ge du bailliage des Hautes Montagnes d'Auvergne, et ses bourgeois construisent alors les beaux hÃ´tels particuliers qu'il est encore possible d'admirer aujourd'hui. Tout autour de la Grand Place, les maisons de lave s'ornent de tourelles, de toits en poivriÃ¨re de fenÃªtres Ã meneaux, de portes cloutÃ©es et sculptÃ©es. L'ancien bailliage d'Ã©poque Renaissance prÃ©sente des tourelles d'angle et une massive tour octogonale. Par la rue du Beffroi, vous irez jusqu'Ã . . .
SALON DU NAUTISME DE SALLES-CURAN LE 10 JUIN 2012	Manifestations
Salon pour tous les amateurs de loisirs nautiques ou autres activitÃ©s de plein air. Salles-Curan, son lac, ses plages et ses activitÃ©s nautiques. Quoi de plus naturel que la citÃ© du LÃ©vÃ©zou organise un salon du matÃ©riel nautique et de loisirs. Des exposants vont prÃ©senter des bateaux, des jet ski et autres engins nautiques, mais aussi des quads, des camping-cars, des mobil-homes, etc. Neufs et d'occasion. De nombreuses animations sont Ã©galement au programme de ces deux journÃ©es. Place du foirail toute la journÃ©e , nombreux stands prÃ©sentation/ vente de matÃ©riel neuf & occasion dans les domaine du nautisme, loisir et agricole. OrganisÃ© par l'Association des Commercants Artisans et Professions LibÃ©rales de Salles-Curan. Renseignements inscriptions: 05 65 74 44 02.
BOUTIQUE EN LIGNE DE PRODUITS AVEYRONNAIS	Produits terroir
Made-in-Aveyron.com est un jeune site crÃ©Ã© en l'an 2000, par deux Aveyronnais, deux LozÃ©riens, un lyonnais et une norvÃ©gienne amoureuse de la France, avec le soutien de plusieurs artisans et fermiers. Son objectif est de promouvoir et commercialiser des formules touristiques et des produits des terroirs Aveyronnais. Made-in-Aveyron.com a Ã©tÃ© lancÃ© depuis La Canourgue, Ã la frontiÃ¨re de l'Aveyron et de la LozÃ¨re. L'Aveyron et la LozÃ¨re font partie de ces dÃ©partements franÃ§ais emblÃ©matiques au mÃªme rang que le Cantal, la Creuse, le Gers, la Dordogne... dans lesquels les FranÃ§ais puisent une partie de leur identitÃ©. Cliquez sur la banniÃ¨re ci-dessous pour visiter notre partenaire:
DECOUVREZ NOTRE REGION - L'OCCITANIE PAR NATHALIE PHILIPPE	Culturel
Voici le site de Nathalie PHILIPPE sur la rÃ©gion Occitanie qui nous fait partager l'authenticitÃ©, le patrimoine, la culture et l'art des 13 dÃ©partements qui composent l'Occitanie. L'AriÃ¨ge (09), L'Aude (11), L'Aveyron (12) , Le Gard (30), La Haute-Garonne (31), Le Gers (32), L'HÃ©rault (34), Le Lot (46), La LozÃ¨re (48), Les Hautes-PyrÃ©nÃ©es (65), Les PyrÃ©nÃ©es-Orientales (66), Le Tarn (81), Le Tarn-et-Garonne (82) www.tourismeetpatrimoineenoccitanie.fr
ENTRAYGUES BORDE PAR SES PONTS	Entraygues
Sur la TruyÃ¨re : Splendide pont Gothique du XIIIÃ¨me Il fut construit par les frÃ¨res Pontifes qui faisaient partie de confrÃ©ries artisanales ayant pour mission de construire des ponts. Cette construction a vraisemblablement commencÃ©e vers 1237, les travaux trainÃ¨rent en longueur. ! Il fallu un mandement du Primat d'Aquitaine, en date du 5 octobre 1269, pour que s'achÃ¨ve ce chef d'oeuvre du XIIIÃ¨me siÃ¨cle. Il fut livrÃ© Ã la circulation quelques annÃ©es plus tard, puisqu'en 1278 on y percevait le droit de pÃ©age. En effet, il comportait une tour de pÃ©age Ã chaque extrÃ©mitÃ© et jusqu'au dÃ©but du XXÃ¨me siÃ¨cle, des petits marchands et colporteurs se tenaient dans les refuges pour proposer leurs marchandises aux passants. Ce pont a su rÃ©sister aux terribles innondations successives d'autrefois! Sur le Lot : Pont d'Olt ou Pont Notre Dame L'origine de ce pont daterait lui aussi du XIIIÃ¨me siÃ¨cle. En 1388, le comte d'Armagnac fit couper le pont (en mÃªme temps que celui d'Espalion) afin d'empÃªcher le passage des routiers. Le pont d'Olt semble avoir davantage souffert des caprices de la riviÃ¨re que celui de. . .