Aveyron - Location de vacances Conques

CREME DE MARRON AVEYRONNAISE	Produits terroir
Les Marrons de l'Aveyron C. & Jean-FranÃ§ois CLERMONT Seyrolles 12140 Saint Hippolyte TÃ©l. : 05 65 66 13 65 Vous trouverez ici une production de chÃ¢taignes selon les mÃ©thodes traditionnelles : marrons au naturel, mais surtout de dÃ©licieuses crÃªmes de marrons au naturel ou parfumÃ©es (poire, pomme, vanille, chocolat...). Vente Ã la ferme, dans les marchÃ©s de pays et dans les commerces rÃ©gionaux (ouverture tous les jours sauf dimanche, visite sur rendez-vous).
MONTSALVY : VILLAGE D'AUVERGNE	Beaux villages
Dans le sud du Cantal (Auvergne) en ChÃ¢taigneraie et Ã la limite du Nord Aveyron, Ã 800 m d' altitude, entourÃ© de lacs, forÃªts, ruisseaux et riviÃ¨res, dÃ©couvrez le village de Montsalvy. Les origines de Montsalvy se trouvent au XI Ã¨me siÃ¨cle. BÃ©ranger, Seigneur du lieu et vicomte de Carlat, fait donation d'un territoire au moine Gausbert. Ce dernier y fonde une Ã©glise, un hospice (maison d'accueil pour voyageurs) et un monastÃ¨re. Le terrain est bornÃ© de quatre croix (dont la croix Sainte-Anne et la croix du Cambon). Saint Gausbert crÃ©e une sauvetÃ©, territoire assurant l'immunitÃ© ecclÃ©siastique Ã qui s'y rÃ©fugie : havre d'espoir oÃ¹ toute population vient se mettre Ã l'abri. Les travaux de construction de l'abbaye nÃ©cessitent une grande main d' oeuvre, le bourg se dÃ©veloppe et voit l'apparition de petits commerces. Le monastÃ¨re de Montsalvy connaÃ®t un essor important. La ville prend alors son nom, Montsalvy : Mons salutatis, mont de la sauvetÃ© ou Mons Salvii, mont du sauvÃ©. L' Ã‰glise a depuis canonisÃ© Gausbert et son successeur Bernard. A voir : Son Ã©glise Abbatiale du XII Ã©me avec sa salle capitulaire et le rÃ©fectoire. . .
BERNARD GRATIO : SCULPTEUR SUR BOIS	Art et LittÃ©rature
Sculpteur autodidacte, Bernard Gratio, originaire de Ginolhac en Aveyron, vous propose de dÃ©couvrir ses trÃ©sors de crÃ©ation qui sont l'aboutissement d'un travail rÃ©alisÃ© avec passion. CrÃ©Ã©es dans la chaleur du bois, ses oeuvres sont un hymne Ã la nature, Ã la matiÃ¨re. De son imaginaire jaillissent des formes magiques, sensuelles qu'il polit jusqu'Ã la perfection, formes gÃ©nÃ©reuses et fines Ã la fois, du sujet principal de son oeuvre : La Femme... Pour visiter son atelier galerie, rendez-vous Ã Entraygues sur TruyÃ¨re sur l'artÃ¨re principale du village. Bernard GRATIO SCULTEUR SUR BOIS 8 Tour de Ville 12140 ENTRAYGUES sur TRUYERE Tel : 06.85.63.42.90 Mail : Bernard.Gratio@orange.fr Site internet : http://bernard-gratio.over-blog.com/
CINEMA POUR TOUS A ENTRYAGUES SUR TRUYERE	Entraygues
SituÃ© entre le chÃ¢teau et lâ€™Ã©glise, le cinÃ©ma, dans notre commune, a une vieille histoire. Il offre ce service Ã la population en fonctionnant, sans interruption, depuis de trÃ¨s nombreuses annÃ©es. Les premiÃ¨res sÃ©ances, organisÃ©es par le prÃªtre du village, ont eu lieu avant la derniÃ¨re guerre. Depuis, une Ã©quipe de passionnÃ©s en a continuellement assurÃ© le fonctionnement. Câ€™est une des plus petites structures dâ€™Occitanie et un des rares cinÃ©mas associatifs, labellisÃ© art et essai, qui est propriÃ©taire des locaux et propose une salle de plus de 100 places. Lâ€™objectif de lâ€™Ã©quipe de bÃ©nÃ©voles est dâ€™offrir cette ouverture sur le monde culturel, Ã tous les publics et toute lâ€™annÃ©e, tout en proposant une politique tarifaire attrayante, avec des entrÃ©es aux prix les plus bas possibles. La convivialitÃ©, une programmation diverse et de qualitÃ© qui sâ€™adresse Ã tous les publics, un Ã©quipement technique performant et sa proximitÃ© sont les atouts majeurs de notre Ã©cran. Retrouvez la programmation du cinÃ©ma sur : www.entraygues-cinema.fr
ENTRAYGUES DANS LES ANNEES 1920/1930	Photos

PARC ZOOLOGIQUE DU JARDIN DES BETES A GAGES	Nature
A 8mn de RODEZ, direction MILLAU-MENDE, dans un cadre botanique, vous pourrez cotoyer plus de 250 animaux insolites comme les ouistitis, fennecs, renards polaire, chiens de prairie, aras... Villages enfants avec animaux, aire de jeux, village western, labyrinthe avec jeux d'eau. En cours de visite venez dÃ©couvrir de merveilleuses constructions miniatures des plus beaux villages du Rouergue en pierre de taille. A dÃ©couvrir aussi au sein du parc : Lâ€™Aveyron en Poche : Spectacle â€œSon et LumiÃ¨reâ€ de 30mn contant lâ€™histoire des plus beaux villages de lâ€™Aveyron, miniaturisÃ©s en pierre de taille par un artisan maÃ§on, mis en scÃ¨ne de centaines de santons et dâ€™automates retraÃ§ant les gestes et mÃ©tiers du temps jadis. â€¢ DurÃ©e de la visite : 3h â€¢ Type(s) de visite : Libre, PÃ©dagogique pour enfants â€¢ Aide Ã la visite : Documentation/Plan, Panneaux d'informations, Dossiers pÃ©dagogiques *Plus d'infos sur les site :* www.jardindesbetes.fr
ESCALOPES DE FOIE GRAS AUX RAISINS	Gastronomie
Ingredients pour 4 personnes : * 4 belles tranches de foie gras d'oie ou de canard cru * 1 belle grappe de raisin blanc (chasselas) * 4 tranches de pain de campagne Ã©paisses * 1 verre de vin blanc liquoreux * 2 cuil Ã soupe de farine * 4 cuil Ã soupe de graise d'oie ou de canard * sel, poivre 1) DÃ©tacher les raisins de la grappe. Les laver, les Ã©pÃ©piner ou les laisser entiers. Les disposer dans un saladier. Les arroser de vin liquoreux. Les couvrir et les laisser macÃ©rer 24 h dans le rÃ©frigÃ©rateur. 2) Le jour mÃªme , saler, poivrer les tranches de foie gras. Les fariner lÃ©gÃ¨rement. Faire chauffer la graisse d'oie ou de canard dans une poÃªle. Les y dÃ©poser. Baisser le feu et laisser blondir 30 secondes de chaque cÃ´tÃ©. Egoutter ces tranches. Les rÃ©server au chaud. 3) Faire dorer le pain de campagne dans la graisse de cuison du foie gras. Les Ã©goutter sur du papier absorbant. Tenir au chaud entre deux assiettes. 4) DÃ©graisser la poÃªle de cuisson en jetant la graisse. Verser dedans le vin de macÃ©ration du raisin. Faire rÃ©duire 4 Ã 5 mn en remuant souvent. Ajouter le raisin. Quand. . .
DES HOMMES VENUS DU MOYEN-ORIENT, NOS ANCETRES LES TURCS	Histoire
C'est une dÃ©couverte trÃ¨s importante qui a Ã©tÃ© faite dans la grotte de Treilles, sur la commune de Saint-Jean-et-Saint-Paul. Des hommes venus du Moyen-Orient, probablement d'Anatolie (Turquie), vivaient au IVe millÃ©naire avant notre Ã¨re en Aveyron. Des hommes venant du Proche-Orient vivaient au IVe millÃ©naire avant notre Ã¨re en Aveyron, rÃ©vÃ¨le une Ã©tude rÃ©alisÃ©e par des chercheurs franÃ§ais Ã partir dâ€™ADN prÃ©levÃ© sur une sÃ©rie de corps datant du nÃ©olithique, et publiÃ©e hier dans la revue scientifique amÃ©ricaine, Proceedings of the national academy of sciences (PNAS). Lâ€™analyse de lâ€™ADN de dents provenant de crÃ¢nes trouvÃ©s dans la grotte de Treilles, prÃ¨s de Saint-Jean-et-Saint-Paul, a montrÃ© que "la majoritÃ© des sujets inhumÃ©s Ã©taient des hommes descendant dâ€™un seul et mÃªme ancÃªtre" venant du Proche-Orient, "probablement dâ€™Anatolie", a dÃ©clarÃ© Francis Duranthon, directeur du MusÃ©um dâ€™Histoire naturelle de Toulouse. La sÃ©pulture de Treilles a Ã©tÃ© mise au jour dans les annÃ©es 1930 : un minimum de 149 sujets (63 enfants et sub-adultes et 86 adultes) datant de 5 000 ans y avaient Ã©tÃ© inhumÃ©s. Cette dÃ©couverte fut dans. . .
CONQUES : TRESORS, ABBATIALE ET SITE D'EXCEPTION	Beaux villages
Des vallÃ©es verdoyantes, des ruisseaux et, au dÃ©tour d'un cirque, le bourg se dresse. Monumental. Vient le faubourg. Encore un effort, et Conques, classÃ©e parmi les Plus beaux villages de France , s'impose aux visiteurs. Une premiÃ¨re halte au point de vue du Bancarel permet de mesurer l'ampleur de la beautÃ© du bourg. Etape majeure pour les pÃ©lerins sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle , il est d'un autre temps. Les curieux dÃ©couvrent un patrimoine architectural miraculeusement Ã©pargnÃ© par les Ã©poques. Sur le versant ensoleillÃ©, une ceinture de murailles se dresse, percÃ©e de portes fortifiÃ©es et flanquÃ©e de quelques tours. Elles dÃ©limitent un rÃ©seau de ruelles qui desservaient, autrefois, les lieux saints et les diffÃ©rents quartiers d'habitation. PrÃ©servÃ©e au cours des Ã¢ges des destructions massives ou des rÃ©novations, l'architecture civile se caractÃ©rise par la diversitÃ© des matÃ©riaux utilisÃ©s : schistes, grÃ¨s rose et les fameuses toitures en lauze. DÃ©paysement assurÃ© pour les visiteurs ou les pÃ¨lerins. Ces derniers y sont accueillis depuis le XIe siÃ¨cle. Pour se balader dans les rues pavÃ©es, il faut quand mÃªme prÃ©voir de. . .
RANDONNEES ET VTT A ENTRAYGUES - NORD AVEYRON	Sports
Entre Entraygues et Golinhac, un espace VTT "gorges du lot et truyÃ¨re" labellisÃ© par la FÃ©dÃ©ration FranÃ§aise de Cyclisme, propose 12 circuits balisÃ©s, soit 217 km au total. Voici les 5 itinÃ©raires au dÃ©part d'Entraygues : 1) " Au dÃ©part des sources " 18 km avec 380m de dÃ©nivelÃ© : rouge (difficile) 2) " Ruisseau des tours " 13 km avec 220m de dÃ©nivelÃ© : rouge (difficile) 3) " Crestes et les 14 virages " 28 km avec 260 de dÃ©nivelÃ© : noir (trÃ¨s difficile) 4) " Coteaux et coltades " 20 km avec 510m de dÃ©nivelÃ© : noir (trÃ¨s difficile) 5) " Les Banhars dÃ©chaÃ®nÃ©s " 10 km avec 295m de dÃ©nivelÃ© : bleu (facile) PossibilitÃ© de dÃ©part Ã banhars pour un circuit raccourci de 5 km. RandonnÃ©es : le GR de pays " Lo Camin d'Olt " Ce GR qui s'emprunte Ã pied, Ã cheval ou Ã VTT vous fera dÃ©couvrir le Nord Aveyron. Le circuit 2 boucles balisÃ©es est Ã faire en 5 ou 6 jours et arpente la vallÃ©e du lot et les gorges de la truyÃ¨re. Circuit 1 : 55 km ( 2 ou 3 jours ) Entraygues - Golinhac - Espeyrac - Vieillevie - Le Fel - Entraygues Circuit 2 : 62 km ( 3 jours ) Entraygues - Couesque - Saint Hippolyte - gorges de la truyÃ¨re. . .