Aveyron - Location de vacances dans la vallÃ©e du Lot

MAISON DE LA PHOTO JEAN MARIE PÃ‰RIER A VILLENEUVE D'AVEYRON	Culturel
La Maison de la Photo prÃ©sente l'exposition permanente Jean-Marie PÃ©rier. Environ 200 tirages originaux des annÃ©es 60 et 70 sur un espace de 7 salles entiÃ¨rement dÃ©diÃ© Ã la photo dans une belle demeure mÃ©diÃ©vale de Villeneuve d'Aveyron. DÃ©couvrez les commentaires de l'auteur sur les prises de vues exposÃ©es, vous reconnaÃ®trez sans doute certaines de ces Å“uvres devenues classiques de l'Ã¢ge d'or du rock. Le photographe Jean Marie PÃ©rier possÃ¨de une maison sur le causse de Villeneuve. Il est un habituÃ© de la place des Conques. Il y fait son marchÃ©, prend volontiers un verre ou un cafÃ© en terrasse de bar, sous les arcades. Il apprÃ©cie lâ€™authenticitÃ© des paysages, des gens quâ€™il rencontre ici et dont il fait le portrait, texte et photo, comme on a pu le dÃ©couvrir dans ses publications du Villefranchois ou dans son livre Â«Loin de ParisÂ» (Ã©dition KÃ©ro), au milieu des clichÃ©s de stars. Il parle de ceux quâ€™il aime avec des images et des mots bien Ã lui. Et son langage photographique, appuyÃ© sur la cÃ©lÃ©britÃ© de ses modÃ¨les, a trouvÃ© un Ã©cho international. Parce quâ€™il aime Villeneuve , Jean Marie PÃ©rier a pensÃ© que ce serait. . .
RECETTE DE LA TRUFFADE : PLAT TYPIQUE DU CANTAL	Gastronomie
IngrÃ©dients pour 6 personnes : * 2 Kg de pommes de terre fermes * 700g de tomme de cantal fraÃ®che * 2 cuillÃ¨res Ã soupe de crÃ¨me fraÃ®che Ã©paisse * 100g de lardons * 1 oignons Ã©mincÃ© (facultatif) * 2 cuillÃ¨re Ã soupe d'huile * Sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les essuyer et les couper en fines lamelles. Faites revenir les lardons (et l'oignon Ã©mincÃ©) dans l'huile. Incorporer les pommes de terre et continuer la cuisson Ã feu trÃ¨s doux et Ã couvert pendant au moins 30 minutes en remuant de temps En temps. Retirer du feu. Couper la tomme en lamelles et l'ajouter aux pommes de terre. Remettre alors sur le feu et dÃ¨s que la tomme est fondue, bien mÃ©langer le tout. Saler, poivrer, ajouter la crÃ¨me fraÃ®che et laisser encore 5 minutes sur le feu. Retirer la poÃ«le du feu. La renverser sur un plat et servir aussitÃ´t.
TERRA MEMORIA, LE MUSEE INTERACTIF DE BOZOULS	Culturel
Terra Memoria vous propose de dÃ©couvrir l'histoire des paysages et terroirs de l'Aveyron de faÃ§on insolite oÃ¹ ateliers, audio-guides, laboratoire, expÃ©riences et manipulations entrainent le visiteur pour un voyage interactif et ludique, de la formation de la Terre Ã nos jours. Des expÃ©riences, des manipulations, une frise de 65 m et des maquettes gÃ©antes accompagnent notre visite. Et soudain, une vue spectaculaire sur le canyon de Bozouls s'ouvre Ã nous depuis le belvÃ©dÃ¨re. La vue vertigineuse et imprenable sur le fameux trou de Bozouls depuis Terra Memoria nous mÃ¨ne au-dessus de ce phÃ©nomÃ¨ne gÃ©ologique de 100 m de profondeur, de 400 m de diamÃ¨tre et nous permet d'embrasser des paysages exceptionnels. Une diversitÃ© de sujets pour une multitude d'activitÃ©s : Suivre le guide Ã Terra Memoria nous rÃ©serve bien des surprises ! En effet, ce centre d'interprÃ©tation fait un lien direct avec la faune, la flore, le patrimoine bÃ¢ti, les activitÃ©s humaines, le terroir... Parce que la gÃ©ologie et de faÃ§on gÃ©nÃ©rale les Sciences Naturelles se pratiquent sur le terrain et que Bozouls est implantÃ© sur un site gÃ©ologique d'une richesse biologique. . .
LES CRISTAUX ET MINERAUX DU KAYMAR	Nature
Les filons du kaymard ont Ã©tÃ© exploitÃ©s depuis l'AntiquitÃ© pour l'argent, le plomb... Ce n'est qu'au XXÃ¨me siÃ¨cle que la fluorine devint industriellement interessante. La morphologie du gisement, et sa paragenÃ¨se prÃ©sente de nombreux points communs avec la mine de fluorine de Valzergues. Le site est actuellement mis en sÃ©curitÃ©. Histoire des mines de l'Aveyron Les romains ont Ã©tÃ© les premiers Ã s'intÃ©resser au minerai de fer du Rouergue. L'exploitation, Ã une toute autre echelle a repris, lors de la rÃ©volution industrielle, sous l'implusion du duc Decazes, pour fournir en minerai les fonderies construites dans ce qui va devenir le bassin sidÃ©rurgique de Decazeville. - Concession des mines de fer dans le terrain houiller d'Aubin (1725 hectares). Les carbonates de fer intercalÃ©s dans les series du houiller vont etre exploitÃ©s dans le bassin. La puissance de la couche est de 0.25 Ã 12 m. Ce minerai mÃªlÃ© Ã des schistes bitumineux contient assez de combustible pour Ãªtre grillÃ© seul, en tas. Apres grillage le minerai titrait en moyenne 42 % de Fe et 1,80 de Mn. Au dÃ©but du siÃ¨cle dernier la production Ã©tait encore de 24 000t, concentrÃ©e. . .
LES TRIPOUS DE NAUCELLE	Gastronomie
Le tripou peut actuellement se consommer dans tout le dÃ©partement, alors que ses origines sont nord-aveyronnaises. Se procurer un ventre de veau. RÃ¢per les tripes et les nettoyer Ã plusieurs eaux. DÃ©couper la panse en morceaux rectangulaires et les aligner soigneusement sur une table. DÃ©couper en morceaux plus petits les gros boyaux. Garder les boyaux plus fins. Mettre les morceaux de boyaux dÃ©coupÃ©s (3 ou 4 morceaux) sur les rectangles de pansette Ã©talÃ©s. Ajouter une mince lame de jambon de pays, le sel, le poivre et le persil. enfin, le tripou est roulÃ© et attachÃ© d'une petite longueur de boyau fin. Garnir le fond d'une casserole avec oignons, carottes, cÃ©leri, tomates et un peu de vin blanc sec. Laisser mijoter Ã feu doux pendant 6 Ã 8 heures en surveillant la cuisson. Servir trÃ¨s chaud avec des pommes vapeur.
ESPALION ET LE CHATEAU DE CALMONT	VidÃ©os
Espalion est une grande ville pour la rÃ©gion. Elle est situÃ©e sur la voie romaine agrippa. La via agrippa Ã©tait une voie romaine qui traversait l'Aubrac et reliait Lyon Ã Bordeaux. Espalion est Ã©galement une Ã©tape sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Le chÃ¢teau de Calmont, juchÃ© sur un piton basaltique, domine la vallÃ©e du lot et propose un panorama exceptionnel. Les premiers Ã©crits relatant son existence datent de l'an 883. Il est ainsi le plus ancien chÃ¢teau du Rouergue. Il fut le siÃ¨ge d'une baronnie qui Ã©tendait son autoritÃ© sur toute la rÃ©gion. Cette forteresse mÃ©diÃ©vale fut abandonnÃ©e en 1750. ClassÃ© monument historique. Cette vidÃ©o est extraite d'un reportage complet sur la riviÃ¨re "Le Lot" que vous pouvez voir dans sa totalitÃ© en cliquant sur ce lien : PASSION PATRIMOINE : EN REMONTANT LE LOT *A voir Ã©galement :* NORD AVEYRON,. . .
ENTRAYGUES : VOTRE PORT DANS L'AVEYRON	Entraygues
Sa situation de carrefour gÃ©ographique et son microclimat font d'Entraygues votre port d'attache idÃ©al pour rayonner dans le dÃ©partement de l'Aveyron et dÃ©couvrir les merveilles naturelles et architecturales qui le composent. Au coeur des hauts lieux touristiques de l'Aveyron , au confluent de deux riviÃ¨res, entre gorges et vallÃ©es , entre Rouergue et Auvergne, Ã Ã©gale distance de Conques et de l'Aubrac , le pays d'Entraygues vous charmera par son histoire, sa nature et son authenticitÃ©. Paradis des pÃªcheurs , des canoÃ«s et kayaks , du rafting et des randonnÃ©es ... Plus de 400 km de chemins et sentiers Ã explorer Ã pied, Ã cheval ou Ã VTT. AprÃ¨s vos randonnÃ©es, et telle une rÃ©compense, la beautÃ© de ce site entre les eaux vous accueillera avec ses nombreux vestiges moyenÃ¢geux, ses vieilles rues, ruelles, cantous et ganelles, de superbes maisons Ã colombages datant du XVÃ¨ et XVIÃ¨ siÃ¨cle, son chÃ¢teau et ses ponts du XIIIÃ¨ siÃ¨cle... Enfin pour conclure une bonne journÃ©e, le village d'Entraygues vous propose sa haute gastronomie locale au travers de ses 4 restaurants et de ses 2 snacks. Extrait. . .
OMELETTE AUX CEPES	Gastronomie
IngrÃ©dients (pour 4 personnes) - 8 Å“ufs - 500g de beaux cÃ¨pes - persil - ail - graisse d'oie ou de canard - sel et poivre 1. Parer les champignons en Ã©liminant les parties terreuses. Les laver rapidement et les essuyer. Peler Ã©ventuellement les queues et les hacher. Couper les tÃªtes en morceaux. 2. Faire chauffer 1 cuillerÃ©e Ã soupe de graisse dans une poÃªle et ajouter les cÃ¨pes. Les laisser colorer en les faisant sauter, puis baisser le feu, couvrir et laisser cuire doucement pendant 15 minutes environ. 3. Pendant ce temps, hacher 1 gousse d'ail pelÃ©e et la valeur d'une cuillerÃ©e Ã soupe de persil. MÃ©langer puis ajouter cette persillade aux cÃ¨pes. Continuer Ã faire cuire doucement pendant 10 minutes. 4. Casser les Å“ufs, saler et poivrer. Les battre vivement en omelette. PrÃ©lever les cÃ¨pes avec une Ã©cumoire et les ajouter aux Å“ufs. Battre encore. 5. Remettre. . .
AEROPORT D' AURILLAC TRONQUIERES	Tourisme
Lâ€™aÃ©roport dâ€™Aurillac est un aÃ©roport ouvert Ã la circulation aÃ©rienne publique, situÃ© dans la commune dâ€™Aurillac dans le Cantal (rÃ©gion Auvergne-RhÃ´ne-Alpes, France). Il est gÃ©rÃ© par la CommunautÃ© d'agglomÃ©ration du Bassin d'Aurillac. Disposant d'une piste de 1 700 mÃ¨tres, cet aÃ©roport est ouvert au trafic national commercial, aux avions privÃ©s, en vol aux instruments (IFR) ou en vol Ã vue (VFR). Toutes les lignes et informations sur le site : AÃ©roport Aurillac-TronquiÃ¨res
L'ETE PICASSO AU MUSEE SOULAGES DE RODEZ	Culturel
InaugurÃ©e ce 10 juin 2016 en prÃ©sence de Pierre Soulages , l'exposition consacrÃ©e au peintre, dessinateur et sculpteur espagnol se prolongera jusqu'au 25 septembre 2016 au musÃ©e Soulages de Rodez. Pour la plus importante des monographies consacrÃ©es au peintre, dessinateur et sculpteur espagnol depuis l'exposition du musÃ©e des Augustins en 1965, quatre-vingt-quinze oeuvres, des portraits, des dessins cubistes, des vues d'atelier, des nus, des natures mortes et une trentaine de clichÃ©s pris dans l'intimitÃ© de l'artiste par les photographes Michel Sima et David Douglas Duncan. L'ensemble qui donne Ã voir largement la carriÃ¨re de l'artiste provenant, hormis les peintures d'Antibes, est tirÃ© du fonds que l'artiste avait prÃ©vu de transmettre Ã ses hÃ©ritiers aprÃ¨s sa mort en 1973 et dont une partie est Ã l'origine de la grande dation qui a fait naÃ®tre le musÃ©e Picasso en 1985. A Rodez , les deux gÃ©ants de la peinture cohabiteront jusqu'au 25 septembre : Pablo Picasso, l'un des artistes les plus prolifiques du XXe siÃ¨cle et Pierre Soulages qui a souhaitÃ© que l'exposition n'ait pas le caractÃ¨re conventionnel d'une exposition de musÃ©e. Je voulais dÃ©shabiller. . .