Aveyron - Location de vacances dans la vallÃ©e du Lot

ROAD TRIP EN AVEYRON, LA FRANCE AUTHENTIQUE	VidÃ©os
Avec cette visite guidÃ©e, dÃ©couvrez ce qu'il faut voir lors d'un circuit en Aveyron ! Les sites patrimoniaux, les superbes spots naturels, les villes et les villages classÃ©s... Cette vidÃ©o vous permet de choisir les meilleurs endroits de ce dÃ©partement prÃ©servÃ©. CHAPITRES : 00:53 - Villefranche-de-Rouegue 02:27 - Belcastel 04:05 - Rodez 04:47 - Najac 06:27 - Bozouls 07:38 - Conques 08:42 - Espalion 09:23 - Estaing Un grand merci pour cette vidÃ©o Ã Domy et Sauveur, un couple de baroudeurs qui parcoure la France et le monde Ã la recherche de lieux et d'activitÃ©s qui mÃ©ritent dâ€™Ãªtre mis en valeur. L'adresse de leur Blog : reporteurs.com
RECETTE DU FOIE GRAS	Gastronomie
IngrÃ©dients : Un beau foie gras frais Sel, poivre Montbazillac et cognac 1) Sortir le foie du frigo et le laisser Ã tempÃ©rature ambiante pendant 1/2 heure. Il doit Ãªtre suffisamment mou, pour que la trace d'un doigt s'y imprime facilement. 2) PrÃ©parer le foie en le dÃ©nervant : Enlever les veines et retirer les nerfs du foie (vous les verrez facilement Ã l'endroit oÃ¹ les lobes ont Ã©tÃ© sectionnÃ©s). Soulevez les nerfs avec l'a-plat d'une lame de couteau en tirant vers vous pour les arracher. N'hÃ©sitez pas Ã les suivre en faisant des incisions dans le foie. De toute faÃ§on, celui-ci se reconstituera Ã la cuisson. 3) Placer le foie dans la terrine 4) Saler et poivrer trÃ¨s lÃ©gÃ¨rement 5) Arroser d'une marinade Ã base, suivant les goÃ»ts, de par exemple de Monbazillac + cognac ou Sauternes + cognac ou Noilly + cognac ou Banyuls + cognac ou Porto + cognac 6) Filmer la prÃ©paration et laisser reposer une nuit au rÃ©frigÃ©rateur 7) La cuisson s'effectue au four dans un bain marie ( eau froide ) Fermer la terrine avec son couvercle ou un papier aluminium Pour 500 grammes,. . .
ENTRAYGUES : VOTRE PORT DANS L'AVEYRON	Entraygues
Sa situation de carrefour gÃ©ographique et son microclimat font d'Entraygues votre port d'attache idÃ©al pour rayonner dans le dÃ©partement de l'Aveyron et dÃ©couvrir les merveilles naturelles et architecturales qui le composent. Au coeur des hauts lieux touristiques de l'Aveyron , au confluent de deux riviÃ¨res, entre gorges et vallÃ©es , entre Rouergue et Auvergne, Ã Ã©gale distance de Conques et de l'Aubrac , le pays d'Entraygues vous charmera par son histoire, sa nature et son authenticitÃ©. Paradis des pÃªcheurs , des canoÃ«s et kayaks , du rafting et des randonnÃ©es ... Plus de 400 km de chemins et sentiers Ã explorer Ã pied, Ã cheval ou Ã VTT. AprÃ¨s vos randonnÃ©es, et telle une rÃ©compense, la beautÃ© de ce site entre les eaux vous accueillera avec ses nombreux vestiges moyenÃ¢geux, ses vieilles rues, ruelles, cantous et ganelles, de superbes maisons Ã colombages datant du XVÃ¨ et XVIÃ¨ siÃ¨cle, son chÃ¢teau et ses ponts du XIIIÃ¨ siÃ¨cle... Enfin pour conclure une bonne journÃ©e, le village d'Entraygues vous propose sa haute gastronomie locale au travers de ses 4 restaurants et de ses 2 snacks. Extrait. . .
NAVIGATION SUR LE LOT : LE TEMPS DES GABARRES	Histoire
Entraygues, comme son nom l'indique entre les eaux, est idÃ©alement situÃ©e au confluent de deux riviÃ¨res, le Lot et la TruyÃ¨re. Cette situation en fit de tout temps un carrefour important de voies de communication. Le Lot "Le Lot ou plutÃ´t : l'Olt (son toponyme vÃ©ritable) est l'antique Oltis qui prend sa source au pays des Gabales : Le GÃ©vaudan, dans le massif du Goulet qui culmine Ã 1497 mÃ¨tres. Sa source se situe Ã 1382 m d'altitude non loin du village d'Alpiers (LozÃ¨re). Sur une distance totale de 471 km la riviÃ¨re d'Olt baigne quatre rÃ©gions naturelles : Le GÃ©vaudan (la LozÃ¨re), le Rouergue (l'Aveyron), un peu de la haute Auvergne (le Cantal), Le Quercy (le Lot) et l'Agenais (le Lot-et-Garonne) oÃ¹ elle conflue avec la Garonne Ã Aiguillon, Ã la pointe du RÃ©bÃ©quet." "Seule voie longitudinale vers l'Aquitaine (Quercy, Agenais, Bordelais) l'Olt, Ã partir du confluent de la TruyÃ¨re , fut le grand chemin fluvial antique. Sur une longueur totale dÃ©passant 470 km seuls 256 km de la basse vallÃ©e - du port de Livinhac (BouquiÃ¨s) Ã Aiguillon - et 41 km de la haute vallÃ©e, dite montagnarde - d'Entraygues Ã Marcenac (prÃ¨s de Livinhac. . .
LA FERME DES AUTRUCHES	Nature
Aux portes de Conques , en direction de SÃ©nergues , on rencontre un Ã©lÃ©vage bien singulier. Chez GeneviÃ¨ve et Christian Vigouroux , on peut dÃ©couvrir cet Ã©lÃ©vage en plein air d'autruches de tous les Ã¢ges, dans des parcs amÃ©nagÃ©s de plusieurs hectares. Au fil des saisons; leur comportement se dÃ©voile avec leurs parades amoureuses, leurs danses surprenantes et leur dÃ©marche singuliÃ¨re. De la ponte Ã la maturitÃ©, le couple assure toute la chaÃ®ne de l'Ã©levage, dans la tradition fermiÃ¨re et cela depuis 1998 ou sont rentrÃ©es leurs six premiÃ¨res autruches. Les produits sont valorisÃ©s en vente directe. La viande est commercialisÃ©e en surgelÃ©s et en conserve, c'est une viande tendre, fondante, trÃ¨s facile Ã cuisiner. Â«Il ne faut pas la faire trop cuire Â», conseille GeneviÃ¨ve. L'abattage et la dÃ©coupe sont rÃ©alisÃ©s Ã Villefranche de Rouergue. L'autruche, 2,20 Ã 2,30 m de hauteur, jusqu'Ã 150kg pour les reproducteurs, est un animal parfois familier, mais dont il faut se mÃ©fier en permanence, l'accÃ¨s aux parcs ne se fait qu'avec un vÃ©hicule. Le troupeau est rÃ©parti en plusieurs enclos avec abris : poussins, Ã©levage, engraissement. . .
PRACTICE DE GOLF 9 TROUS A MEZEYRAC SOULAGES BONNEVAL	Sports
Golf club dans le domaine de Mezeyrac C'est un golf privÃ© ouvert au public. Mezeyrac est Ã la limite du plateau de l'Aubrac , entre Entraygues et Laguiole. Voici un golf de 9 trous 5160 m, Par 68, Slope 125 dessinÃ© entre torrent de montagne et chÃªnes centenaires. Sur 33 hectares, c'est un trÃ¨s joli parcours boisÃ© avec des trous trÃ¨s diffÃ©rents, des obstacles d'eau et des greens redoutables. Le trou nÂ°4 est une vraie surprise... Tarifs: 29 â‚¬ et 35 â‚¬ pendant les vacances. Services : Boutique du Golf, Practice, location de chariot et caddy-car, ProShop Golf et practice ouvert de pÃ¢ques Ã Toussaint. Renseignements : Golf de mezeyrac laguiole 12210 SOULAGES BONNEVAL TÃ©l : 05 65 48 11 37 Courriel : golfdemezeyrac@gmail.com
CANTOBRE, NID D'AIGLE DANS LA VALLEE DE LA DOURBIE	Beaux villages
Le village mÃ©diÃ©val de Cantobre dans l'Aveyron est situÃ© dans le Parc National des Grands Causses Ã 35 Kms au sud de Millau dans la vallÃ©e de la Dourbie. BÃ¢ti sur sa falaise, il fait parti des plus beaux villages de France. Cantobre, parfaitement restaurÃ© dans son ensemble, est perchÃ© sur un Ã©peron rocheux qui domine de plus de 100 mÃ¨tres les riviÃ¨res de la Dourbie et du TrÃ©vÃ©zel. Il offre ainsi une vue magnifique sur les deux vallÃ©es. Cantobre est au confluent du Gard et de lâ€™HÃ©rault, aussi proche des CÃ©vennes, que des Causses et du Larzac , sites naturels, sauvages et prÃ©servÃ©s. Une quinzaine dâ€™habitants peuple le village, ainsi les diffÃ©rents commerces et services se trouvent Ã Nant (5km) Le Parc naturel rÃ©gional des Grands Causses , crÃ©Ã© en 1995, sâ€™Ã©tend sur 97 communes, au nord-est de la rÃ©gion Midi-PyrÃ©nÃ©es et au sud du dÃ©partement de lâ€™Aveyron. Dâ€™une superficie de 327 070 ha, il est un des parcs les plus grands de France. Il regroupe 66 000 habitants. Le Parc naturel rÃ©gional des Grands Causses par son authenticitÃ© et la gÃ©nÃ©rositÃ© de sa nature, par ses paysages ouverts aux limites de. . .
ENTRAYGUES ET SES EDIFICES RELIGIEUX	Entraygues
La chapelle Notre Dame du Pontet SituÃ©e au confluent du Lot et du ruisseau d'Estampes et Ã proximitÃ© du pont Notre Dame, ce petit sanctuaire se compose de deux bÃ¢timents. Le plus petit d'abord, recluserie ou ermitage, dÃ©diÃ© plus tard Ã Notre Dame, est l'Ã©difice primitif. Agrandie en 1679, la chapelle devient le couvent des Ursulines (trois religieuses logent au-dessus). Peu de temps aprÃ¨s, la confrÃ©rie des PÃ©nitents Noirs de la Croix les remplace jusqu'au dÃ©but du XXÃ¨me siÃ¨cle. Lors de la rÃ©volution, la chapelle du Pontet sera vendue comme bien national. Quant Ã la datation de la construction, elle est incertaine. Un indice se trouve sur le Petit Pontet Ã cÃ´tÃ© de la chapelle: L'Ã©cusson au centre du Pontet porte l'inscription MIVCI (1401). Est-ce la date de la construction de l'Ã©difice, celle du petit pont ou peut-Ãªtre celle des deux? La vieille croix des PÃ©nitents en bois peint (rouge) a Ã©tÃ© placÃ©e au-dessus de l'autel ainsi qu'un trÃ¨s Ã©mouvant Christ du XVIIÃ¨me siÃ¨cle. Sur les murs, l'assemblage de vieux galets est conservÃ©. La chapelle primitive fut toujours un lieu de pÃ¨lerinage et de dÃ©votion Ã la "Miraculeuse. . .
LE MILLAU JAZZ FESTIVAL DU 15 AU 19 JUILLET 2025	Manifestations
Vous Ãªtes en vacances en Aveyron ? Vous Ãªtes un fan de musique ? Ne ratez surtout pas le festival de musique Millau en Jazz ! Un Ã©vÃ¨nement emblÃ©matique de la ville qui se dÃ©roule chaque annÃ©e au mois de juillet en plein Ã©clat estival. Laissez-vous emporter par l'ambiance enivrante de ce magnifique festival de jazz et de musique improvisÃ©e. En Ã©tÃ©, lorsque les journÃ©es durent tard dans la nuit, venez dÃ©couvrir un festival enjouÃ© et vibrant, oÃ¹ se cÃ´toient bonne humeur, festivitÃ© et Ã©nergie. Le Millau Jazz Festival se dÃ©roule Ã Millau, dans le sud Aveyron. C'est un Ã©vÃ©nement mythique de la scÃ¨ne culturelle Millavoise, rapidement devenu un rendez-vous incontournable pour les passionnÃ©s de jazz. Des artistes de jazz renommÃ©s se produisent sur scÃ¨ne offrant des performances musicales exceptionnelles lors de concerts en plein air. Sa particularitÃ© faisant de lui un Ã©vÃ¨nement unique est qu'il propose souvent plusieurs scÃ¨nes rÃ©parties dans la ville afin d'offrir un programme variÃ© permettant au public de dÃ©couvrir diffÃ©rents styles et talents du jazz venus du monde entier. Pas seulement des concerts ! Le festival offre Ã©galement. . .
AVEYRONNAISE CLASSIC 4 et 5 OCTOBRE 2025 : COMPETITION DE TRIAL MOTO AVEYRON	Manifestations
L'Ã©dition de l'AVEYRONNAISE CLASSIC aura lieu les 4 et 5 octobre 2025. Â« On ne change pas une Ã©quipe qui gagne Â», ce sera donc dans la continuitÃ© des annÃ©es antÃ©rieures que cette nouvelle Ã©dition verra le jour. Sous l'Ã©gide du ComitÃ© DÃ©partemental Motocyclisme de l'Aveyron, les moto-clubs et les motocistes du dÃ©partement se sont associÃ©s pour mettre en place cette manifestation. Ces associations ont acquis une grande expÃ©rience et ont montrÃ© leur savoir-faire en organisant depuis de nombreuses annÃ©es des Ã©preuves de trÃ¨s haut niveau : Enduro, Rallye T.T. , Rallye routier, Trial, Super-Motard, Moto-Cross, MontÃ©e Impossible, etc... en championnat de Ligue, de France, et du Monde. Les concurrents auront Ã parcourir environ 700 kms, avec prÃ¨s de 90% de chemins Ã travers l' Aveyron. A une vitesse moyenne peu Ã©levÃ©e (30 km/h ), ils pourront dÃ©couvrir des paysages trÃ¨s variÃ©s. Pour effectuer un classement, des Ã©preuves spÃ©ciales chronomÃ©trÃ©es leur permettront de s'exprimer en toute sÃ©curitÃ©. Ces Ã©preuves spÃ©ciales seront de type : BanderollÃ©es - En ligne - SpÃ©ciales spectacle (dÃ©part par 10 ). Elles se dÃ©rouleront dans. . .