Aveyron - Se loger Ã Entraygues-sur-truyere

RANDONNEES ET VTT A ENTRAYGUES - NORD AVEYRON	Sports
Entre Entraygues et Golinhac, un espace VTT "gorges du lot et truyÃ¨re" labellisÃ© par la FÃ©dÃ©ration FranÃ§aise de Cyclisme, propose 12 circuits balisÃ©s, soit 217 km au total. Voici les 5 itinÃ©raires au dÃ©part d'Entraygues : 1) " Au dÃ©part des sources " 18 km avec 380m de dÃ©nivelÃ© : rouge (difficile) 2) " Ruisseau des tours " 13 km avec 220m de dÃ©nivelÃ© : rouge (difficile) 3) " Crestes et les 14 virages " 28 km avec 260 de dÃ©nivelÃ© : noir (trÃ¨s difficile) 4) " Coteaux et coltades " 20 km avec 510m de dÃ©nivelÃ© : noir (trÃ¨s difficile) 5) " Les Banhars dÃ©chaÃ®nÃ©s " 10 km avec 295m de dÃ©nivelÃ© : bleu (facile) PossibilitÃ© de dÃ©part Ã banhars pour un circuit raccourci de 5 km. RandonnÃ©es : le GR de pays " Lo Camin d'Olt " Ce GR qui s'emprunte Ã pied, Ã cheval ou Ã VTT vous fera dÃ©couvrir le Nord Aveyron. Le circuit 2 boucles balisÃ©es est Ã faire en 5 ou 6 jours et arpente la vallÃ©e du lot et les gorges de la truyÃ¨re. Circuit 1 : 55 km ( 2 ou 3 jours ) Entraygues - Golinhac - Espeyrac - Vieillevie - Le Fel - Entraygues Circuit. . .
PARCOURS AVENTURE DE L'AVEYRON	Sports
4 Parcours aventure dans l'Aveyron Les arbres de l'aventure Ã Saint-Geniez-d'Olt Parcours aventure et pÃªche Ã Saint Geniez d'Olt dans l'Aveyron. Au cÅ“ur d'une forÃªt de feuillus qui domine St GÃ©niez d'Olt : pont de singes, Ã©chelles de papous, liane de JamaÃ¯que et tyrolienne gÃ©ante. En famille, entre amis, comitÃ©s d'entreprises ou groupes scolaires, aux IFERS tout le monde peut vibrer dans un mÃªme Ã©lan, qui vous conduit d'aventure en aventure, de frissons en Ã©motions. Venez pÃªcher la truite au fil d'un riviÃ¨re naturellement amÃ©nagÃ©e au coeur de la forÃªt. Une faÃ§on originale et amusante de varier les activitÃ©s en profitant du magnifique cadre des Ifers qui domine la vallÃ©e du Lot.. Avec une quarantaine de jeux suspendus : 7 tiroliennes, des ponts de cordes, le cri de Tarzan, des filets... Site web : www.ifers.net Base de Pleine nature de Najac Le plaisir des activitÃ©s de plein air dans les Gorges de l'Aveyron et du Viaur. ActivitÃ©s : canoÃ«-kayak, pÃ©dalo, parc aventure, VTT, Rafting, escalade. Les Parcours acrobatiques : - 1 circuits pour les 6 Ã . . .
PARC ZOOLOGIQUE DU JARDIN DES BETES A GAGES	Nature
A 8mn de RODEZ, direction MILLAU-MENDE, dans un cadre botanique, vous pourrez cotoyer plus de 250 animaux insolites comme les ouistitis, fennecs, renards polaire, chiens de prairie, aras... Villages enfants avec animaux, aire de jeux, village western, labyrinthe avec jeux d'eau. En cours de visite venez dÃ©couvrir de merveilleuses constructions miniatures des plus beaux villages du Rouergue en pierre de taille. A dÃ©couvrir aussi au sein du parc : Lâ€™Aveyron en Poche : Spectacle â€œSon et LumiÃ¨reâ€ de 30mn contant lâ€™histoire des plus beaux villages de lâ€™Aveyron, miniaturisÃ©s en pierre de taille par un artisan maÃ§on, mis en scÃ¨ne de centaines de santons et dâ€™automates retraÃ§ant les gestes et mÃ©tiers du temps jadis. â€¢ DurÃ©e de la visite : 3h â€¢ Type(s) de visite : Libre, PÃ©dagogique pour enfants â€¢ Aide Ã la visite : Documentation/Plan, Panneaux d'informations, Dossiers pÃ©dagogiques *Plus d'infos sur les site :* www.jardindesbetes.fr
VIEILLEVIE ET SON SPLENDIDE CHATEAU FORT - CANTAL	ChÃ¢teaux
SituÃ© dans la vallÃ©e du Lot, entre Entraygues sur TruyÃ¨re et Conques , limitrophe de l'Aveyron et Ã l'extrÃªme sud du Cantal, le chÃ¢teau fort de Vieillevie domine le village le plus mÃ©ridional du Cantal avec ses cerisiers au Ier siÃ¨cle et ses vignobles implantÃ©s par les moines dÃ¨s le IXÃ¨me. Impressionnant et imposant, austÃ¨re mais protecteur, le chÃ¢teau de Vieillevie interpelle les visiteurs... On semble bien petit au pied de ses murs, mais on s'y sent bien ! Cette construction du XIIIÃ¨me siÃ¨cle a Ã©tÃ© remaniÃ©e Ã la Renaissance sans rien perdre de son aspect dÃ©fensif : un systÃ¨me de fortifications remarquable et un corps de logis rectangulaire encadrÃ© de hautes tours aux petits toits coniques, dont la sÃ©vÃ©ritÃ© a Ã©tÃ© attÃ©nuÃ©e par l'ajout d'ouvertures... La visite des lieux est guidÃ©e... ce n'en est que mieux pour apprÃ©hender les 1.000 ans d'histoire avec lesquels vous avez rendez-vous... Les monumentales et splendides cheminÃ©es, les espaces rÃ©servÃ©s aux soldats, ou encore ceux rÃ©servÃ©s aux seigneurs nous renseignent sur les conditions de vie, les us et coutumes de cette lointaine Ã©poque... *Plus d'infos. . .*
LE CHATEAU DE TAURINES	ChÃ¢teaux
BÃ¢tisse imposante, l'architecture actuelle du chÃ¢teau de Taurines tÃ©moigne des divers remaniements dont ce bÃ¢timent a fait l'objet. C'est au XIIIe siÃ¨cle qu'un premier chÃ¢teau fort est construit. C'est un Ã©difice a base carrÃ©e avec quatre tours, fossÃ©s et pont levis. L'escalier en vis date de cette Ã©poque. Le chÃ¢teau est possession des Guitard, seigneurs de Taurines dÃ¨s la fin du XIVe siÃ¨cle. Au XVIe siÃ¨cle, l'Ã©difice est transformÃ© en rÃ©sidence Renaissance, et en juin 1574, le chÃ¢teau qui Ã©tait fief des Protestants est assiÃ©gÃ©, pris et incendiÃ© par les Catholiques. La Seigneurie de Taurines passa en 1612 aux mains de la famille des TubiÃ¨res-Grimoard qui entreprit dÃ¨s 1616 des travaux de restauration du chÃ¢teau avec la mise en place de nouveaux mÃ¢chicoulis et d'un parapet. En 1621, de nouveaux travaux concernÃ¨rent deux tours et leurs mÃ¢chicoulis. Par la suite les seigneurs de Taurines qui Ã©voluaient parmi les plus hautes strates de la SociÃ©tÃ© dÃ©laissÃ¨rent le chÃ¢teau. Ce fut le dÃ©but d'un lent abandon qui s'accÃ©lÃ©ra avec la ruine partielle et les pillages des XIXe et XXe siÃ¨cles. En 1830, la moitiÃ© du ChÃ¢teau est. . .
LA RECETTE DE L'ALIGOT, SPECIALITE AVEYRONNAISE	Gastronomie
L'aligot, emblÃªme de la cuisine aveyronnaise. Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bintje 400 gr de tome fraÃ®che 200 gr de crÃ¨me fraÃ®che Ã©paisse 1 ou 2 gousses d'ail Sel et poivre Eplucher les pommes de terre et les gousses d'ail. Couper les pommes de terre en gros morceaux et les faire cuire avec l'ail 20 minutes dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, couper la tome fraÃ®che en fine lamelles. A la fin de la cuisson retirer l'ail, passer les pommes de terre au presse-purÃ©e en ajoutant Ã©ventuellement un peu d'eau de cuisson pour obtenir la consistance dÃ©sirÃ©e. Incorporer la crÃ¨me fraÃ®che en mÃ©langeant avec une cuillÃ¨re Ã bois, puis rapidement 400 gr de tome fraÃ®che en remuant Ã©nergiquement afin d'aÃ©rer l'aligot qui doit filer au bout de la spatule en formant un ruban. on peut, si on le dÃ©sire, parfumer encore d'une gousse d'ail entiÃ¨re Ã©crasÃ©e. *A voir Ã©galement :* L'AUBRAC, UNE TERRE DE RENCONTRES
POTERIE DU MERLE	Artisanat
Poterie artisanale crÃ©Ã©e en 1999 par Carine Girin et Lenni Borzycki qui ont installÃ© leur exposition dans le coeur historique d'Entraygues sur TruyÃ¨re Ã "L'Etape de la Reine Margot" (Place A. CastaniÃ©) Ã Entraygues sur TruyÃ¨re. Venez dÃ©couvrir des crÃ©ations cÃ©ramiques en grÃ¨s, rÃ©alisÃ©es Ã la main, au tour. Ce travail s'accompagne en permanence d'une recherche sur les minÃ©raux afin de proposer une large gamme d'Ã©maux et de couleurs cuits Ã 1280 Â°c Riche de couleurs, nos poteries utilitaires et dÃ©coratives en grÃ¨s et porcelaine, vous attendent dans le coeur historique d'Entraygues. Ouvert d'avril Ã septembre, et toute l'annÃ©e sur rendez-vous Ã l'Etape de la reine Margot (Place A. CastaniÃ©) Ã Entraygues sur TruyÃ¨re. Tel : 05 65 44 44 26 - 06 13 34 16 92
PLUS BEAUX VILLAGES DE FRANCE : L'AVEYRON NÂ°1 NATIONAL	Beaux villages
Le label des Â« Plus beaux villages de France Â» a Ã©tÃ© crÃ©e en 1982 par Charles Ceyrac, maire corrÃ©zien de Collonges-la-rouge, et regroupe aujourd'hui 149 villages en France - dont 10 en Aveyron - au terme d'une sÃ©lection stricte. Pour se voir dÃ©cerner l'appellation, un village candidat doit en effet souscrire Ã plusieurs engagements : - Compter moins de 2000 habitants - PossÃ©der 2 monuments classÃ©s - Disposer d'un patrimoine et d'un environnement de grande qualitÃ©. L'Aveyron, premier de sa classe, compte 10 villages labellisÃ©s : Belcastel , Conques , Estaing , St CÃ´me d'olt , Ste Eulalie d'olt , Najac , Sauveterre , Brousse-le-ChÃ¢teau , Peyre et La Couvertoirade . L'Aveyron, territoire prÃ©servÃ© et chargÃ© d'histoire saura vous sÃ©duire...
LE MUSEE DU VEINAZES A LACAPELLE-DES-FRAISSE	Culturel
Le musÃ©e du VeinazÃ¨s prÃ©sente sur plus de 500mÂ² des ateliers ruraux, des outils et machines agricoles en Ã©tat de fonctionnement ainsi que des expositions temporaires qui racontent l'histoire de l'ancien pays du VeinazÃ¨s (actuel canton de Montsalvy ). MusÃ©e vivant, cet Ã©tablissement propose des visites guidÃ©es au cours desquelles sont dÃ©marrÃ©s les diffÃ©rents tracteurs, moteurs, batteuses du dÃ©but de l'industrialisation agricole locale. SituÃ© Ã proximitÃ© de la RD 920, prÃ¨s de Lafeuillade-en-VÃ©zie, en direction de Montsalvy. Native du VeinazÃ¨s, la famille Coste a constituÃ© une importante collection sur l'histoire du VeinazÃ¨s: objets, machines agricoles, ateliers ruraux. Sur 500 mÂ², le musÃ©e prÃ©sente de nombreuses expositions temporaires afin de stimuler la curiositÃ© et renouveler le plaisir du visiteur. NouveautÃ©s 2008 : Espace 'Pommes de terre' (2008 : annÃ©e internationale) et Espace 'Balances et poids'. La composition permanente se compose d'ateliers artisanaux intÃ©gralement reconstituÃ©s Ã leurs dimensions d'origine. L'exposition qui les accompagne honore la mÃ©moire des artisans qui y ont travaillÃ©: Louitou Couderc,. . .
LES TRIPOUS DE NAUCELLE	Gastronomie
Le tripou peut actuellement se consommer dans tout le dÃ©partement, alors que ses origines sont nord-aveyronnaises. Se procurer un ventre de veau. RÃ¢per les tripes et les nettoyer Ã plusieurs eaux. DÃ©couper la panse en morceaux rectangulaires et les aligner soigneusement sur une table. DÃ©couper en morceaux plus petits les gros boyaux. Garder les boyaux plus fins. Mettre les morceaux de boyaux dÃ©coupÃ©s (3 ou 4 morceaux) sur les rectangles de pansette Ã©talÃ©s. Ajouter une mince lame de jambon de pays, le sel, le poivre et le persil. enfin, le tripou est roulÃ© et attachÃ© d'une petite longueur de boyau fin. Garnir le fond d'une casserole avec oignons, carottes, cÃ©leri, tomates et un peu de vin blanc sec. Laisser mijoter Ã feu doux pendant 6 Ã 8 heures en surveillant la cuisson. Servir trÃ¨s chaud avec des pommes vapeur.