Aveyron - Se loger Ã Entraygues-sur-truyere

OPEN NATIONAL DE TENNIS DE TABLE A ENTRAYGUES LES 15 ET 16 JUIN 2013	Entraygues
Câ€™est en 1993 quâ€™est nÃ© le Club Pongiste Entraygues (CPE). VoilÃ donc 20 ans, que ce club de tennis de table se distingue dans la citÃ© Entrayole. A cette occasion, le club propose un Â« Open National Â» (NÂ°32/2013) les : SAMEDI 15 et DIMANCHE 16 juin 2013. 2 objectifs majeurs Ã cette manifestation : FÃªter dignement les 20 ans du club en proposant un open dâ€™envergure nationale sur 2 jours ouvert Ã tous les pongistes franÃ§ais. Offrir la possibilitÃ© de dÃ©couvrir notre belle citÃ© Ã lâ€™ensemble des participants et accompagnateurs. *Vous trouverez toutes les informations de cet Ã©vÃ¨nement sur le lien suivant :* www.openentraygues.sitew.fr
LA RECETTE DE L'ALIGOT, SPECIALITE AVEYRONNAISE	Gastronomie
L'aligot, emblÃªme de la cuisine aveyronnaise. Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre bintje 400 gr de tome fraÃ®che 200 gr de crÃ¨me fraÃ®che Ã©paisse 1 ou 2 gousses d'ail Sel et poivre Eplucher les pommes de terre et les gousses d'ail. Couper les pommes de terre en gros morceaux et les faire cuire avec l'ail 20 minutes dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, couper la tome fraÃ®che en fine lamelles. A la fin de la cuisson retirer l'ail, passer les pommes de terre au presse-purÃ©e en ajoutant Ã©ventuellement un peu d'eau de cuisson pour obtenir la consistance dÃ©sirÃ©e. Incorporer la crÃ¨me fraÃ®che en mÃ©langeant avec une cuillÃ¨re Ã bois, puis rapidement 400 gr de tome fraÃ®che en remuant Ã©nergiquement afin d'aÃ©rer l'aligot qui doit filer au bout de la spatule en formant un ruban. on peut, si on le dÃ©sire, parfumer encore d'une gousse d'ail entiÃ¨re Ã©crasÃ©e. *A voir Ã©galement :* L'AUBRAC, UNE TERRE DE RENCONTRES
LE CHOU FARCI A L'AVEYRONNAISE	Gastronomie
Choisissez indiffÃ©remment un chou pommÃ© ou un chou frisÃ©. le second est cependant plus tendre que le premier. Enlevez les premiÃ¨res feuilles et faites blanchir la pomme pendant quelques minutes. Pendant ce temps, prÃ©parez la farce en mÃ©langeant un reste de viande hachÃ© finement, de la mie de pain, deux Å“ufs entiers, des feuilles de blettes, de l'ail, du persil hachÃ©, un peu d'oignon, du sel et du poivre. MÃªlez intimement. Mettez cette farce dans le cÅ“ur du chou et entre chaque feuille. Le chou reprend alors sa taille primitive. Ficelez-le bien pour que la farce demeure en place. Dans une cocotte en fonte, faites roussir avec un peu de matiÃ¨re grasse un oignon et quelques carottes coupÃ©es en rondelles. Ajoutez le chou et une ou deux gousses d'ail. Laissez mijoter longuement Ã feu trÃ¨s doux, pendant prÃ¨s de deux heures, en prenant garde Ã ce que le chou n'attache pas. Une variante de cette recette. Faites blanchir les feuilles du chou. Disposez le lard au fond de la cocotte et tapissez celle-ci Ã l'aide des grandes feuilles du chou, qui se tiennent bien. Dans cette enveloppe, disposez en couches alternÃ©es. . .
SALLES LA SOURCE	Beaux villages
Le village de Salles la Source porte bien son nom. En effet, il est bÃ¢ti au milieu de multiples sources qui se recoupent pour former des cascades en plein centre de la ville. L'une d'entre elles fait plus de 20 mÃ¨tres ! Autrefois, la force de lâ€™eau Ã©tait utilisÃ©e pour activer moulins et filatures. Aujourdâ€™hui la riviÃ¨re souterraine est exploitÃ©e â€¦ par EDF. Cette ancienne possession des comtes de Rodez sâ€™Ã©tend sur trois niveaux le long dâ€™une falaise calcaire. Dans la partie basse du village, le quartier du Bourg, se trouve l'Ã©glise romane Saint Paul du 12Ã¨me siÃ¨cle. Cette Ã©glise est le seul Ã©difice en bon Ã©tat rappelant l'Ã©poque romane, avec son magnifique clocher octogonal. En mÃ©moire de son passÃ©, la citÃ© abrite dans la partie haute du village et ce dans une ancienne filature de plus de 2000m2 le MusÃ©e des Arts et MÃ©tiers traditionnels du Rouergue.
LE VILLAGE PREFERE DES FRANCAIS : CONQUES SUCCEDERA-T-IL A ST-CIRQ-LAPOPIE ?	Tourisme
L'Ã©dition 2013 de l'Ã©mission "Le Village prÃ©fÃ©rÃ© des FranÃ§ais" a choisi le village aveyronnais de Conques pour reprÃ©senter la rÃ©gion Midi-PyrÃ©nÃ©es. L'an passÃ©, c'est le village lotois de Saint-Cirq-Lapopie qui avait Ã©tÃ© Ã©lu par les FranÃ§ais. "Le Village prÃ©fÃ©rÃ© des FranÃ§ais", l'Ã©mission prÃ©sentÃ©e par StÃ©phane Bern sur France 2, est de retour. L'an passÃ©, pour sa premiÃ¨re Ã©dition, c'est le village lotois de Saint-Cirq-Lapopie qui avait remportÃ© le suffrage des FranÃ§ais. 22 nouveaux villages sont donc en compÃ©tition cette annÃ©e pour rÃ©attribuer le titre. Pour reprÃ©senter la rÃ©gion Midi-PyrÃ©nÃ©es, c'est le village aveyronnais de Conques qui a Ã©tÃ© choisi par la production. Conques permettra-t-il Ã la rÃ©gion de garder le titre national ? Les internautes peuvent d'ores et dÃ©jÃ voter pour leur village prÃ©fÃ©rÃ© sur le site de l'Ã©mission. CONQUES â€“ REGION MIDI-PYRENEES â€“ DÃ‰PARTEMENT DE Lâ€™AVEYRON ProtÃ©gÃ© du regard par des montagnes verdoyantes, Conques semble figÃ© dans le temps. Avec ses ruelles Ã©troites, ses fontaines et ses antiques maisons Ã pans de bois recouvertes de lauzes, le village sâ€™Ã©tire Ã flanc. . .
LE ROQUEFORT, TOUT UN FROMAGE !	VidÃ©os
Le roquefort, un des symbole de la gastronomie franÃ§aise, est exportÃ© dans le monde entier. Chaque annÃ©e, 16 000 tonnes de ce bleu persillÃ© sont produites dans les laiteries et affinÃ©es dans les caves du petit village aveyronnais du mÃªme nom, Roquefort sur Soulzon. Delphine Carles dÃ©voile les secrets de fabrication de ce produit, dÃ©fendu bec et ongles par les artisans. La marque SociÃ©tÃ© rÃ©alise 60 % du chiffre d'affaires de la filiÃ¨re. L'industriel a ouvert ses portes pour montrer comment il s'adapte aux exigences du marchÃ©, alors que les imitations fleurissent un peu partout. DiffusÃ© le 3 mars 2019 sur France5
LE CHATEAU DE CABRESPINES	ChÃ¢teaux
Le ChÃ¢teau de Cabrespines est situÃ© sur la commune de Coubisou, dans le dÃ©partement franÃ§ais de l'Aveyron. L'ancien chÃ¢teau de Cabrespines, situÃ© sur un promontoire appelÃ© " Tourruol ", fut construit fin XIIe dÃ©but XIIIe siÃ¨cle. C'Ã©tait un chÃ¢teau de dÃ©fense important pour permettre aux habitants du lieu et toute la vallÃ©e jusqu'Ã Anglars, de se protÃ©ger des invasions. Au XIIIe siÃ¨cle, il devint l'une des rÃ©sidences des Comtes de Rodez. En 1274. Gui d'Estaing qui en avait les droits s'en est dessaisi En 1628 le chÃ¢teau fut dÃ©moli sur ordre du Prince de CondÃ©. Le dernier Capitaine, Jean de Cambon reÃ§u en compensation le titre de Seigneur de Cabrespines; avec l'autorisation de construite la partie occidentale du ChÃ¢teau actuel avec les pierres de l'Ã©difice fÃ©odal du Tourruol. Ce qu'il fit en 1643. *Visite accompagnÃ©e du ChÃ¢teau de Cabrespines* Le chÃ¢teau de Cabrespines est une propriÃ©tÃ© privÃ©e : composÃ© de plusieurs bÃ¢timents dont la construction s'Ã©tale sur plusieurs siÃ¨cles. Il est inscrit Ã l'inventaire supplÃ©mentaire des Monuments Historiques depuis le 7 dÃ©cembre 1987. Visite. . .
DECOUVRIR LA VALLEE DU LOT EN CANOE KAYAK AU DEPART D'ENTRAYGUES	Sports
D'Entraygues-sur-TruyÃ¨re au Port de Vieillevie ou Ã Grand-Vabre, la riviÃ¨re se parcourt en douceur, en canoÃ« ou en kayak. En famille ou avec les copains. Certains jours de l'Ã©tÃ©, d'Entraygues-sur-TruyÃ¨re au Port de Vieillevie c'est l'affluence sur la riviÃ¨re Lot. Une immense flotille multicolore d'embarcations lÃ©gÃ¨res, canoÃ«s et autres kayaks, qui traduit l'engouement estival pour les loisirs aquatiques. Un plaisir pour le moins rafraÃ®chissant Ã partager en famille ou entre copains dans un cadre naturel Ã la fois protÃ©gÃ© et enchanteur, aux confins du Cantal et de l'Aveyron, entre Auvergne et Midi-PyrÃ©nÃ©es. Chaque annÃ©e, plusieurs milliers de personnes (15 000 l'an passÃ© pour les deux mois de l'Ã©tÃ©, 20 000 sur l'ensemble de la saison) parcourent ainsi la riviÃ¨re, au fil de l'eau. Une descente en douceur, avec quelques passages plus sportifs, comme celui du rapide la Pierre Plate, pour se procurer son petit lot de sensations. La balade s'effectue Ã la demi-journÃ©e (2 Ã 3 heures de descente) ou Ã la journÃ©e (5 Ã 6 heures de descente) sur des portions de dix ou vingt kilomÃ¨tres, d'Entraygues au Port de Vieillevie ou Ã Grand-Vabre, pour. . .
AVEYRONNAISE CLASSIC 3 et 4 OCTOBRE 2026 : COMPETITION DE TRIAL MOTO AVEYRON	Manifestations
L'Ã©dition de l'AVEYRONNAISE CLASSIC aura lieu les 4 et 5 octobre 2025. Â« On ne change pas une Ã©quipe qui gagne Â», ce sera donc dans la continuitÃ© des annÃ©es antÃ©rieures que cette nouvelle Ã©dition verra le jour. Sous l'Ã©gide du ComitÃ© DÃ©partemental Motocyclisme de l'Aveyron, les moto-clubs et les motocistes du dÃ©partement se sont associÃ©s pour mettre en place cette manifestation. Ces associations ont acquis une grande expÃ©rience et ont montrÃ© leur savoir-faire en organisant depuis de nombreuses annÃ©es des Ã©preuves de trÃ¨s haut niveau : Enduro, Rallye T.T. , Rallye routier, Trial, Super-Motard, Moto-Cross, MontÃ©e Impossible, etc... en championnat de Ligue, de France, et du Monde. Les concurrents auront Ã parcourir environ 700 kms, avec prÃ¨s de 90% de chemins Ã travers l' Aveyron. A une vitesse moyenne peu Ã©levÃ©e (30 km/h ), ils pourront dÃ©couvrir des paysages trÃ¨s variÃ©s. Pour effectuer un classement, des Ã©preuves spÃ©ciales chronomÃ©trÃ©es leur permettront de s'exprimer en toute sÃ©curitÃ©. Ces Ã©preuves spÃ©ciales seront de type : BanderollÃ©es - En ligne - SpÃ©ciales spectacle (dÃ©part par 10 ). Elles se dÃ©rouleront dans. . .
NASBINALS, VILLAGE DE LOZERE AU COEUR DE L'AUBRAC	Beaux villages
Au coeur des hautes terres de l'Aubrac, Nasbinals et son pays vous sÃ©duiront par leur tradition d'acceuil et d'hospitalitÃ©. Savante harmonie d'espace et de lumiÃ¨re, l'Aubrac est un plateau, mais il n'est jamais monotone. On a peine Ã imaginer qu'il a connu le combat du feu et de la lave ! Il s'est aujourd'hui assagi. Ses pÃ¢turages, forÃªts et tourbiÃ¨res, ses lacs, cascades et ruisseaux, sont un thÃ©Ã¢tre de dÃ©couvertes sans cesse renouvelÃ©es oÃ¹ vous pouvez mettre en scÃ¨ne les diverses activitÃ©s qui vous sont proposÃ©es : randonnÃ©es, VTT, pÃªche, Ã©quitation, thermalisme, ski de fond, randonnÃ©e nordique, raquettes... Nasbinals sur l'Aubrac Nasbinals est une petite ville de l'Aubrac situÃ©e sur le plateau au pied du col d'Aubrac et Ã deux pas des lacs de l'Aubrac sans renier son attachement au GÃ©vaudan. Nasbinals est situÃ©e Ã 8km du village d'Aubrac , qui lui mÃªme est situÃ© Ã 8 km du village de Saint-ChÃ©ly-d'Aubrac situÃ© dans l'Aveyron et abritÃ© dans la vallÃ©e du BÃ¨s, et ont pour histoire commune la DÃ´merie dâ€™Aubrac et le chemin de Compostelle . A la limite de trois rÃ©gions: Auvergne,. . .