Aveyron - Hotel restaurant gastronomique

NICOLAS SARKOZY EN AVEYRON VISITE LE VIADUC DE MILLAU	CÃ©lÃ©britÃ©s
Nicolas Sarkozy a saluÃ© vendredi 19 janvier 2007, devant le viaduc de Millau (Aveyron), la "France Ã©ternelle", qui "s'appuie sur ses racines et se tourne vers l'avenir". Cela "fait 120 ans que ce dÃ©partement perdait des habitants ! Et bien voilÃ , il en gagne cette annÃ©e pour la premiÃ¨re fois", s'est rÃ©joui le ministre et candidat UMP Ã la prÃ©sidentielle, au cours d'un dÃ©placement dans l'Aveyron. "Le progrÃ¨s ne sert pas qu'Ã dÃ©velopper nos villes, mais l'ensemble de nos territoires", a soulignÃ© M. Sarkozy, dont le portefeuille comprend, outre l'IntÃ©rieur, l'AmÃ©nagement du territoire. "J'ai voulu montrer des lieux oÃ¹ le gÃ©nie de l'homme s'Ã©tait exercÃ©. Qui aurait pu dire, il y a vingt ans, que dans le Larzac , on ferait ce qu'il y a de plus moderne ?", a lancÃ© M. Sarkozy. "On peut mettre la technologie au service de l'environnement", a observÃ© le candidat Ã l'ElysÃ©e, au pied de cet ouvrage d'art long de 2.460 mÃ¨tres, dont la mise en service a fait sauter le classique bouchon estival de Millau . Plus haut viaduc du monde, il culmine Ã 270 m au-dessus du Tarn. M. Sarkozy a saluÃ© dans ce pont gÃ©ant "une rÃ©ussite environnementale, Ã©conomique,. . .
LES GRANDS CAUSSES	Nature
Grands Causses est une appellation relativement rÃ©cente pour dÃ©signer un ensemble de hauts plateaux calcaires constituant une partie sud du Massif central. Ils s'Ã©lÃ¨vent entre 700 et 1200 mÃ¨tres d'altitude. Les Causses et CÃ©vennes font dÃ©sormais partie du patrimoine mondial de lâ€™HumanitÃ©. Le pÃ©rimÃ¨tre du classement s'Ã©tend sur 3 000 km2 entre Aveyron, LozÃ¨re, Gard et HÃ©rault. Situation Les Grands Causses sont dÃ©limitÃ©s de la faÃ§on suivante : Au nord par l'Aubrac et la Margeride A l'est par les CÃ©vennes et le MontpelliÃ©rais Au sud par le LodÃ©vois (Escandorgue) A l'ouest par le LÃ©vÃ©zou et le Saint-Affricain Sous ensembles Les Grands Causses sont formÃ©s de sept causses majeurs: Le causse Comtal (Aveyron) Le causse de SÃ©vÃ©rac (Aveyron) Le causse de Sauveterre (LozÃ¨re) Le causse MÃ©jean (LozÃ¨re) Le causse Noir (Aveyron et Gard) Le causse Rouge (Aveyron) Le causse ou plateau du Larzac (Aveyron et HÃ©rault) et d'une grand nombre de petits causses pÃ©riphÃ©riques (exemples : causse de Mende,. . .
SALLES LA SOURCE	Beaux villages
Le village de Salles la Source porte bien son nom. En effet, il est bÃ¢ti au milieu de multiples sources qui se recoupent pour former des cascades en plein centre de la ville. L'une d'entre elles fait plus de 20 mÃ¨tres ! Autrefois, la force de lâ€™eau Ã©tait utilisÃ©e pour activer moulins et filatures. Aujourdâ€™hui la riviÃ¨re souterraine est exploitÃ©e â€¦ par EDF. Cette ancienne possession des comtes de Rodez sâ€™Ã©tend sur trois niveaux le long dâ€™une falaise calcaire. Dans la partie basse du village, le quartier du Bourg, se trouve l'Ã©glise romane Saint Paul du 12Ã¨me siÃ¨cle. Cette Ã©glise est le seul Ã©difice en bon Ã©tat rappelant l'Ã©poque romane, avec son magnifique clocher octogonal. En mÃ©moire de son passÃ©, la citÃ© abrite dans la partie haute du village et ce dans une ancienne filature de plus de 2000m2 le MusÃ©e des Arts et MÃ©tiers traditionnels du Rouergue.
LES BARRAGES DE LA TRUYERE	VidÃ©os
La TruyÃ¨re coule depuis sa source sur 170 km, elle se jette dans le Lot Ã Entrayges-sur-TruyÃ¨re , son bassin versant est de 3280 km2, le dÃ©bit mensuel moyen est de 78,6 Ã 109 m3. Les ouvrages de la TruyÃ¨re produisent 1706 millions de kWh soit 10% de lâ€™Ã©nergie hydraulique produite en France. C'est le profil particulier de la riviÃ¨re qui permet de produire une aussi grande puissance hydroÃ©lectrique. Au-dessus du barrage de Sarrans , la TruyÃ¨re coule sur un haut plateau ou elle trouve une grande partie de ses ressources en eau (75% du bassin versant). Deux prises d'eau dÃ©tournent des ruisseaux qui coulent normalement vers le Lot pour profiter des amÃ©nagements de la TruyÃ¨re. AprÃ¨s le barrage de Sarrans la riviÃ¨re plonge dans des gorges avec une pente trÃ¨s importante pour se jeter dans le Lot. Le Barrage de Labarthe en dÃ©but des gorges collecte l'eau stockÃ©e dans le barrage de Grandval et de Sarrans , aprÃ¨s une galerie de plus de 10km l'eau plonge dans un puits blindÃ© vertical pour alimenter la centrale souterraine de Brommat avec une hauteur de chute de 260m. Depuis 1982 la station de pompage rÃ©versible de MontÃ©ziz est capable de fournir. . .
LE VILLAGE PREFERE DES FRANCAIS : CONQUES SUCCEDERA-T-IL A ST-CIRQ-LAPOPIE ?	Tourisme
L'Ã©dition 2013 de l'Ã©mission "Le Village prÃ©fÃ©rÃ© des FranÃ§ais" a choisi le village aveyronnais de Conques pour reprÃ©senter la rÃ©gion Midi-PyrÃ©nÃ©es. L'an passÃ©, c'est le village lotois de Saint-Cirq-Lapopie qui avait Ã©tÃ© Ã©lu par les FranÃ§ais. "Le Village prÃ©fÃ©rÃ© des FranÃ§ais", l'Ã©mission prÃ©sentÃ©e par StÃ©phane Bern sur France 2, est de retour. L'an passÃ©, pour sa premiÃ¨re Ã©dition, c'est le village lotois de Saint-Cirq-Lapopie qui avait remportÃ© le suffrage des FranÃ§ais. 22 nouveaux villages sont donc en compÃ©tition cette annÃ©e pour rÃ©attribuer le titre. Pour reprÃ©senter la rÃ©gion Midi-PyrÃ©nÃ©es, c'est le village aveyronnais de Conques qui a Ã©tÃ© choisi par la production. Conques permettra-t-il Ã la rÃ©gion de garder le titre national ? Les internautes peuvent d'ores et dÃ©jÃ voter pour leur village prÃ©fÃ©rÃ© sur le site de l'Ã©mission. CONQUES â€“ REGION MIDI-PYRENEES â€“ DÃ‰PARTEMENT DE Lâ€™AVEYRON ProtÃ©gÃ© du regard par des montagnes verdoyantes, Conques semble figÃ© dans le temps. Avec ses ruelles Ã©troites, ses fontaines et ses antiques maisons Ã pans de bois recouvertes de lauzes, le village sâ€™Ã©tire Ã flanc. . .
FLO'STIVAL - CONCERT EN PLEIN AIR A FLORENTIN LE 11 AOUT 2023	Manifestations
FLO'STIVAL aura lieu le 11 aout 2023 Ã Florentin-la-Capelle. Concerts en plein air, avec plusieurs groupes de musique au quillodrome de Florentin La Capelle. Restauration sur place. Programme sur le site internet du FLO'STIVAL. *Renseignements sur :* FLO'STIVAL
L'ETE PICASSO AU MUSEE SOULAGES DE RODEZ	Culturel
InaugurÃ©e ce 10 juin 2016 en prÃ©sence de Pierre Soulages , l'exposition consacrÃ©e au peintre, dessinateur et sculpteur espagnol se prolongera jusqu'au 25 septembre 2016 au musÃ©e Soulages de Rodez. Pour la plus importante des monographies consacrÃ©es au peintre, dessinateur et sculpteur espagnol depuis l'exposition du musÃ©e des Augustins en 1965, quatre-vingt-quinze oeuvres, des portraits, des dessins cubistes, des vues d'atelier, des nus, des natures mortes et une trentaine de clichÃ©s pris dans l'intimitÃ© de l'artiste par les photographes Michel Sima et David Douglas Duncan. L'ensemble qui donne Ã voir largement la carriÃ¨re de l'artiste provenant, hormis les peintures d'Antibes, est tirÃ© du fonds que l'artiste avait prÃ©vu de transmettre Ã ses hÃ©ritiers aprÃ¨s sa mort en 1973 et dont une partie est Ã l'origine de la grande dation qui a fait naÃ®tre le musÃ©e Picasso en 1985. A Rodez , les deux gÃ©ants de la peinture cohabiteront jusqu'au 25 septembre : Pablo Picasso, l'un des artistes les plus prolifiques du XXe siÃ¨cle et Pierre Soulages qui a souhaitÃ© que l'exposition n'ait pas le caractÃ¨re conventionnel d'une exposition de musÃ©e. Je voulais dÃ©shabiller. . .
MICHEL BRAS A LAGUIOLE: UN CHEF 3 ETOILES SUR L'AUBRAC EN AVEYRON	Produits terroir
Enfant du pays, Michel Bras est nÃ© Ã Gabriac et a rejoint Laguiole Ã l'Ã¢ge de six mois. C'est en famille, accompagnÃ© de son Ã©pouse Ginette, de son fils SÃ©bastien et de sa belle-fille VÃ©ronique, que Michel Bras dÃ©veloppe son activitÃ© dans cet Ã©tonnant vaisseau qui domine l'aubrac. Membre de l'enseigne "Relais et ChÃ¢teaux", ce temple de la gastronomie internationale, ouvert d'avril Ã octobre, compte une soixantaine de salariÃ©s. S'il est encore utile de le rappeler, c'est le 1er mars 1999 que le restaurant de Michel Bras est devenu l'un des rares trois Ã©toiles du guide Michelin. Et rÃ©cemment encore, la place de sixiÃ¨me plus grand restaurant du monde vient de lui Ãªtre attribuÃ©e par le magazine britannique "Restaurant". Et c'est en grand amoureux de ses racines et de son terroir que notre Toque Ã©toilÃ©e nous livre ses plus brillantes crÃ©ations artistiques : le "Gargouillou de jeunes lÃ©gumes",la "piÃ¨ce de boeuf fermier aubrac" ou encore le "biscuit au chocolat coulant"... Si comme beaucoup d'entre nous, vous rÃªvez de dÃ©couvrir la grande gastronomie franÃ§aise, profitez de vos vacances dans l'Aveyron pour vous initier Ã ces douceurs. . .
ENTRAYGUES : VOTRE PORT DANS L'AVEYRON	Entraygues
Sa situation de carrefour gÃ©ographique et son microclimat font d'Entraygues votre port d'attache idÃ©al pour rayonner dans le dÃ©partement de l'Aveyron et dÃ©couvrir les merveilles naturelles et architecturales qui le composent. Au coeur des hauts lieux touristiques de l'Aveyron , au confluent de deux riviÃ¨res, entre gorges et vallÃ©es , entre Rouergue et Auvergne, Ã Ã©gale distance de Conques et de l'Aubrac , le pays d'Entraygues vous charmera par son histoire, sa nature et son authenticitÃ©. Paradis des pÃªcheurs , des canoÃ«s et kayaks , du rafting et des randonnÃ©es ... Plus de 400 km de chemins et sentiers Ã explorer Ã pied, Ã cheval ou Ã VTT. AprÃ¨s vos randonnÃ©es, et telle une rÃ©compense, la beautÃ© de ce site entre les eaux vous accueillera avec ses nombreux vestiges moyenÃ¢geux, ses vieilles rues, ruelles, cantous et ganelles, de superbes maisons Ã colombages datant du XVÃ¨ et XVIÃ¨ siÃ¨cle, son chÃ¢teau et ses ponts du XIIIÃ¨ siÃ¨cle... Enfin pour conclure une bonne journÃ©e, le village d'Entraygues vous propose sa haute gastronomie locale au travers de ses 4 restaurants et de ses 2 snacks. Extrait. . .
PEYRELEAU A LA CONFLUENCE DES VALLEES DU TARN ET DE LA JONTE	Beaux villages
Petit village situÃ© aux confins du Rouergue et du GÃ©vaudan, Peyreleau, anciennement Petralevi, est construit autour dâ€™un Ã©peron rocheux, lui-mÃªme surmontÃ© dâ€™une tour (Ã lâ€™emplacement de lâ€™antique chÃ¢teau aujourdâ€™hui disparu), Ã la confluence des vallÃ©es du Tarn et de la Jonte , sÃ©parant la LozÃ¨re de lâ€™Aveyron, dans un des lieux les plus touristiques des gorges et des causses. EntourÃ© par les communes de Le Rozier, Saint-AndrÃ©-de-VÃ©zines et MostuÃ©jouls, Peyreleau est situÃ© Ã 15 km au Nord-Est de Millau la plus grande ville des environs. SituÃ© Ã 440 mÃ¨tres d'altitude, La riviÃ¨re le tarn , la riviÃ¨re la jonte , le Ruisseau des Arzioles sont les principaux cours d'eau qui traversent la commune de Peyreleau. Peyreleau est une commune du parc naturel rÃ©gional des Grands Causses. Câ€™est au terme dâ€™un arrÃªtÃ© de Monsieur le Ministre SecrÃ©taire dâ€™Ã©tat de lâ€™Ã©ducation Nationale, inventaire des sites, en date Ã Paris du 14 fÃ©vrier 1944, que la tour et lâ€™ensemble du vieux village de Peyreleau ont Ã©tÃ© inscrits sur lâ€™inventaire des sites dont la conservation prÃ©sente un intÃ©rÃªt gÃ©nÃ©ral. La chapelle octogonale et une. . .