Aveyron - Hotel restaurant gastronomique

RAID VTT DES 2 VALLEES: 29 juin 2008 A ENTRAYGUES SUR TRUYERE	Entraygues
Dimanche 29 juin 2008: 4Ã¨me Ã©dition du RAID VTT d'Entraygues Aveyron Suite aux 3 premiÃ¨res Ã©ditions du RAID VTT des 2 VallÃ©es, qui ce sont avÃ©rÃ©es Ãªtre trÃ¨s prometteuses, le vÃ©lo club lot et TruyÃ¨re renouvelle lâ€™expÃ©rience grÃ¢ce Ã ses nombreux bÃ©nÃ©voles et ses sponsors. Lâ€™an dernier 230 coureurs ont participÃ© Ã cette journÃ©e sportive qui accueille petits et grands sur quatre circuits diffÃ©rents, dans un cadre magnifique. 4 distances au choix vous sont proposÃ©es : * Mini raid 10 kms * Raid de la sueur 21 kms * Raid de la sueur et des crampes 30 kms * Raid de la sueur, des crampes et des larmes 45 kms Le dÃ©part simultanÃ© des 4 raids se dÃ©roulera Ã 10h30 Le classement et les rÃ©compenses sont prÃ©vues Ã 15h00 Outre la performance sportive, venez vous Ã©merveiller sur des itinÃ©raires avec de multiples et superbes points de vue et laissez rÃ©compenser tous vos efforts par de copieux ravitaillements... Renseignements et rÃ©servation : Velo Club Lot Truyere Site Internet Raid VTT Entraygues Office du Tourisme Entraygues 05 65 44 56 10
LES EGLISES FORTIFIEES DE SAINTE-RADEGONDE ET D'INIERES	ChÃ¢teaux
SituÃ©e au centre du village de Sainte-Radegonde dans l'Aveyron, l'Ã©glise fortifiÃ©e est une surprenante Ã©glise gothique du XIIIe siÃ¨cle qui reÃ§ut des fortifications au cours des XIVe siÃ¨cle et XVe siÃ¨cle. S'Ã©tendant sur 2965 hectares, la commune de Sainte-Radegonde prÃ©sente une grande variÃ©tÃ© de paysage. Au Nord, elle couvre une partie de la plaine alluviale de l'Aveyron, l'altitude moyenne y est de 535m. Au sud-est du Grand Rodez , la commune de Sainte-Radegonde compte 1721 habitants (Radegondiens). Depuis le monument des Martyrs de la RÃ©sistance s'ouvre un remarquable panorama sur tout le Grand Rodez. Devant son nom Ã l'Ã©pouse du roi Clothaire, Sainte-Radegonde est empreinte d'histoire et de patrimoine. Ses deux Ã©glises fortifiÃ©es sont deux modÃ¨les exemplaires d'architecture mÃ©diÃ©vale. Le centre du village abrite aussi de belles demeures Renaissance et la commune a menÃ© une importante opÃ©ration de revalorisation de son centre ancien. Pourquoi des Ã©glises fortifiÃ©es ? A fin de se protÃ©ger des luttes intestines, des invasions anglaises et du pillage des routiers pendant la guerre de Cent ans, les habitants de Sainte-Radegonde Ã©difiÃ¨rent. . .
LA POTEE AUVERGNATE	Gastronomie
Pour 6 personnes. Cuisson : 3h IngrÃ©dients - 1 palette de porc demi-sel de 1.5 kg environ ou du "petit salÃ©", - 1 jambonneau demi-sel - 1 chou et carottes Ã volontÃ© - 8 Ã 10 pommes de terre - 1 oignon piquÃ© de 2 clous de girofle - 1 bouquet garni (thym, laurier, persil). Faire tremper la viande dans de l'eau froide pendant 2h ou plus suivant le degrÃ© de salaison. Dans un faitout, dÃ©poser la viande, la couvrir largement d'eau froide et amener doucement Ã Ã©bullition. Ã‰cumer. Faire cuire lentement. Au bout d'une heure et demie, ajouter les carottes, le bouquet garni, l'oignon et le chou prÃ©alablement blanchi 5 mn Ã l'eau bouillante. 30 mn aprÃ¨s, Ã©plucher et mettre les pommes de terre entiÃ¨res. Achever la cuisson durant 45 mn Disposer dans un grand plat viande et lÃ©gumes.
LE CHATEAU DE CABRESPINES	ChÃ¢teaux
Le ChÃ¢teau de Cabrespines est situÃ© sur la commune de Coubisou, dans le dÃ©partement franÃ§ais de l'Aveyron. L'ancien chÃ¢teau de Cabrespines, situÃ© sur un promontoire appelÃ© " Tourruol ", fut construit fin XIIe dÃ©but XIIIe siÃ¨cle. C'Ã©tait un chÃ¢teau de dÃ©fense important pour permettre aux habitants du lieu et toute la vallÃ©e jusqu'Ã Anglars, de se protÃ©ger des invasions. Au XIIIe siÃ¨cle, il devint l'une des rÃ©sidences des Comtes de Rodez. En 1274. Gui d'Estaing qui en avait les droits s'en est dessaisi En 1628 le chÃ¢teau fut dÃ©moli sur ordre du Prince de CondÃ©. Le dernier Capitaine, Jean de Cambon reÃ§u en compensation le titre de Seigneur de Cabrespines; avec l'autorisation de construite la partie occidentale du ChÃ¢teau actuel avec les pierres de l'Ã©difice fÃ©odal du Tourruol. Ce qu'il fit en 1643. *Visite accompagnÃ©e du ChÃ¢teau de Cabrespines* Le chÃ¢teau de Cabrespines est une propriÃ©tÃ© privÃ©e : composÃ© de plusieurs bÃ¢timents dont la construction s'Ã©tale sur plusieurs siÃ¨cles. Il est inscrit Ã l'inventaire supplÃ©mentaire des Monuments Historiques depuis le 7 dÃ©cembre 1987. Visite. . .
LE MARCHE DE L AVEYRON A PARIS-BERCY	Produits terroir
Le dÃ©partement de lâ€™Aveyron est riche dâ€™un grand nombre dâ€™entreprises familiales, artisanales ou industrielles concevant et fabriquant des produits de haute qualitÃ©. Les MarchÃ©s des Pays de lâ€™Aveyron se veulent une vitrine de la technicitÃ© de ces artisans et producteurs du dÃ©partement. Au cours de ces manifestations, ils viennent faire partager au public leurs passions, traditions et savoir-faire. A lâ€™origine de ces MarchÃ©s des Pays de lâ€™Aveyron avec lâ€™association des Producteurs de Pays et la Chambre dâ€™Agriculture de lâ€™Aveyron, la FÃ©dÃ©ration Nationale des Amicales Aveyronnaises a souhaitÃ© que ceux-ci se dÃ©roulent dans une ambiance festive et soient lâ€™occasion pour le visiteur dâ€™une dÃ©couverte culturelle du dÃ©partement. Est donc venu se greffer trÃ¨s rapidement le Salon du Livre Rouergat oÃ¹ sont prÃ©sentÃ©s de nombreux ouvrages ayant pour thÃ¨me lâ€™Aveyron ou Ã©crit par des auteurs aveyronnais. De nombreux groupes folkloriques proposent des dÃ©monstrations de danses traditionnelles. Des joueurs de quilles de huit proposent une initiation Ã ce sport trÃ¨s aveyronnais. Des animations font renaÃ®tre de vieux mÃ©tiers aujourdâ€™hui disparus... . . .
VIDE GRENIER A ENTRAYGUES SUR TRUYERE	Entraygues
*Dimanche 15 juin 2025* Venez nombreux dimanche 15 juin 2025 de 9h00 Ã 18h00 pour le vide-grenier d'Entraygues sur la Place de la RÃ©publique et le Quai du Lot d'Entraygues sur TruyÃ¨re. Cette annÃ©e encore, vous dÃ©couvrirez sur les stands objets insolites, objets trÃ¨s anciens, parfois introuvables donc trÃ¨s prisÃ©s... Venez chiner ou exposer dans un cadre agrÃ©able sur les bords du lot... *Pour plus de renseignements :* Office du Tourisme d'Entraygues sur TruyÃ¨re : 05.65.44.56.10
ENTRAYGUES: VILLAGE, CHATEAU, PONT	Photos

SAINT COME D'OLT EN AVEYRON	Beaux villages
Le village mÃ©diÃ©val de Saint-CÃ´me-d'Olt est classÃ© parmi les plus beaux villages de France. Au pied des contreforts de l'Aubrac et non loin des grands causses , la citÃ© est une Ã©tape apprÃ©ciÃ©e et reconnue sur le chemin de St-Jacques de Compostelle. Saint-CÃ´me-d'Olt est une citÃ© de type mÃ©diÃ©val possÃ©dant un tour de ville (vestiges d'anciens fossÃ©s) et d'anciennes demeures baties aux alentours des XVe et XVIe siÃ¨cles. Trois portes fortifiÃ©es donnent accÃ¨s au cÅ“ur du village dont le centre est reprÃ©sentÃ© par l'Ã©glise gothique bÃ¢tie entre 1522 et 1532 et dont le clocher flammÃ© constitue une curiositÃ©. Cette Ã©glise possÃ¨de aussi deux magnifiques portes en chÃªne classÃ©es monuments historiques. SituÃ©e dans le quartier de la bouÃ¯sse, la chapelle des pÃ©nitents fÃ»t au temps des croisades la premiÃ¨re Ã©glise du bourg. A dÃ©couvrir Ã©galement : La tour du greffe, le manoir des sires de Calmont (Mairie actuelle), la maison d'Armagnac, la coulÃ©e de lave de roquelaure ... Extrait du reportage sur Saint-CÃ´me-d'Olt diffusÃ© par France2 le 4 janvier. . .
VIADUC DE GARABIT SUR LA TRUYERE, CANTAL, AUVERGNE	Tourisme
Le viaduc de Garabit est un ouvrage ferroviaire situÃ© prÃ¨s de Ruynes-en-Margeride dans le Cantal, qui permet Ã la ligne des Causses de franchir les Gorges de la TruyÃ¨re , affluent du Lot. EntiÃ¨rement mÃ©tallique, il fut construit par la sociÃ©tÃ© Gustave Eiffel & Cie et achevÃ© en 1884, mais la mise en service de la ligne n'eut lieu qu'en 1888. Le viaduc de Garabit se compose d'un tablier mÃ©tallique long de 564,85 m reposant sur sept piles en fer puddlÃ© de hauteur variable (jusqu'Ã 80 m pour les deux plus hautes). Les trois travÃ©es situÃ©es au-dessus de la partie la plus basse de la vallÃ©e sont soutenues par un arc d'une portÃ©e de 165 m et d'une hauteur de 52 m. La partie mÃ©tallique est encadrÃ©e par deux viaducs d'accÃ¨s nord et sud, en maÃ§onnerie, de 46 m et 71 m respectivement. La hauteur au-dessus de l'Ã©tiage de la TruyÃ¨re Ã©tait de 122,5 m, cependant depuis la construction en 1959 du barrage de Grandval sur la TruyÃ¨re , qui a entraÃ®nÃ© la formation d'un lac de retenue de 28 km de long, le viaduc surplombe le lac de 95 m. Ã€ l'origine du projet, l'idÃ©e d'un pont mÃ©tallique Ã grand arc enjambant la vallÃ©e revient Ã un jeune ingÃ©nieur, LÃ©on. . .
GINOLHAC EN FETE LE 3 AOUT 2025	Entraygues
Randos, choux farci-aligot, spectacles, apÃ©ro-concert, feu d'artifice et bal. Programme 2025 : 8h : Petit dÃ©jeuner aux tripoux 8h15 Ã 9h30 : RandonnÃ©e VTT, 3 parcours (5 euros) - renseignements Office de Tourisme 9h30 : RandonnÃ©e pÃ©destre, 2 parcours (5 euros) - renseignements Office de Tourisme 11h : CÃ©lÃ©bration de la parole Ã l'Ã©glise 12h : Repas (choux farcis/aligot ...) 15h30 : Grand Concert Ã l'Ã©glise avec le Duo Alriyah (Laurent Mansuy et Cyril Douard) dans le cadre des rencontres musicales du Pays d'Entraygues 17h : battage Ã l'ancienne Ã 18h30 : DÃ©monstration Ã©questre prÃ©sentÃ©e par Emma Giraudon Jeux en bois et maquillage pour enfants jusqu'en soirÃ©e (gratuit) 19h30 : Repas (choux farcis, aligot....) 21h30 : Concert gratuit avec "REGINA QUEEN" 23h : Feu d'artifice avec Eveniums Concept 23h15 : Bal gratuit avec DJ Pat