Aveyron - Ou dormir Ã Entraygues-sur-truyere

11 MARS: LE PARIS-NICE 2010 EN AVEYRON	Manifestations
Le 11 mars, la 4e Ã©tape conduira les coureurs de Maurs Ã Mende, via Entraygues , Estaing et Espalion . ArrivÃ© hier Ã Aurillac sur la victoire de Peter Sagan (Liquigas), le Paris-Nice 2010 repartira de Maurs ce matin Ã 11 h 30. Direction Mende et sa rude montÃ©e Laurent Jalabert au bout des 173,5 km figurant au menu de cette quatriÃ¨me Ã©tape de "la Course au soleil". Dans l'intermÃ¨de, entre "la Petite Nice du Cantal" et les hauteurs de La Croix Neuve, le peloton aura pendant 90 kilomÃ¨tres (d'abord de Saint-Santin Ã Saint-Julien-de-Piganiol, puis des hauteurs d'Entraygues Ã Estables) empruntÃ© les routes du Nord Aveyron. Au cours de cette escapade, les Contador, Valverde, Luis Leon Sanchez, Kreuziger et autre Leipheimer trouveront deux cÃ´tes (Lassouts, 3 e catÃ©gorie, et, entre Saint-Geniez et Saint-Laurent d'Olt, celle de La Crouzette, 2 e catÃ©gorie) pour, sinon s'expliquer, du moins opÃ©rer une premiÃ¨re sÃ©lection. A moins qu'un certain Alexandre Geniez, 136e e hier soir Ã 10'22" du nouveau leader Jens Voigt (Saxo Bank) ne profite de la parfaite connaissance des lieux pour s'extraire de l'anonymat. C'est que ce nÃ©o-pro porteur du dossard nÂ° 213. . .
LA MAISON DES VAUTOURS DANS LE GORGES DE LA JONTE	Nature
Une visite pour changer d'idÃ©e sur les rapaces. SituÃ©e dans les Gorges de la Jonte , entre Le Rozier et Meyrueis, la Maison des Vautours ne se limite pas Ã un simple belvÃ©dÃ¨re. N'hÃ©sitez pas franchir les portes pour dÃ©couvrir l'univers de cet animal Ã la rÃ©putation de croque-mort. Les vautours, ces oiseaux impressionnants et habitants traditionnels des causses , ont Ã©tÃ© rÃ©introduits avec succÃ¨s depuis 1970. Non sans mal, combattre les idÃ©es reÃ§ues nÃ©gatives sur ces rapaces et dÃ©montrer leur utilitÃ© pour les habitants et l'ensemble de la chaÃ®ne Ã©cologique nâ€™a pas Ã©tÃ© une mince affaire. Historique Les vautours sont prÃ©sents dans les gorges de la Jonte depuis environ 70 000 ans. Ils ont servi de nettoyeurs durant toute la pÃ©riode mÃ©diÃ©vale de ces lieux, dÃ©barrassant les paysans des carcasses. Ils ont pacifiquement cohabitÃ© avec les hommes jusqu'au milieu du 19e siÃ¨cle. Ils avaient progressivement disparus au XXÂ° siÃ¨cle. Ã€ la fin des annÃ©es 1940 les derniers spÃ©cimens de vautours fauves disparaissent du ciel franÃ§ais. En 1970 une tentative est menÃ©e afin de le rÃ©introduire dans les gorges de la Jonte et depuis 1976 tous les rapaces. . .
SON ET LUMIERE DE LA CATHEDRALE DE RODEZ	Manifestations
L'Incroyable histoire de Notre-Dame de Rodez Les vendredis et samedis du 1er au 23 aoÃ»t 2025, dÃ¨s 22h15. DÃ¨s la tombÃ©e de la nuit, venez dÃ©couvrir l'un des Ã©vÃ¨nements phares de Rodez agglomÃ©ration cet Ã©tÃ©. Une crÃ©ation artistique illuminant la faÃ§ade Ouest de l'Ã©difice, merveille de l'art gothique achevÃ©e au XVIe siÃ¨cle aprÃ¨s 300 ans de travaux. Ce spectacle permettra au public de dÃ©couvrir l'histoire de la cathÃ©drale de Rodez qui est l'une des plus majestueuses cathÃ©drales gothiques du sud de la France. *Plus d'infos sur :* rodez-tourisme.fr
LES MEDIEVALES D'ESTAING, LES 13 ET 14 SEPTEMBRE 2025	Manifestations
La fÃªte mÃ©diÃ©vale d'Estaing transforme chaque annÃ©e la ville en gigantesque village mÃ©diÃ©vale, afin de rappeler la belle Ã©poque du Moyen-Ã¢ge oÃ¹ saltimbanques et troubadours rythmaient les fÃªtes, oÃ¹ l'artisanat se prÃ©sentait dans les marchÃ©s aux cÃ´tÃ©s des armures et oÃ¹ le chÃ¢teau Ã©tait habitÃ© par les seigneurs et maÃ®tres. Les habitants proposent une reconstitution historique grandeur nature en se prÃªtant aux jeux des costumes d'Ã©poque et en interprÃ©tant un rÃ´le spÃ©cifique, entre villageois, chevaliers et valets. De multiples animations vous attendent pour revivre avec eux la folle Ã©popÃ©e du Moyen-Ã¢ge. Nous voici au XIIIe siÃ¨cle, le marchÃ© mÃ©diÃ©val regorge de produits du terroir, les artisans montrent leurs Å“uvres, les troupes de Troubadours animent les rues avec leurs jongleries et musiques traditionnelles. Le samedi soir, câ€™est le banquet. Et le vainqueur du challenge de Tristan sera adoubÃ© chevalier sous les yeux des estagnols en costumes de circonstance. Chaque deuxiÃ¨me week-end de septembre a lieu les MÃ©diÃ©vales Ã Estaing. Le petit village de la vallÃ©e du Lot s'est transformÃ© pour un Â« come-back Â» au temps des gueux et. . .
PHOTOS ANCIENNES ENTRAYGUES SUR TRUYERE	Photos
Merci Ã Christian HERRERO pour ces belles cartes postales anciennes...
LES RASPES DU TARN : UNE DESTINATION PRESERVEE ET CONFIDENTIELLE.	Nature
Les Raspes constituent une fraction sud du Massif central et se situent dans le sud du dÃ©partement de l'Aveyron 20 Km en aval de la ville de Millau et Ã 10 Km de la ville de Saint Affrique et jusqu'Ã la limite entre les dÃ©partements du Tarn et de l'Aveyron. Plus prÃ©cisÃ©ment entre le mas de la nauq sur la commune du Viala-du-Tarn et le bourg de BroquiÃ¨s. OubliÃ©es les falaises calcaires des Gorges du Tarn , Ã partir de Saint-Rome-de-Tarn , l'environnement de la riviÃ¨re change. On pÃ©nÃ¨tre dans les Raspes. Les Raspes sont des dÃ©filÃ©s encaissÃ©s et sauvages aux parois escarpÃ©es, couvertes de genets et de chÃ¢taigniers, oÃ¹ serpente le Tarn. Ils forment la limite sud du LÃ©vÃ©zou et la limite nord du pays Saint-Affricain. Ce territoire trÃ¨s abrupt prÃ©sente une faune et une flore exceptionnelle et est parcouru par une multitude de cascades et de ruisseaux. Un territoire d'une quarantaine de kilomÃ¨tres, entre Saint-Rome-de-Tarn et Brousse-le-ChÃ¢teau qui forme une frontiÃ¨re naturelle, tant gÃ©ologique que culturelle et historique, entre les Causses et le plateau du LÃ©vezou. Ici le Tarn serpente entre les roches mÃ©tamorphiques : schiste, granit,. . .
CHALLENG' AVEYRON AVENTURE - LES 20, 21 et 22 JUIN 2008 A ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE	Entraygues
Quâ€™ils soient commerciaux, secrÃ©taires, ingÃ©nieurs, mÃ©decins, dirigeants dâ€™entreprises, employÃ©s des travaux publics ou dâ€™Ã©tablissements bancaires, tous vont vivre et partager une expÃ©rience collective forte et marquante le temps dâ€™un week-end au cÅ“ur de la nature. Cette 7Ã¨me Ã©dition du Challengâ€™ Aveyron Aventure conduira ces aventuriers dans lâ€™Ã¢me Ã Entraygues sur TruyÃ¨re les 20, 21 et 22 Juin 2008. L'Ã©quipe d'organisation s'occupe de tout (activitÃ©s, prÃªt du matÃ©riel, hÃ©bergement, restauration) afin que vous puissiez vivre 2 jours de sports et de fÃªte au coeur de la nature. Programme du 20/06/08 17h 20h : Accueil des Ã©quipes Ã la salle des sports VÃ©rifications administratives Distribution des dossards, des cartes et de la feuille de route ApÃ©ritif de bienvenue - Buffet Aventure nocturne dans les ruelles d'Entraygues Ã la recherche d'Ã©nigmatiques Â« boÃ®tes Ã malices Â» Programme du 21/06/08 8h30 : DÃ©part des navettes Secteur Â« Fombillou Â» - La Course des LÃ©gendes et l'Aventure Challeng' Recherche de lÃ©gendes. . .
RECETTE DE LA TRUFFADE : PLAT TYPIQUE DU CANTAL	Gastronomie
IngrÃ©dients pour 6 personnes : * 2 Kg de pommes de terre fermes * 700g de tomme de cantal fraÃ®che * 2 cuillÃ¨res Ã soupe de crÃ¨me fraÃ®che Ã©paisse * 100g de lardons * 1 oignons Ã©mincÃ© (facultatif) * 2 cuillÃ¨re Ã soupe d'huile * Sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les essuyer et les couper en fines lamelles. Faites revenir les lardons (et l'oignon Ã©mincÃ©) dans l'huile. Incorporer les pommes de terre et continuer la cuisson Ã feu trÃ¨s doux et Ã couvert pendant au moins 30 minutes en remuant de temps En temps. Retirer du feu. Couper la tomme en lamelles et l'ajouter aux pommes de terre. Remettre alors sur le feu et dÃ¨s que la tomme est fondue, bien mÃ©langer le tout. Saler, poivrer, ajouter la crÃ¨me fraÃ®che et laisser encore 5 minutes sur le feu. Retirer la poÃ«le du feu. La renverser sur un plat et servir aussitÃ´t.
LA GROTTE DE DARGILAN	Nature
La grotte de Dargilan, (surnommÃ©e Â« la Grotte Rose Â») est situÃ©e en LozÃ¨re Ã proximitÃ© de Meyrueis sur le Causse Noir. DÃ©couverte Ã la fin de l'automne 1880 par Sahuquet, un jeune berger alors Ã la poursuite d'un renard, il fallut attendre 1888 pour que le spÃ©lÃ©ologue Ã‰douard-Alfred Martel en fasse une exploration complÃ¨te. Elle sera amÃ©nagÃ©e et ouverte au public dÃ¨s 1890. VISITE La visite de la Grotte de Dargilan captive par ses dimensions impressionnantes et par la variÃ©tÃ© de ses concrÃ©tions aux couleurs naturelles trÃ¨s accentuÃ©es. Lâ€™entrÃ©e dâ€™origine, dÃ©couverte en 1880 par un berger qui poursuivait un renard, ne laisse pas soupÃ§onner lâ€™ampleur des salles qui attendent le visiteur. Ce dÃ©dale souterrain, rÃ©vÃ©lÃ© en 1888 par Edouard Alfred Martel et amÃ©nagÃ© la premiÃ¨re fois en 1890, fit de Dargilan la premiÃ¨re grotte ouverte au public. Dargilan, câ€™est la diversitÃ© Dâ€™abord, une salle immense oÃ¹ un effondrement dâ€™une Ã©paisseur de 60 mÃ¨tres de roches entrelacÃ©es laisse stupÃ©fait. Ici et lÃ , sur ce chaos, scintillent de nombreuses stalagmites de toutes tailles en cour dâ€™Ã©dification. A la. . .
LAC DE SARRANS ET PRESQU'ILE DE LAUSSAC	Nature
Le lac de Sarrans suit trÃ¨s fidÃ¨lement le tracÃ© de la TruyÃ¨re dont il a noyÃ© l'ancien lit. Il mesure presque trente-cinq kilomÃ¨tres de longueur pour une largeur moyenne de trois cents mÃ¨tres. Le barrage proprement dit est formÃ© par une monumentale digue en voÃ»te de cent treize mÃ¨tres de hauteur supportant la route faisant la liaison entre Sainte-GeneviÃ¨ve-sur-Argence et le dÃ©partement du Cantal. Le lac a une envergure de 1000 hectares. La partie aval du lac est totalement aveyronnaise, puis il y a une zone de partage par le milieu, enfin la partie amont se trouve entiÃ¨rement dans le Cantal. Ceci n'a aucune incidence sur la rÃ©glementation de la pÃªche et des sports nautiques commune aux deux dÃ©partements. Ce lac est d'une trÃ¨s grande beautÃ© sauvage dans un dÃ©cor naturel somptueux. Ses berges, presque entiÃ¨rement boisÃ©es, sont en forte pente oÃ¹ il est difficile, voire dangereux de vouloir s'y installer ou les suivre au bord de l'eau. C'est seulement possible et avec beaucoup de difficultÃ© lorsque le niveau est abaissÃ© de deux Ã trois mÃ¨tres. Le seul point, tout Ã la fois pittoresque et agrÃ©able, ou l'on trouve une. . .