Aveyron - Ou dormir Ã Entraygues-sur-truyere

LE PARC ANIMALIER DE LA VALLEE DES DAIMS	Nature
C'est au cÅ“ur de la chÃ¢taigneraie, qu'Ã©volue depuis 1989 une curieuse vallÃ©e, celle des Daims. ArrivÃ©e fulgurante en fÃ©vrier 1989, avec au dÃ©part 35 femelles introduites sur une surface de 35 hectares. Il faudra attendre 1992 pour que le parc soit ouvert aux visiteurs. En 1996, le petit train fait son entrÃ©e Ã la VallÃ©e. Il devient un amusement pour les petits comme pour les grands. LES DAIMS Il y a maintenant quelques annÃ©es, deux frÃ¨res, Georges et Jean Marc CHAMPEIX se sont lancÃ©s le dÃ©fi d'introduire des Daims dans cette belle rÃ©gion qu'est la ChÃ¢taigneraie. En fÃ©vrier 1989, les premiers animaux sont importÃ©s de Hollande. Les 35 premiÃ¨res femelles sont introduites dans un environnement naturel recrÃ©Ã©, d'une surface totale de 30 hectares. Ce paysage adaptÃ© au dÃ©veloppement de l'animal est constituÃ© d'une vaste partie boisÃ©e et de prairies. La VallÃ©e des Daims hÃ©berge aujourd'hui, plus de 200 bÃªtes, mÃ¢les et femelles confondus, dispersÃ©es et divisÃ©es en plusieurs hardes. Pour garantir la sÃ©curitÃ© des bÃªtes du parc, et les maintenir Ã l'intÃ©rieur de l'Ã©levage, celui-ci est bordÃ© d'une clÃ´ture spÃ©ciale cervidÃ©s.. . .
CHATEAU DE BOURNAZEL	ChÃ¢teaux
Bournazel est une des huit communes de la communautÃ© de communes du Pays Rignacois. Ce village est situÃ© Ã 7 kilomÃ¨tres au nord de Rignac, chef-lieu du canton. Le village se situe aux confins du SÃ©gala, du Bassin Houiller et du Rougier de Marcillac. Bournazel, commune de 298 habitants construit Ã 502 m dâ€™altitude possÃ¨de un joyau Renaissance au coeur de la France rurale. Bournazel Ã©tait une ville fortifiÃ©e au Moyen Age. Ses remparts Ã©taient percÃ©s de portes dont deux subsistent aujourd'hui. Le ChÃ¢teau, Ã©rigÃ© sur l'ancienne forteresse mÃ©diÃ©vale, s'inscrit dans la lignÃ©e de la Renaissance LigÃ©rienne. Fleuron de la Renaissance, le chÃ¢teau de Bournazel se situe Ã la limite du village. Le chÃ¢teau de Bourmazel fut Ã©difiÃ© autour de 1545 sur les vestiges d'une forteresse mÃ©diÃ©vale dont deux tours subsistent. MalgrÃ© les ravages causÃ©s par la rÃ©volte paysanne de 1790, le charme de cet Ã©difice, commandÃ© par le seigneur Jean II de Buisson, reste authentique. Il est aujourd'hui considÃ©rÃ© comme l'un des plus beaux exemples de l'architecture de la Renaissance en Rouergue. La finesse du dÃ©cor sculptÃ© des faÃ§ades, la rÃ©gularitÃ© de la composition. . .
AFFAIRE FUALDES : UN PROCES QUI RETENTIT DANS TOUTE L'EUROPE DU DEBUT XIXe	Histoire
Antoine Bernardin FualdÃ¨s (1761-1817). Accusateur public, juge du tribunal criminel de l'Aveyron, procureur impÃ©rial en 1811. Antoine Bernardin FualdÃ¨s est nÃ© Ã Mur-de-Barrez en Aveyron dans le Rouergue vers 1761. Issu d'une famille de robe, il vient tout juste de terminer ses Ã©tudes quand Ã©clate la rÃ©volution. Jacobin modÃ©rÃ©, il connaÃ®tra sa premiÃ¨re heure de gloire dÃ©fendant le gÃ©nÃ©ral Custine dont il parviendra Ã prouver l'innocence, mais non Ã Ã©viter l'exÃ©cution. Il participera Ã©galement Ã la dÃ©fense de Charlotte Corday ( arriÃ¨re-arriÃ¨re petite fille de Pierre Corneille; accusÃ©e et exÃ©cutÃ©e pour l'assassinat de Marat ). NommÃ© dans la magistrature aprÃ¨s le 18 Brumaire, il revient en 1811 Ã Rodez oÃ¹ il exerce les fonctions de procureur impÃ©rial. Bonapartiste affirmÃ©, il connaÃ®t la disgrÃ¢ce avec l'avÃ¨nement de Louis XVIII, un Ã©phÃ©mÃ¨re retour en poste avec les Cent-Jours avant de prendre sa retraite sous la Restauration. Le 19 mars 1817, il est sauvagement assassinÃ© dans des conditions mystÃ©rieuses et son corps est retrouvÃ© flottant dans l'Aveyron. Cet assassinat serait l'Å“uvre des Chevaliers de la Foi. Parmi les. . .
BERNARD GRATIO : SCULPTEUR SUR BOIS	Art et LittÃ©rature
Sculpteur autodidacte, Bernard Gratio, originaire de Ginolhac en Aveyron, vous propose de dÃ©couvrir ses trÃ©sors de crÃ©ation qui sont l'aboutissement d'un travail rÃ©alisÃ© avec passion. CrÃ©Ã©es dans la chaleur du bois, ses oeuvres sont un hymne Ã la nature, Ã la matiÃ¨re. De son imaginaire jaillissent des formes magiques, sensuelles qu'il polit jusqu'Ã la perfection, formes gÃ©nÃ©reuses et fines Ã la fois, du sujet principal de son oeuvre : La Femme... Pour visiter son atelier galerie, rendez-vous Ã Entraygues sur TruyÃ¨re sur l'artÃ¨re principale du village. Bernard GRATIO SCULTEUR SUR BOIS 8 Tour de Ville 12140 ENTRAYGUES sur TRUYERE Tel : 06.85.63.42.90 Mail : Bernard.Gratio@orange.fr Site internet : http://bernard-gratio.over-blog.com/
VILLECOMTAL, BATIE PAR LES COMTES DE RODEZ	Beaux villages
Villecomtal, bastide de grÃ¨s rouge aux toitures grises, fut bÃ¢tie par les comtes de Rodez Ã la fin du XIIIÃ¨me siÃ¨cle. Elle se dÃ©veloppa grÃ¢ce Ã sa position de carrefour entre plusieurs routes dâ€™importance rÃ©gionale, entre Conques , Entraygues et Rodez . Des remparts de la citÃ© fortifiÃ©e, subsiste le beffroi avec son horloge, surmontÃ© dâ€™un clocheton. Son Ã©glise gothique et son chÃ¢teau, dont lâ€™origine remonte au XÃ¨me siÃ¨cle rappellent sa grandeur passÃ©e. Blottie dans un milieu verdoyant, Villecomtal offre de nombreuses possibilitÃ©s de randonnÃ©es pÃ©destres, Ã©questres ou en VTT. Pour les pÃªcheurs, la riviÃ¨re "Dourdou" regorge de truitesâ€¦ *Manifestation en Juillet :* Rallye moto du Dourdou comptant pour le championnat de France des Rallyes routiers. Voir notre article : Rallye moto du Dourdou Visitez le site officiel de Villecomtal : www.villecomtal.fr
VINS D'ENTRAYGUES ET DU FEL	Produits terroir
Un peu d'Histoire : Le Coustoubi et le vin d'Entraygues et du Fel : Le Â« Coustoubi Â» : habitant des coteaux Ã vin. Il Ã©tait maraÃ®cher, et vivait de la vente de fruit, de lÃ©gume et de vin. Avec une carriole, appelÃ©e Â« jardiniÃ¨re Â» et un mulet, il partait vendre sur la montagne (Ã Laguiole , Nasbinals , St-Urcize ). Le vin dans le temps servait de monnaie d'Ã©change avec le fromage de la montagne, donnait lieu Ã des joutes oratoires entre le Â« Mountagnol Â» et le Â« Coustoubi Â». Le vignoble d'Entraygues et du Fel fut connu autrefois par ces vins trouves, produits dans un site lunaire, Ã terre rare. Ces vins furent sans doute les plus grands vins aveyronnais. Mais Entraygues et Le Fel eurent d'autres privilÃ¨ges : celui d'Ãªtre la barriÃ¨re la plus septentrionale du vignoble rouergat, Entraygues Ã©tait aussi l'ultime Ã©tape de la voie navigable qu'Ã©tait le Lot. Les Gabarriers descendaient les barriques de vin vers la Basse Guyenne. Ainsi, grÃ¢ce au commerce fluvial prospÃ¨re, tous les cÃ©pages du sud-ouest furent implantÃ©s dans la rÃ©gion d'Entraygues. Les ingÃ©nieurs viticoles qui vinrent. . .
FOIE GRAS EN COCOTTE VAPEUR	Gastronomie
Tremper le foie gras frais dans du lait pendant 1/2 heure. Essuyer avec du sopalin. DÃ©nerver le foie. Le faire mariner dans une cuillÃ¨re Ã soupe d'alcool ( cognac, porto, banyuls, noilly...) et assaisonner de sel et poivre. Serrer le foie gras dans un film alimentaire comme un bonbon et fermer les cÃ´tÃ©s avec des Ã©lastiques. Mettre Ã chauffer de l'eau dans une cocotte minute jusqu'Ã hauteur du panier. Lorsque l'eau est en Ã©bullition, poser le foie dans le panier au-dessus de l'eau. Fermer le couvercle sans la soupape et compter 5 minutes en baissant le feu. Retirer le foie du panier. Le dÃ©mailloter lorsqu'il est froid. Mettre 2 jours au rÃ©frigÃ©rateur avant de le consommer. Servir le foie gras avec de la fleur de sel.
OPEN NATIONAL DE TENNIS DE TABLE A ENTRAYGUES LES 15 ET 16 JUIN 2013	Entraygues
Câ€™est en 1993 quâ€™est nÃ© le Club Pongiste Entraygues (CPE). VoilÃ donc 20 ans, que ce club de tennis de table se distingue dans la citÃ© Entrayole. A cette occasion, le club propose un Â« Open National Â» (NÂ°32/2013) les : SAMEDI 15 et DIMANCHE 16 juin 2013. 2 objectifs majeurs Ã cette manifestation : FÃªter dignement les 20 ans du club en proposant un open dâ€™envergure nationale sur 2 jours ouvert Ã tous les pongistes franÃ§ais. Offrir la possibilitÃ© de dÃ©couvrir notre belle citÃ© Ã lâ€™ensemble des participants et accompagnateurs. *Vous trouverez toutes les informations de cet Ã©vÃ¨nement sur le lien suivant :* www.openentraygues.sitew.fr
LE GOLF DU GRAND RODEZ	Sports
*Le parcours de golf de lâ€™Aveyron au Grand Rodez :* 18 trous - Par 70 - 5548 m - Architecte Robert Berthet CrÃ©Ã© en 1994 Ce parcours dessinÃ© par Robert Berthet offre une vue panoramique imprenable sur la campagne environnante et sur la citÃ© de Rodez. Dâ€™une longueur de 5548 mÃ¨tres, pour un par 70, ce 18 trous plutÃ´t technique permettra aux joueurs de tous niveaux dâ€™exercer leurs talents sur les fairways et les greens excellents de ce parcours vallonnÃ©. *Installations d'entraÃ®nement* Practice 20 postes dont 16 postes couverts Putting green Pitching Green Compact 6 trous CONTACT GOLF DU GRAND RODEZ Avenue de Vabre, 12850 Onet-le-ChÃ¢teau 33 (0)5 65 78 38 00 33 (0)5 65 78 37 36 golf.rodez@formule-golf.com *Site internet :* www.formule-golf.com
SALON DU NAUTISME DE SALLES-CURAN LE 10 JUIN 2012	Manifestations
Salon pour tous les amateurs de loisirs nautiques ou autres activitÃ©s de plein air. Salles-Curan, son lac, ses plages et ses activitÃ©s nautiques. Quoi de plus naturel que la citÃ© du LÃ©vÃ©zou organise un salon du matÃ©riel nautique et de loisirs. Des exposants vont prÃ©senter des bateaux, des jet ski et autres engins nautiques, mais aussi des quads, des camping-cars, des mobil-homes, etc. Neufs et d'occasion. De nombreuses animations sont Ã©galement au programme de ces deux journÃ©es. Place du foirail toute la journÃ©e , nombreux stands prÃ©sentation/ vente de matÃ©riel neuf & occasion dans les domaine du nautisme, loisir et agricole. OrganisÃ© par l'Association des Commercants Artisans et Professions LibÃ©rales de Salles-Curan. Renseignements inscriptions: 05 65 74 44 02.