Aveyron - Ballades et randonnÃ©es dans la vallÃ©e du Lot

RECETTE DE LA TRUFFADE : PLAT TYPIQUE DU CANTAL	Gastronomie
IngrÃ©dients pour 6 personnes : * 2 Kg de pommes de terre fermes * 700g de tomme de cantal fraÃ®che * 2 cuillÃ¨res Ã soupe de crÃ¨me fraÃ®che Ã©paisse * 100g de lardons * 1 oignons Ã©mincÃ© (facultatif) * 2 cuillÃ¨re Ã soupe d'huile * Sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les essuyer et les couper en fines lamelles. Faites revenir les lardons (et l'oignon Ã©mincÃ©) dans l'huile. Incorporer les pommes de terre et continuer la cuisson Ã feu trÃ¨s doux et Ã couvert pendant au moins 30 minutes en remuant de temps En temps. Retirer du feu. Couper la tomme en lamelles et l'ajouter aux pommes de terre. Remettre alors sur le feu et dÃ¨s que la tomme est fondue, bien mÃ©langer le tout. Saler, poivrer, ajouter la crÃ¨me fraÃ®che et laisser encore 5 minutes sur le feu. Retirer la poÃ«le du feu. La renverser sur un plat et servir aussitÃ´t.
TRIAL MOTO : LES 3 JOURS DE LA TRUYERE A ENTRAYGUES LES 24, 25 ET 26 OCTOBRE 2025	Entraygues
OrganisÃ©e de 2003 Ã 2010 par Moto club 12, cette classique est dÃ©sormais entre les mains du Trial club Saint-Mamet (organisateur des Trois Jours du Cantal de trial), qui a dÃ©cidÃ© d'en faire les Trois Jours de la TruyÃ¨re , les 24, 25 et 26 octobre 2025. Il s'agira d'ailleurs de la finale du TrophÃ©e de France des classiques qui se dÃ©roule Ã travers la France. Plus de 220 pilotes europÃ©ens, 150 bÃ©nÃ©voles et commissaires, 2000 spectateurs sont attendus. *Plus de 300 pilotes pour un site naturel d'exception.* Les motos s'Ã©lanceront pour une boucle aux alentours de Golinhac et Espeyrac. AprÃ¨s une dÃ©monstration des meilleurs pilotes franÃ§ais le soir sur la place de la RÃ©publique Ã Entraygues-sur-TruyÃ¨re , les pilotes continueront la course en passant par les gorges de la TruyÃ¨re et le site naturel d'exception de Bez-BÃ©dÃ¨ne , un petit village prÃ©servÃ© bÃ¢ti sur un Ã©peron rocheux, qui offre une vue exceptionnelle sur la vallÃ©e de la Selves. <b>PHOTOS D'ENTRAYGUES SUR TRUYERE AU DEBUT DU XXÃ¨me</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Photos</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'> </font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/beffroi-millau' title="LE BEFFROI DE MILLAU"><b>LE BEFFROI DE MILLAU</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Tourisme</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Le Beffroi domine le coeur de la vieille ville du haut de ses 42 m. Construit au XIIÃ¨me siÃ¨cle Ã l'emplacement probable du chÃ¢teau primitif des comtes de Millau , le donjon mÃ©diÃ©val, ou Tour CarrÃ©e, assurait la sÃ©curitÃ© de l'enceinte fortifiÃ©e dans son angle sud-ouest. PropriÃ©tÃ© privÃ©e Ã partir du XIIIÃ¨me siÃ¨cle, celui-ci sera achetÃ© par les consuls de Millau en 1613 pour servir de base Ã la tour octogonale devant abriter le bourdon communal. Ainsi naissait le Beffroi. La Tour CarrÃ©e servira de prison du XVIIÃ¨me au XIXÃ¨me siÃ¨cle et notamment pendant la pÃ©riode rÃ©volutionnaire. L'Ã©difice, tel que nous le voyons aujourd'hui, est privÃ© de sa belle flÃ¨che, incendiÃ©e par la foudre le 29 juillet 1811. Celle-ci portait la hauteur totale de l'ensemble Ã 52 mÃ¨tres. De la terrasse du sommet, Ã©quipÃ©e de six tables d'orientation on dÃ©couvre un remarquable panorama sur la ville de Millau et ses environs : Eglise Notre-Dame de l'Espinasse, Eglise St Martin, Lavoir de l'Ayrolle. Place Foch, vieilles maisons, causses et Viaduc de Millau. </font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/challeng-aveyron-aventure' title="CHALLENG' AVEYRON AVENTURE - LES 20, 21 et 22 JUIN 2008 A ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE "><b>CHALLENG' AVEYRON AVENTURE - LES 20, 21 et 22 JUIN 2008 A ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE </b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Entraygues</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Quâ€™ils soient commerciaux, secrÃ©taires, ingÃ©nieurs, mÃ©decins, dirigeants dâ€™entreprises, employÃ©s des travaux publics ou dâ€™Ã©tablissements bancaires, tous vont vivre et partager une expÃ©rience collective forte et marquante le temps dâ€™un week-end au cÅ“ur de la nature. Cette 7Ã¨me Ã©dition du Challengâ€™ Aveyron Aventure conduira ces aventuriers dans lâ€™Ã¢me Ã Entraygues sur TruyÃ¨re les 20, 21 et 22 Juin 2008. L'Ã©quipe d'organisation s'occupe de tout (activitÃ©s, prÃªt du matÃ©riel, hÃ©bergement, restauration) afin que vous puissiez vivre 2 jours de sports et de fÃªte au coeur de la nature. <font style="color:#CC9933"><b><u>Programme du 20/06/08</u></b></font> 17h 20h : Accueil des Ã©quipes Ã la salle des sports VÃ©rifications administratives Distribution des dossards, des cartes et de la feuille de route ApÃ©ritif de bienvenue - Buffet Aventure nocturne dans les ruelles d'Entraygues Ã la recherche d'Ã©nigmatiques Â« boÃ®tes Ã malices Â» <font style="color:#CC9933"><b><u>Programme du 21/06/08</u></b></font> 8h30 : DÃ©part des navettes Secteur Â« Fombillou Â» - La Course des LÃ©gendes et l'Aventure Challeng' Recherche de lÃ©gendes. . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/picasso-musee-soulages-rodez' title="L'ETE PICASSO AU MUSEE SOULAGES DE RODEZ"><b>L'ETE PICASSO AU MUSEE SOULAGES DE RODEZ</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Culturel</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>InaugurÃ©e ce 10 juin 2016 en prÃ©sence de Pierre Soulages , l'exposition consacrÃ©e au peintre, dessinateur et sculpteur espagnol se prolongera jusqu'au 25 septembre 2016 au musÃ©e Soulages de Rodez. Pour la plus importante des monographies consacrÃ©es au peintre, dessinateur et sculpteur espagnol depuis l'exposition du musÃ©e des Augustins en 1965, quatre-vingt-quinze oeuvres, des portraits, des dessins cubistes, des vues d'atelier, des nus, des natures mortes et une trentaine de clichÃ©s pris dans l'intimitÃ© de l'artiste par les photographes Michel Sima et David Douglas Duncan. L'ensemble qui donne Ã voir largement la carriÃ¨re de l'artiste provenant, hormis les peintures d'Antibes, est tirÃ© du fonds que l'artiste avait prÃ©vu de transmettre Ã ses hÃ©ritiers aprÃ¨s sa mort en 1973 et dont une partie est Ã l'origine de la grande dation qui a fait naÃ®tre le musÃ©e Picasso en 1985. A Rodez , les deux gÃ©ants de la peinture cohabiteront jusqu'au 25 septembre : Pablo Picasso, l'un des artistes les plus prolifiques du XXe siÃ¨cle et Pierre Soulages qui a souhaitÃ© que l'exposition n'ait pas le caractÃ¨re conventionnel d'une exposition de musÃ©e. Je voulais dÃ©shabiller. . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/festival-arvieu-concert' title="FESTIVAL DES HIVERNANTS A ARVIEU : PREMIER WEEK-END DE NOVEMBRE"><b>FESTIVAL DES HIVERNANTS A ARVIEU : PREMIER WEEK-END DE NOVEMBRE</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Manifestations</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Depuis quelques annÃ©es, le comitÃ© des fÃªtes d'Arvieu a pris la bonne habitude d'organiser, Ã l'arrivÃ©e des mauvais jours, la fÃªte des Hivernants. Un rendez-vous dont le slogan, Â« MÃªme l'hiver, c'est l'Ã©tÃ© Â», est parfaitement Ã©vocateur. Il s'agit, tout simplement, de dÃ©corer la salle des fÃªtes de la petite commune du LÃ©vÃ©zou avec des palmiers et d'ajouter des paillotes aux bars ouverts selon des thÃ©matiques bien prÃ©cises. Ensuite, parce que le plaisir des yeux n'est pas suffisant, il faut ajouter un peu d'exotisme avec un repas et des cocktails servis tout au long de la soirÃ©e. Enfin, il est nÃ©cessaire d'assurer une ambiance estivale avec une affiche musicale la plus ensoleillÃ©e possible. <b>Les infos pratiques</b> FÃªte des Hivernants, Ã la salle des fÃªtes d'Arvieu, les 1 et 2 Novembre 2013, Ã partir de 19 heures. Plus d'infos sur le site : www.tripoo.com </font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/affaire-fualdes' title="AFFAIRE FUALDES : UN PROCES QUI RETENTIT DANS TOUTE L'EUROPE DU DEBUT XIXe"><b>AFFAIRE FUALDES : UN PROCES QUI RETENTIT DANS TOUTE L'EUROPE DU DEBUT XIXe</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Histoire</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>Antoine Bernardin FualdÃ¨s (1761-1817). Accusateur public, juge du tribunal criminel de l'Aveyron, procureur impÃ©rial en 1811. Antoine Bernardin FualdÃ¨s est nÃ© Ã Mur-de-Barrez en Aveyron dans le Rouergue vers 1761. Issu d'une famille de robe, il vient tout juste de terminer ses Ã©tudes quand Ã©clate la rÃ©volution. Jacobin modÃ©rÃ©, il connaÃ®tra sa premiÃ¨re heure de gloire dÃ©fendant le gÃ©nÃ©ral Custine dont il parviendra Ã prouver l'innocence, mais non Ã Ã©viter l'exÃ©cution. Il participera Ã©galement Ã la dÃ©fense de Charlotte Corday ( arriÃ¨re-arriÃ¨re petite fille de Pierre Corneille; accusÃ©e et exÃ©cutÃ©e pour l'assassinat de Marat ). NommÃ© dans la magistrature aprÃ¨s le 18 Brumaire, il revient en 1811 Ã Rodez oÃ¹ il exerce les fonctions de procureur impÃ©rial. Bonapartiste affirmÃ©, il connaÃ®t la disgrÃ¢ce avec l'avÃ¨nement de Louis XVIII, un Ã©phÃ©mÃ¨re retour en poste avec les Cent-Jours avant de prendre sa retraite sous la Restauration. Le 19 mars 1817, il est sauvagement assassinÃ© dans des conditions mystÃ©rieuses et son corps est retrouvÃ© flottant dans l'Aveyron. Cet assassinat serait l'Å“uvre des Chevaliers de la Foi. Parmi les. . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/gorges-du-tarn' title="LES GORGES DU TARN DE L'AVEYRON A LA LOZERE"><b>LES GORGES DU TARN DE L'AVEYRON A LA LOZERE</b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Nature</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'>La riviÃ¨re le Tarn, prend sa source Ã 1575 mÃ¨tres d'altitude sur le Mont LozÃ¨re en LozÃ¨re et va se jeter dans la Garonne. Il traverse la LozÃ¨re dans la rÃ©gion des Grands Causses et va former de pittoresques canyons. Il crÃ©e ainsi les plus grandes gorges d'Europe. Les gorges du Tarn sont un canyon creusÃ© par le Tarn entre le Causse MÃ©jean et le Causse de Sauveterre. Elles s'Ã©tendent de QuÃ©zac au Rozier sur 53 km. La riviÃ¨re alterne passages calmes et rapides entre deux immenses parois rocheuses de 500 m par endroits. A partir du Rozier, 40 kilomÃ¨tres de paysages, parsemÃ©s de grottes, de cirques spectaculaires, de hameaux et chÃ¢teaux de caractÃ¨reâ€¦ se dÃ©rouleront sous vos yeux. Pour les marcheurs, Le Rozier est le point de dÃ©part de randonnÃ©es sur les corniches du Causse MÃ©jean et du Causse Noir, royaumes des vautours. Depuis le village des Vignes, une petite route en lacets vous conduira au Point Sublime, au sommet du cirque des Baumes , d'oÃ¹ l'on domine le Tarn de 400 mÃ¨tres de haut. En continuant, vous traverserez le Pas de Souci, impressionnant chaos de rochers effondrÃ©s dans le lit de la riviÃ¨re. . . .</font></td></tr><tr><td width='600' valign='top'><a class='liens2' style='color:#B5B5B5' href='https://hotel-lion-or.com/aveyron/rallye-vallon-marcillac' title="RALLYE DU VALLON DE MARCILLAC DU 22 AU 24 MARS 2024 "><b>RALLYE DU VALLON DE MARCILLAC DU 22 AU 24 MARS 2024 </b></a></td><td align='right' valign='top'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'><b>Manifestations</b></font></td></tr><tr><td colspan='2'><font class='remarque_texte7' style='color:#B5B5B5'> Le 25e rallye national du Vallon de Marcillac aura lieu du 21 au 23 mars 2025. Plus d'infos sur le site : www.rallyedemarcillac.fr </font></td></tr> </table> </marquee> </td> </tr> </table> </div> </td> </tr> </table> </td> </tr> <tr> <td colspan="4"> </td> </tr> <!-- Liens communs à toutes les pages --> <tr> <!-- Référencement --> <td align="center">   </td> <!-- Référencement --> <td align="center">   </td> <!-- Référencement --> <td align="center">   </td> </tr> <!-- Page précédente, suivante --> <tr> <td align="left" width="33%"> <a class="menu" href="https://hotel-lion-or.com/partenaires15" title="Page pécédente"><img border='0' src="https://hotel-lion-or.com/images/arrow_left.gif"> Précédent</a> </td> <td align="center"> <a class="menu" href="https://hotel-lion-or.com/logos/">Logos/Partenariat/Echange de liens</a> </td> <td align="right" width="33%"> <a class="menu" href="https://hotel-lion-or.com/partenaires17" title="Page suivante">Suivant <img border='0' src="https://hotel-lion-or.com/images/arrow_right.gif"></a> </td> </tr> <!-- Fin du référencement --> </table> </td> </tr> </table> </td> </tr> <!-- Coordonnées --> <tr> <td valign="top"> <table border="0" cellpadding="10" cellspacing="10" align="center" width="100%" height="25"> <tr align="center"> <td> </td> </tr> <!-- Retour haut de page --> <tr align="center"> <td width="150"> <a href="https://www.facebook.com/hotel.lion.or.entraygues.12/" title="Retrouvez nous sur Facebook" target="_blank"><img src="https://hotel-lion-or.com/images/facebook_logo.png" border="0" width="70"></img></a> </td> <td> <font class='corps_index'>Hôtel du Lion d'Or - 12140 Entraygues-sur-Truyère<br>Tel : <a href="tel:+33565445001">05 65 44 50 01</a> - Fax : 05 65 44 55 43<br>E-mail : <a href="mailto:hotel.lion.or@free.fr" title="Cliquez ici pour nous écrire">hotel.lion.or@free.fr</a></font> </td> <td width="150"> </td> </tr> </table> </tr> </td> </table> </td> </tr> <!-- Bas de page --> <tr class="baspage_fond"> <td align="center"><font class="nom_site">Copyright © HOTEL-LION-OR.COM 2026</font></td> </tr> </table> <!-- Liens --> <table border="0" align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" width="1004"> <tr valign="top"> <td align="center"> <table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%"> <!-- Liens partenaires --> <tr> <td align="center" colspan="6"> <table align="center" cellspacing="4" cellpadding="4"> <tr> <td align="center"> </td> </tr> </table> </td> </tr> </table> </td> </tr> <tr valign="top"> <td align="center"> <table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%"> <tr> <!-- Référencement --> <td align="left" width="22%"> </td> <!-- Référencement --> <td align="center"> </td> <!-- Référencement --> <td align="right" width="22%"> </td> </tr> </table> </td> </tr> <tr valign="top"> <td align="center"> <table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%"> <tr> <td align="center"> </td> </tr> </table> </td> </tr> </table> </td></tr></table> <!-- google-analytics --> <script type="text/javascript"> var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? 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