Aveyron - Ballades et randonnÃ©es dans la vallÃ©e du Lot

L'ABBAYE DE BONNEVAL ET SA CHOCOLATERIE	Tourisme
Les chocolats de Bonneval sont fabriquÃ©s avec beaucoup de soin par les moniales dans les ateliers de l'abbaye. Il s'agit d'une fabrication de type artisanal dont la tradition se poursuit Ã Bonneval depuis 1878. Au fil des ans, les recettes se sont amÃ©liorÃ©es et les machines se sont perfectionnÃ©es. Aujourd'hui une partie de la production est automatisÃ©e. Aucune graisse vÃ©gÃ©tale autre que le pur beurre de cacao n'est ajoutÃ©e dans la composition des produits. PrÃ©sentation de l'Abbaye de Bonneval La "Bonne VallÃ©e" Bona Val (en occitan) est une vallÃ©e sauvage du Nord-Aveyron, entre Espalion et Laguiole , oÃ¹ se trouve depuis prÃ¨s de neuf siÃ¨cles une abbaye cistercienne. FondÃ©e en 1147, l'Abbaye a d'abord Ã©tÃ© occupÃ©e par des moines cisterciens jusqu'Ã la RÃ©volution (1791). Puis en 1875 des religieuses cisterciennes trappistines ont rÃ©tabli la vie contemplative dans ce lieu propice Ã la priÃ¨re. La communautÃ© compte aujourd'hui 30 soeurs de 28 Ã 96 ans. Nous vivons de notre travail, notamment grÃ¢ce Ã la fabrication d'un chocolat connu et apprÃ©ciÃ© dans la rÃ©gion. Moniales. . .
FESTIVAL INTERNATIONAL DE THEATRE DE RUE A AURILLAC	Manifestations
Du 19 au 22 aoÃ»t 2026 : Festival de thÃ©Ã¢tre de rue d'Aurillac. L'histoire du Festival d'Aurillac est particuliÃ¨rement atypique dans le paysage culturel franÃ§ais. CrÃ©Ã© en 1986 et inscrit volontairement dans un territoire rural, il n'a cessÃ© dÃ¨s lors de s'imposer comme l'une des principales manifestations de spectacle vivant en France, festival de rÃ©fÃ©rence pour les Pouvoirs publics, rÃ©fÃ©rence aussi Ã l'Ã©chelle europÃ©enne et internationale en matiÃ¨re d'Arts de la rue. Durant ces 4 jours, le Festival d'Aurillac ouvre toutes les rues, places, squares et alentours de la ville aux artistes de rue et Ã quelque 100 000 spectateurs pour offrir une programmation bouillonnante et ouverte sur l'international. Depuis sa crÃ©ation en 1986, le Festival s'est attachÃ©, en parallÃ¨le de la programmation officielle qui compte une vingtaine de compagnies franÃ§aises et Ã©trangÃ¨res Ã accueillir tous les artistes de rue qui souhaitent se produire Ã Aurillac. Ce sont environ 500 compagnies qui se rÃ©unissent au travers du Â« Rendez-vous des compagnies de passage Â» et qui font du Festival d'Aurillac, un Ã©vÃ©nement exceptionnel de crÃ©ation, de recherche et de. . .
LE CHATEAU DE CONROS A ARPAJON-SUR-CERE	ChÃ¢teaux
Le ChÃ¢teau de Conros est un chÃ¢teau mÃ©diÃ©val situÃ©e Ã Arpajon-sur-CÃ¨re dans le Cantal et fait lâ€™objet dâ€™une inscription au titre des monuments historiques depuis le 30 septembre 1991. Le chÃ¢teau de Conros se dresse depuis le Haut Moyen-Ã‚ge sur son Ã©peron rocheux qui domine la boucle magnifique et sauvage de la CÃ¨re. L'imposant donjon mÃ©diÃ©val, flanquÃ© d'un corps de logis et deux tours rondes, a Ã©tÃ© transformÃ© Ã la Renaissance en une majestueuse demeure. La beautÃ© et la puretÃ© de son architecture en font un ensemble harmonieux, mis en valeur par un beau parc romantique, sublimÃ© par des arbres centenaires et des fleurs odorifÃ©rantes. Conros abrite l'exposition " Ode aux Parfums " et le musÃ©e "Arts et traditions". HabitÃ© par la mÃªme famille depuis plus de quatre siÃ¨cles, Conros vous accueille : salle d'armes voÃ»tÃ©e, vivant tÃ©moignage des arts et traditions populaires de la Haute Auvergne rurale; immenses cheminÃ©es dont celle de la salle des gardes dÃ©corÃ©e de fresques du XVIÃ¨me siÃ¨cle; rare escalier Renaissance et puissante charpente soutenant l'un des plus grandes toitures du Cantal. Description du ChÃ¢teau de Conros :. . .
BALADE SUR LE LOT A ENTRAYGUES-SUR-TRUYERE	VidÃ©os
D'Entraygues-sur-TruyÃ¨re au Port de Vieillevie ou Ã Grand-Vabre, la riviÃ¨re se parcourt en douceur, en canoÃ« ou en kayak. En famille ou avec les copains. Certains jours de l'Ã©tÃ©, d'Entraygues-sur-TruyÃ¨re au Port de Vieillevie c'est l'affluence sur la riviÃ¨re Lot. Une immense flotille multicolore d'embarcations lÃ©gÃ¨res, canoÃ«s et autres kayaks, qui traduit l'engouement estival pour les loisirs aquatiques. Un plaisir pour le moins rafraÃ®chissant Ã partager en famille ou entre copains dans un cadre naturel Ã la fois protÃ©gÃ© et enchanteur, aux confins du Cantal et de l'Aveyron, entre Auvergne et Midi-PyrÃ©nÃ©es. Cette vidÃ©o est extraite d'un reportage complet sur la riviÃ¨re "Le Lot" que vous pouvez voir dans sa totalitÃ© en cliquant sur ce lien : PASSION PATRIMOINE : EN REMONTANT LE LOT
MAISON DE LA RIVIERE OLT: LE MUSEE DU LOT	Culturel
SituÃ©e au cÅ“ur de la VallÃ©e du Lot entre Entraygues , Conques et Figeac , la Maison de la RiviÃ¨re Olt Ã Saint Parthem est un espace d'Ã©vocation et d'exposition consacrÃ© aux RibiÃ¨irols (riverains de la riviÃ¨re Lot) et Ã l'histoire de leur terroir, trÃ¨s Ã©troitement liÃ©e avec la riviÃ¨re Lot. La Maison de la RiviÃ¨re Olt, se trouve sur le territoire de la CommunautÃ© de Communes de la VallÃ©e du Lot comprenant six communes (Almont les Junies, Boisse Penchot, Flagnac , Livinhac le Haut , Saint Parthem , Saint Santin) ayant mis en place diffÃ©rents projets, notamment La Maison de la RiviÃ¨re Olt Ã St Parthem. Partez Ã la dÃ©couverte de la riviÃ¨re Lot (Olt en occitan) en parcourant les diffÃ©rentes salles Ã thÃ¨mes: La riviÃ¨re Lot sur grand Ã©cran, la riviÃ¨re commerciale (navigation), la gÃ©ographie et la gÃ©ologie de la vallÃ©e du Lot, la vie quotidienne au bord du Lot (pÃªche , activitÃ©s humaines). La visite est agrÃ©mentÃ©e de projections vidÃ©o et de maquettes. La Maison de la RiviÃ¨re Olt dispose Ã©galement d'une boutique proposant des produits rÃ©gionaux, des livres, des objets souvenirs, ... Maison de la RiviÃ¨re Olt 12300. . .
URBAIN HEMARD A ECRIT LE PREMIER LIVRE DENTAIRE EN FRANCE	Histoire
Le cardinal Georges dâ€™Armagnac (1500-1585), ambassadeur de FranÃ§ois Ier (1494-1547) Ã Venise, Ã©vÃªque de Rodez , a de sÃ©rieux problÃ¨mes dentaires qui le font souffrir frÃ©quemment. AprÃ¨s diverses sollicitations sans succÃ¨s en quÃªte dâ€™un soulagement, il se tourne en dernier recours vers Urbain HÃ©mard (1548 ( ?)-1616 ( ?)), chirurgien dans la mÃªme ville depuis 1529. Pour soigner Georges dâ€™Armagnac, HÃ©mard, nâ€™ayant que peu de connaissances sur la question, consulte de nombreux ouvrages traitant des moyens nÃ©cessaires pour parvenir Ã guÃ©rir les maux dentaires. Puis, il sâ€™empresse de mettre en application ce quâ€™il a appris, dans la religieuse bouche. Câ€™est un succÃ¨s dont il est remerciÃ© par le Cardinal qui lâ€™encourage Ã poursuivre ses recherches pour Ã©crire un livre sur les dents et lui demande Â« les causes & raisons dâ€™une si forte douleur & des autres propriÃ©tÃ©s qui se trouvent es Dents plus que aux autres os Â». Ce livre est publiÃ© Ã Lyon, en 1582, chez Benoist Rigaud. Il sâ€™intitule Recherche de la vraye anathomie des dents, nature et propriÃ©tÃ© dâ€™icelles et est bien Ã©videmment dÃ©diÃ© au Cardinal. Cet ouvrage est considÃ©rÃ© par les. . .
MONTEE HISTORIQUE DE LA VIADENE LE 14 AOUT 2022	Manifestations
La montÃ©e historique de la ViadÃ¨ne aura lieu le 14 aout 2022. Cette animation sera rÃ©alisÃ©e sur la spÃ©ciale de Campouriez de lâ€™ancien Rallye de la ViadÃ¨ne. Le parcours sera en sens inverse de celui de la spÃ©ciale de lâ€™Ã©poque. DÃ©monstration de vÃ©hicules anciens (avant 1989) sur 3.3 kilomÃ¨tres de Campouriez Ã Volonzac. Lâ€™association MÃ©ca Passion ViadÃ¨ne a Ã©tÃ© crÃ©Ã©e fin 2017 par un groupe de passionnÃ©s de sports mÃ©caniques afin dâ€™organiser une montÃ©e historique, sur la commune de Campouriez (12), sur une ancienne spÃ©ciale du Rallye de la ViadÃ¨ne. Elle organisera Ã©galement des sorties auto et moto anciennes. Lâ€™association est basÃ©e Ã Saint Amans des CÃ´ts dans le Nord-Aveyron (12) Ã 60 km de Rodez. *Plus d'infos sur le site :* www.mecapassionviadene.fr
UN COCKTAIL TOXIQUE POUR EXTRAIRE LES GAZ DE SCHISTE	Nature
BenzÃ¨ne, toluÃ¨ne, plomb, cuivre, dieselâ€¦ ces substances trÃ¨s nocives ne sont qu'un petit extrait des 2500 produits chimiques utilisÃ©s entre 2005 et 2009 par l'industrie des gaz de schiste aux Etats-Unis. Les dÃ©mocrates de la Chambre des reprÃ©sentants amÃ©ricaine ont publiÃ© samedi un rapport dressant "l'inventaire le plus complet" de ces produits nÃ©cessaires Ã l'extraction par fracturation hydraulique des gaz non conventionnels. 29 cancÃ©rigÃ¨nes ou polluants Parmi les 750 substances chimiques identifiÃ©es se trouvent 29 produits classÃ©s comme des cancÃ©rigÃ¨nes probables ou suspectÃ©s, ou des polluants de l'air ou de l'eau. Et ces substances toxiques ont Ã©tÃ© utilisÃ©s Ã grande Ã©chelle : en cinq ans, plus de 38 millions de litres de produits contenant au moins un cancÃ©rigÃ¨ne, et 43 millions de litres d'ethylbenzene (polluant de l'air et de l'eau). Sel, cafÃ© et coques de noix D'autres substances dangereuses ont Ã©tÃ© repÃ©rÃ©es, comme le 2-butoxyethanol, qui peut dÃ©truire les globules rouges ou entraÃ®ner des maladies de la moelle osseuse ou du foie, et qui entrait dans. . .
LES TRENELS OU TRIPOUS DE L'AVEYRON	Gastronomie
Les vastes plateaux qui entourent Millau ont toujours servi de pÃ¢turages Ã de nombreux troupeaux d'ovins. DÃ©s le neuviÃ¨me siÃ¨cle, le lait de brebis est utilisÃ© pour fabriquer le trÃ¨s cÃ©lÃ¨bre fromage de Roquefort. A partir du onziÃ¨me siÃ¨cle, on exploite les peaux d'agneaux qui vont trouver sur place une utilisation de choix : la ganterie. Peut-on trouver un plat plus emblÃ©matique pour le Pays de Millau que le TrÃ©nel confectionnÃ© avec la panse et les tripes d'agneaux ? La tradition populaire veut qu'on le dÃ©guste tÃ´t le matin aprÃ¨s une fÃªte pour terminer dans la bonne humeur une nuit trÃ¨s agitÃ©e. Description : Le TrÃ©nel, plat traditionnel du Sud-Aveyron, est constituÃ© par une panse d'agneau coupÃ©e en gros morceaux, de la tripe et du jambon de pays. IngrÃ©dients pour 8 personnes : 2 kilos de tripes et panse d'agneaux. 12 gousses d'ail et 12 clous de girofle. 250 grammes de jambon. 180 grammes de couennes de porc. 1/2 litre de vin blanc, 1 litre d'eau. 2 carottes, du laurier, du thym, du sel et du poivre. La prÃ©paration du TrÃ©nel : Un. . .
LAC DE SARRANS ET PRESQU'ILE DE LAUSSAC	Nature
Le lac de Sarrans suit trÃ¨s fidÃ¨lement le tracÃ© de la TruyÃ¨re dont il a noyÃ© l'ancien lit. Il mesure presque trente-cinq kilomÃ¨tres de longueur pour une largeur moyenne de trois cents mÃ¨tres. Le barrage proprement dit est formÃ© par une monumentale digue en voÃ»te de cent treize mÃ¨tres de hauteur supportant la route faisant la liaison entre Sainte-GeneviÃ¨ve-sur-Argence et le dÃ©partement du Cantal. Le lac a une envergure de 1000 hectares. La partie aval du lac est totalement aveyronnaise, puis il y a une zone de partage par le milieu, enfin la partie amont se trouve entiÃ¨rement dans le Cantal. Ceci n'a aucune incidence sur la rÃ©glementation de la pÃªche et des sports nautiques commune aux deux dÃ©partements. Ce lac est d'une trÃ¨s grande beautÃ© sauvage dans un dÃ©cor naturel somptueux. Ses berges, presque entiÃ¨rement boisÃ©es, sont en forte pente oÃ¹ il est difficile, voire dangereux de vouloir s'y installer ou les suivre au bord de l'eau. C'est seulement possible et avec beaucoup de difficultÃ© lorsque le niveau est abaissÃ© de deux Ã trois mÃ¨tres. Le seul point, tout Ã la fois pittoresque et agrÃ©able, ou l'on trouve une. . .