Aveyron - PÃªche dans la vallÃ©e du Lot

SAINT SERNIN, ENTRE VALLEES DU TARN ET DU RANCE	Beaux villages
Saint Sernin-sur-Rance, site classÃ©, Ã l'entrÃ©e du dÃ©partement est un village qui mÃ©rite une visite et qu'on prenne le temps de s'y arrÃªter. Saint Sernin est une trÃ¨s ancienne citÃ©. Le bourg Ã©tait fortifiÃ© : il avait quatre tours et quatre portes qui existaient encore Ã la fin du XVIIIÃ¨me siÃ¨cle. Bien qu'il ne reste que peu de vestiges de ces fortifications, le village a conservÃ© son aspect mÃ©diÃ©val. A voir La citÃ© historique classÃ©e : L'Ã©glise collÃ©giale de 1442, l'HÃ´tel de Ville du XVÃ¨me siÃ¨cle (faÃ§ade classÃ©e), les "carrierots" (petites ruelles qui dÃ©valent vers le Rance et le Merdanson), de belles maisons du XVÃ¨me siÃ¨cle, maison Ã encorbellement, fenÃªtres Ã meneaux... Les statues-menhirs, la "Dame de St Sernin" : Des statues-menhirs ont Ã©tÃ© retrouvÃ©es en diffÃ©rents endroits du monde. Le groupe Rouergat est un des ensembles les plus abondants et certainement un des plus anciens. Une statue-menhir est un menhir gravÃ© ou sculptÃ© portant une figuration humaine. Hommes, femmes, dieux, Ãªtres divinisÃ©s. Les traces et mÃ©moire. . .
SALON DU NAUTISME DE SALLES-CURAN LE 10 JUIN 2012	Manifestations
Salon pour tous les amateurs de loisirs nautiques ou autres activitÃ©s de plein air. Salles-Curan, son lac, ses plages et ses activitÃ©s nautiques. Quoi de plus naturel que la citÃ© du LÃ©vÃ©zou organise un salon du matÃ©riel nautique et de loisirs. Des exposants vont prÃ©senter des bateaux, des jet ski et autres engins nautiques, mais aussi des quads, des camping-cars, des mobil-homes, etc. Neufs et d'occasion. De nombreuses animations sont Ã©galement au programme de ces deux journÃ©es. Place du foirail toute la journÃ©e , nombreux stands prÃ©sentation/ vente de matÃ©riel neuf & occasion dans les domaine du nautisme, loisir et agricole. OrganisÃ© par l'Association des Commercants Artisans et Professions LibÃ©rales de Salles-Curan. Renseignements inscriptions: 05 65 74 44 02.
LE LEVEZOU, FASCINANT RESERVOIR HYDROELECTRIQUE	Nature
Aussi impressionnant que mÃ©connu. Le systÃ¨me hydroÃ©lectrique du LÃ©vÃ©zou, malgrÃ© sa puissance, reste plutÃ´t ignorÃ© de la population aveyronnaise. Et pourtant, avec une capacitÃ© productible de 540 000 MW / h, le rÃ©seau sud-aveyronnais est vÃ©ritablement capital pour le Groupe d'exploitation hydraulique (GEH) Tarn-Agout, l'antenne rÃ©gionale d'EDF qui en assure la gestion. Car 540 000 MW / h, mine de rien, c'est l'Ã©quivalent de la consommation d'une ville de 220 000 habitants. C'est aussi 120 000 Tonnes Ã©quivalent pÃ©trole (TEP). Le tout fabriquÃ©, Ã l'inverse des sources d'Ã©nergie fossile, sans crÃ©er une accÃ©lÃ©ration de l'effet de serre. Et 450 millions de watts sont mobilisables en seulement quelques minutes : plutÃ´t confortable en cas de coups durs. Cela, grÃ¢ce principalement Ã la turbine hydraulique de la centrale du Pouget, qui est tout simplement la plus puissante de France. AprÃ¨s 460 mÃ¨tres de chute dans une conduite forcÃ©e, l'eau y permet la crÃ©ation d'une puissance de 285 000 kilowatts, soit le tiers de la puissance d'une centrale nuclÃ©aire ou d'une centaine de grandes Ã©oliennes. Frappant. Pour en arriver Ã de tels rÃ©sultats,. . .
PHOTOS D'ENTRAYGUES SUR TRUYERE AU DEBUT DU XXÃ¨me	Photos

NAVIGATION SUR LE LOT : LE TEMPS DES GABARRES	Histoire
Entraygues, comme son nom l'indique entre les eaux, est idÃ©alement situÃ©e au confluent de deux riviÃ¨res, le Lot et la TruyÃ¨re. Cette situation en fit de tout temps un carrefour important de voies de communication. Le Lot "Le Lot ou plutÃ´t : l'Olt (son toponyme vÃ©ritable) est l'antique Oltis qui prend sa source au pays des Gabales : Le GÃ©vaudan, dans le massif du Goulet qui culmine Ã 1497 mÃ¨tres. Sa source se situe Ã 1382 m d'altitude non loin du village d'Alpiers (LozÃ¨re). Sur une distance totale de 471 km la riviÃ¨re d'Olt baigne quatre rÃ©gions naturelles : Le GÃ©vaudan (la LozÃ¨re), le Rouergue (l'Aveyron), un peu de la haute Auvergne (le Cantal), Le Quercy (le Lot) et l'Agenais (le Lot-et-Garonne) oÃ¹ elle conflue avec la Garonne Ã Aiguillon, Ã la pointe du RÃ©bÃ©quet." "Seule voie longitudinale vers l'Aquitaine (Quercy, Agenais, Bordelais) l'Olt, Ã partir du confluent de la TruyÃ¨re , fut le grand chemin fluvial antique. Sur une longueur totale dÃ©passant 470 km seuls 256 km de la basse vallÃ©e - du port de Livinhac (BouquiÃ¨s) Ã Aiguillon - et 41 km de la haute vallÃ©e, dite montagnarde - d'Entraygues Ã Marcenac (prÃ¨s de Livinhac. . .
LES TRENELS OU TRIPOUS DE L'AVEYRON	Gastronomie
Les vastes plateaux qui entourent Millau ont toujours servi de pÃ¢turages Ã de nombreux troupeaux d'ovins. DÃ©s le neuviÃ¨me siÃ¨cle, le lait de brebis est utilisÃ© pour fabriquer le trÃ¨s cÃ©lÃ¨bre fromage de Roquefort. A partir du onziÃ¨me siÃ¨cle, on exploite les peaux d'agneaux qui vont trouver sur place une utilisation de choix : la ganterie. Peut-on trouver un plat plus emblÃ©matique pour le Pays de Millau que le TrÃ©nel confectionnÃ© avec la panse et les tripes d'agneaux ? La tradition populaire veut qu'on le dÃ©guste tÃ´t le matin aprÃ¨s une fÃªte pour terminer dans la bonne humeur une nuit trÃ¨s agitÃ©e. Description : Le TrÃ©nel, plat traditionnel du Sud-Aveyron, est constituÃ© par une panse d'agneau coupÃ©e en gros morceaux, de la tripe et du jambon de pays. IngrÃ©dients pour 8 personnes : 2 kilos de tripes et panse d'agneaux. 12 gousses d'ail et 12 clous de girofle. 250 grammes de jambon. 180 grammes de couennes de porc. 1/2 litre de vin blanc, 1 litre d'eau. 2 carottes, du laurier, du thym, du sel et du poivre. La prÃ©paration du TrÃ©nel : Un. . .
LE CHATEAU D'ESPLAS A REBOURGUIL	ChÃ¢teaux
Esplas est situÃ© au sommet d'une colline dans le rougier de CamarÃ¨s. Un donjon de plus de 20 mÃ¨tres de haut domine un ensemble architectural formÃ© de quatre corps de logis fermÃ©s par des tours Ã chaque angle. La pÃ©riode de construction s'Ã©tale du XIIIÃ¨me au XVIIIÃ¨me siÃ¨cle. L'intÃ©rieur est un tÃ©moignage de 5 siÃ¨cles d'histoire : meurtriÃ¨res et postes de garde du donjon, citerne creusÃ©e dans le roc, cheminÃ©es monumentales du XVÃ¨me siÃ¨cle, architecture classique de l'aile sud. La visite comprend le donjon qui permet depuis son sommet d'admirer un magnifique panorama sur la campagne environnante ainsi que les salons du XVIIÃ¨me et XVIIIÃ¨me siÃ¨cle, dÃ©corÃ©s et meublÃ©s. Le chÃ¢teau surplombe le hameau d'Esplas, bÃ¢ti tout autour, et qui se situe Ã 5km Ã l'ouest de Rebourguil. Le donjon serait du XI ou XIIiÃ¨me siÃ¨cle, trois des corps de logis du XIIIiÃ¨me et le quatriÃ¨me Ã la Renaissance. Les anglais tentÃ¨rent vainement son siÃ¨ge vers 1375. Les propriÃ©taires successifs identifiÃ©s ont Ã©tÃ© la famille de CamarÃ¨s, de Malemort, de Martrin durant plusieurs siÃ¨cles, de Gaujal de MontalÃ¨gre, de Cambiaire puis d'Alexandry en 1952 qui en sont toujours propriÃ©taires. . .
LES RASPES DU TARN : UNE DESTINATION PRESERVEE ET CONFIDENTIELLE.	Nature
Les Raspes constituent une fraction sud du Massif central et se situent dans le sud du dÃ©partement de l'Aveyron 20 Km en aval de la ville de Millau et Ã 10 Km de la ville de Saint Affrique et jusqu'Ã la limite entre les dÃ©partements du Tarn et de l'Aveyron. Plus prÃ©cisÃ©ment entre le mas de la nauq sur la commune du Viala-du-Tarn et le bourg de BroquiÃ¨s. OubliÃ©es les falaises calcaires des Gorges du Tarn , Ã partir de Saint-Rome-de-Tarn , l'environnement de la riviÃ¨re change. On pÃ©nÃ¨tre dans les Raspes. Les Raspes sont des dÃ©filÃ©s encaissÃ©s et sauvages aux parois escarpÃ©es, couvertes de genets et de chÃ¢taigniers, oÃ¹ serpente le Tarn. Ils forment la limite sud du LÃ©vÃ©zou et la limite nord du pays Saint-Affricain. Ce territoire trÃ¨s abrupt prÃ©sente une faune et une flore exceptionnelle et est parcouru par une multitude de cascades et de ruisseaux. Un territoire d'une quarantaine de kilomÃ¨tres, entre Saint-Rome-de-Tarn et Brousse-le-ChÃ¢teau qui forme une frontiÃ¨re naturelle, tant gÃ©ologique que culturelle et historique, entre les Causses et le plateau du LÃ©vezou. Ici le Tarn serpente entre les roches mÃ©tamorphiques : schiste, granit,. . .
FETE DES PLANTES DE CALMONT LE 6 ET 7 JUIN 2026	Manifestations
Elle est attendue avec impatience, car chaque annÃ©e elle rencontre un vif succÃ¨s. Cette annÃ©e la fÃªte des plantes de Calmont de Plancatge a lieu le 6 et 7 juin 2026. Son programme est prometteur et ravira forcÃ©ment les nombreux amateurs des plantes et du jardinage. Sur la place du village cette fÃªte rÃ©unie des pÃ©piniÃ©ristes spÃ©cialisÃ©s, produisant chacun des plantes originales et d'anciennes variÃ©tÃ©s- des artisans, qui proposeront leurs crÃ©ations autour du vÃ©gÃ©tal... La fÃªte des Plantes c'est aussi une sortie botanique, une confÃ©rence, un diaporama, une librairie, une animation enfants. Buvette sur place. *Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site :* FÃªte des plantes de Calmont
LA RECETTE DES PASCADES	Gastronomie
MÃ©langer 60 g de beurre fondu avec 250 g de farine. Ajouter : 1 bouquet de persil hachÃ© 4 oeufs entiers 100 ml de lait 2 pincÃ©es de sel. MÃ©langer le tout et laisser reposer 1 heure. Faire cuire des crÃªpes Ã©paisses d'environ 10 cm de diamÃ¨tre durant 5 Ã 8 minutes dans une poÃªle huilÃ©e. Les Pascades se mangent chaudes ou froides.