Aveyron - PÃªche dans la vallÃ©e du Lot

BERTRAND DELANOE DANS SON TERROIR AVEYRONNAIS	CÃ©lÃ©britÃ©s
De l'audace et beaucoup d'Ã©motion Si en chaque parisien il y a un provincial qui s'ignore, ce n'est certes pas le cas du premier d'entre eux. Bertrand DelanoÃ«, et le grand public le sait au moins depuis la parution de son dernier livre, sait faire preuve d'audace. Et jouer aussi sur le registre de l'Ã©motion qui l'a conduit, hier, pour les besoins d'une Ã©mission tÃ©lÃ©visÃ©e de Michel Drucker (dimanche 15 juin) Ã remettre ses pas dans les baskets de son enfance, au lycÃ©e Sainte-Marie, de son adolescence et de son entrÃ©e dans l'Ã¢ge mur sur la terrasse du cafÃ© Le Broussy. FilmÃ©, photographiÃ©, questionnÃ©, le maire de Paris a sorti le grand jeu, embrassant avec fougue les anciennes copines (la fille du docteur Bonnafous, RÃ©gine Taussat, une certaine Lisbeth...) et s'amusdant mÃªme Ã faire toucher ses abdominaux Ã Lazlo Horwath, son ancien professeur de gymnastique qui a rappelÃ© que son petit Ã©lÃ¨ve avait toujours eu Â« un bon esprit sportif Â». TrÃ¨s Ã l'aise dans ce numÃ©ro de charme, Bertrand DelanoÃ« a aussi discutÃ© le coup avec des lycÃ©ens, se souvenant de son Ã©poque cheveux longs et contestation obligatoire, avant de sacrifier Ã une sÃ©ance de. . .
L'HISTOIRE DU COUTEAU DE LAGUIOLE	Histoire
On Ã©crit LAGUIOLE et on prononce Â« LAÃOLE Â». On a conservÃ© la prononciation ancienne, en patois, en occitan, câ€™est la raison pour laquelle on parle de LaÃ¯ole. DÃ©but du 19Ã¨me siÃ¨cle Au dÃ©but du 19Ã¨me siÃ¨cle, le couteau local avait pour nom â€˜Capujadouâ€™. Câ€™Ã©tait une lame fixe et pointue emmanchÃ©e sur un morceau de bois ; câ€™est le premier couteau de Laguiole. 1829 Naissance du couteau Laguiole pliant Ã cran forcÃ©. Ce modÃ¨le est trÃ¨s proche de la version actuelle que nous connaissons tous. Lâ€™Aubrac est un vaste plateau composÃ© de fermes isolÃ©es oÃ¹ habitent plusieurs familles. Les aÃ®nÃ©s partaient faire la saison dâ€™hiver en Catalogne en tant que tÃ¢cherons et surtout scieurs de long. Certains dâ€™entre eux sont revenus en Rouergue avec dans leur poche un couteau espagnol : la navaja. Le couteau Laguiole lui prend sa lame de forme yatagan et son manche effilÃ©. Couteau Ã cran forcÃ© ou couteau Ã cran d'arrÃªt. Le couteau de Laguiole est un couteau pliant Ã cran forcÃ©. Il ne dispose donc pas, Ã la diffÃ©rence de l'Opinel, couteau. . .
LA COUTELLERIE DE LAGUIOLE	Artisanat
Avec plus de 15 couteliers, dont plusieurs ont Ã©tÃ© primÃ©s, la Coutellerie de Laguiole, entreprise familiale, est aujourd'hui le premier fabricant artisanal de couteaux de laguiole Ã Laguiole. L'entreprise Durand, c'est une histoire familiale, la passion du couteau : forge d'acier Damas, ciselage au burin, gravure Scrimshaw, sculpture des manches, abeilles forgÃ©es dans la masse comme autrefois, ... De par son expÃ©rience rÃ©compensÃ©e, notre atelier de Fabrication Artisanale vous propose des modÃ¨les classiques de prestige respectant l'histoire, les lÃ©gendes et traditions de l'Aubrac. Les visites des ateliers guidÃ©es et commentÃ©es sont gratuites. Le Coutelier fabrique son couteau de A Ã Z et cela entiÃ¨rement Ã la main. "Laguiole", un nom, une origine, une tradition non protÃ©gÃ©s. Le modÃ¨le de couteau Laguiole ainsi que le nom constituent un fabuleux hÃ©ritage de nos ancÃªtres. Malheureusement, ces derniers ont oubliÃ© de le breveter dans les dÃ©lais lÃ©gaux. Au bout de 20 ans, tout produit tombe dans le domaine public. Le dÃ©lai lÃ©gal de protection est dÃ©passÃ©. Ce produit n'est plus protÃ©geable. De ce fait n'importe qui peut marquer. . .
AEROPORT D' AURILLAC TRONQUIERES	Tourisme
Lâ€™aÃ©roport dâ€™Aurillac est un aÃ©roport ouvert Ã la circulation aÃ©rienne publique, situÃ© dans la commune dâ€™Aurillac dans le Cantal (rÃ©gion Auvergne-RhÃ´ne-Alpes, France). Il est gÃ©rÃ© par la CommunautÃ© d'agglomÃ©ration du Bassin d'Aurillac. Disposant d'une piste de 1 700 mÃ¨tres, cet aÃ©roport est ouvert au trafic national commercial, aux avions privÃ©s, en vol aux instruments (IFR) ou en vol Ã vue (VFR). Toutes les lignes et informations sur le site : AÃ©roport Aurillac-TronquiÃ¨res
FETE DES PLANTES DE CALMONT LE 6 ET 7 JUIN 2025	Manifestations
Elle est attendue avec impatience, car chaque annÃ©e elle rencontre un vif succÃ¨s. Cette annÃ©e la fÃªte des plantes de Calmont de Plancatge a lieu le 6 et 7 juin 2025. Son programme est prometteur et ravira forcÃ©ment les nombreux amateurs des plantes et du jardinage. Sur la place du village cette fÃªte rÃ©unie des pÃ©piniÃ©ristes spÃ©cialisÃ©s, produisant chacun des plantes originales et d'anciennes variÃ©tÃ©s- des artisans, qui proposeront leurs crÃ©ations autour du vÃ©gÃ©tal... La fÃªte des Plantes c'est aussi une sortie botanique, une confÃ©rence, un diaporama, une librairie, une animation enfants. Buvette sur place. *Pour plus d'infos, rendez-vous sur le site :* FÃªte des plantes de Calmont
VICTOR, L'ENFANT SAUVAGE DE L'AVEYRON	Histoire
En 1797 un enfant d'environ 9-10 ans est aperÃ§u dans le Tarn, mais ce n'est que deux ans plus tard qu'il sera attrapÃ©, escortÃ© au village de Lacaune et recueilli par une veuve. L'enfant ne se nourrit que de vÃ©gÃ©taux crus, ou qu'il a cuits lui-mÃªme. Il fugue au bout d'une semaine. Nous sommes en 1799 ; durant l'hiver, l'enfant descend du Tarn Ã l'Aveyron. Le 6 janvier 1800, un enfant nu, voÃ»tÃ©, aux cheveux hirsutes, est dÃ©busquÃ© par trois chasseurs. Il sâ€™enfuit, sort des bois et se rÃ©fugie dans la maison du teinturier Vidal, Ã Saint-Sernin-sur-Rance. Il ne parle pas et fait des gestes dÃ©sordonnÃ©s. Il est envoyÃ© trois jours plus tard dans un orphelinat de Saint-Affrique , puis le mois suivant Ã Rodez. Câ€™est un certain abbÃ© Bonnaterre qui le rÃ©cupÃ¨re et lâ€™emmÃ¨ne Ã lâ€™Ã‰cole centrale. Le ministre Lucien Bonaparte rÃ©clame son transfert Ã Paris. Il arrive donc dans la capitale le 6 aoÃ»t 1800. Le voilÃ livrÃ© Ã la curiositÃ© de la foule et des savants. Toutes sortes dâ€™hypothÃ¨ses, mÃªme les plus absurdes, ont Ã©tÃ© formulÃ©es Ã son sujet. En particulier on ne saura jamais si son retard mental Ã©tait dÃ» Ã son isolement ou si un. . .
LE CHATEAU DU BOUSQUET EN ROUERGUE	ChÃ¢teaux
Le ChÃ¢teau du Bousquet est certainement la plus puissante et la plus belle des forteresses fÃ©odales du Rouergue. Ce monument dont l'origine pourrait remonter au XIIIÂ° ou XIVÂ° siÃ¨cle est dans un Ã©tat de conservation remarquable. A ce titre, il compte parmi les trÃ¨s rares exemples de ce type d'architecture militaire construite d'un seul jet, de taille moyenne et de plan rÃ©gulier. Six tours, crÃ©neaux et mÃ¢chicoulis, deux Ã©tages de chemins de rondes, comme on l'imagine dans les contes. Construit comme un reliquaire autour d'une chapelle orientÃ©e face au soleil levant, divers symboles lui sont particuliers. MystÃ¨re de la construction et de la conservation de cet Ã©difice. Une Ã¢me de granit et de basalte oÃ¹ souffle encore l'esprit du MaÃ®tre d'Å’uvre... Les Montpeyroux ont-ils favorisÃ© l'implantation d'Hospitaliers sur leur territoire, en bordure de l'itinÃ©raire direct du Puy-en-Velay Ã Conques ? Le ChÃ¢teau du Bousquet est situÃ© Ã 5 km de Laguiole nord-Aveyron Ã l'entrÃ©e de l'Aubrac en bordure de la D.42 qui mÃ¨ne directement de Laguiole Ã Entraygues. Simple tronÃ§on gÃ©ographiquement parlant de l'itinÃ©raire le plus court. . .
PARC ZOOLOGIQUE DU JARDIN DES BETES A GAGES	Nature
A 8mn de RODEZ, direction MILLAU-MENDE, dans un cadre botanique, vous pourrez cotoyer plus de 250 animaux insolites comme les ouistitis, fennecs, renards polaire, chiens de prairie, aras... Villages enfants avec animaux, aire de jeux, village western, labyrinthe avec jeux d'eau. En cours de visite venez dÃ©couvrir de merveilleuses constructions miniatures des plus beaux villages du Rouergue en pierre de taille. A dÃ©couvrir aussi au sein du parc : Lâ€™Aveyron en Poche : Spectacle â€œSon et LumiÃ¨reâ€ de 30mn contant lâ€™histoire des plus beaux villages de lâ€™Aveyron, miniaturisÃ©s en pierre de taille par un artisan maÃ§on, mis en scÃ¨ne de centaines de santons et dâ€™automates retraÃ§ant les gestes et mÃ©tiers du temps jadis. â€¢ DurÃ©e de la visite : 3h â€¢ Type(s) de visite : Libre, PÃ©dagogique pour enfants â€¢ Aide Ã la visite : Documentation/Plan, Panneaux d'informations, Dossiers pÃ©dagogiques *Plus d'infos sur les site :* www.jardindesbetes.fr
LA COULEE DE LAVE DE ROQUELAURE	Nature
Improprement nommÃ©e, la coulÃ©e de lave de Roquelaure est en fait un Ã©boulis basaltique qui s'Ã©tend sur la colline dominant le village de Saint-CÃ´me d'Olt et la VallÃ©e du Lot au sud-est d'Espalion , Ã la limite mÃ©ridionale du massif de l'Aubrac. SituÃ© 800m avant le chÃ¢teau de Roquelaure, cet impressionnant champ de pierres, appelÃ© Clapas de ThubiÃ¨s va se perdre dans une forÃªt de hÃªtres, chÃªnes et chÃ¢taigniers. SituÃ©e sur la commune de Lassouts, Ã proximitÃ© du hameau de Roquelaure, au bord de la D206, ce n'est pas "la coulÃ©e de lave de Roquelaure" que l'on peut observer ici mais deux gigantesques amas de blocs de basalte qui dÃ©chirent une forÃªt de hÃªtres, de chÃªnes et de chÃ¢taigniers sur plusieurs kilomÃ¨tres. Si la coulÃ©e de lave en question (qui a bel et bien existÃ©) a disparu depuis longtemps (des traces seraient encore visibles en haut de la colline de Roquelaure), elle reste le phÃ©nomÃ¨ne gÃ©ologique dÃ©clencheur qui explique l'aspect du site tel qu'il se prÃ©sente aujourd'hui. En effet, il y a environ 7,7 millions d'annÃ©es, un volcan surgit Ã Roquelaure : il entre en Ã©ruption et produit une coulÃ©e de lave. En se refroidissant. . .
LE PLATEAU DE L'AUBRAC SOUS LA NEIGE VU EN DRONE	VidÃ©os
Le plateau de l'Aubrac sous la neige vu en drone en Janvier 2016 publier par Fier du Sud Au sud du Massif Central et au nord-est de l'Aveyron, s'Ã©tend le plateau de l'Aubrac , Ã la beautÃ© envoÃ»tante et Ã la nature intacte, hÃ©ritage que les volcans d'Auvergne ont lÃ©guÃ© au Rouergue. Sur ce plateau de 2500 km2, chaque jour est une aventure Ã vivre : randonnÃ©es Ã pied, Ã cheval , Ã VTT , golf , pÃªche ... Les pÃªcheurs apprÃ©ciant particuliÃ¨rement les ruisseaux Ã truites, les boraldes, aux multiples mÃ©andres et cascades. Capitale de l'Aubrac, Laguiole a ses cÃ©lÃ©britÃ©s qui sont autant de tÃ©moins de son fort attachement aux traditions (couteaux , fromage ...). La ville est autant connue pour ses couteaux que pour ses adresses gastronomiques. A la renommÃ©e mondiale, comme le restaurant gastronomique de Michel Bras et SÃ©bastien Bras , trois Ã©toiles Michelin, plantÃ© dans sa forteresse panoramique verre/acier de l'Aubrac. Mais d'autres adresses valent le dÃ©tour. L'hÃ´tel Auguy de Gilles Moreau ou la boucherie-charcuterie Conquet, sans oublier la coopÃ©rative fromagÃ¨re Jeune Montagne qui a rendu l'aligot plat emblÃ©matique populaire Ã Paris. Car. . .