Aveyron - PÃªche Ã Entraygues-sur-truyere

L'AVEYRON ADVENTURE RACE DU 23 AU 28 JUILLET 2013	Manifestations
Depuis sa crÃ©ation en 2010, les organisateurs de l'Aventure Aveyronnaise avaient une ambition : Faire de ce raid un Ã©vÃ©nement majeur en France et pourquoi pas en international. En 2013, c'est chose faite ! L'Aventure Aveyronnaise devient L'Aveyron Adventure Race, passe de 30h Non-Stop Ã 60-70h Non-Stop et rentre sur le circuit EuropÃ©en. Cette excellente nouvelle permettra d'accueillir des Ã©quipes internationales sur le territoire Aveyronnais et FranÃ§ais. C'est une bonne nouvelle Ã©galement pour les raideurs, car ce circuit EuropÃ©en permet d'accÃ©der Ã un classement EuropÃ©en, mais aussi l'Ã©quipe vainqueur de la Coupe d'Europe sera invitÃ©e sur l'ARWC (Championnat du monde des Raids multisports). Ce sera donc une traversÃ©e intÃ©grale de l'Aveyron par Ã©quipe de 4 du Sud au Nord, de Nant Ã Laguiole , du 24 au 28 Juillet 2013 avec un parcours d'environ 430 km. Lâ€™Aventure Aveyronnaise deviendra en 2013 l'Aveyron Adventure Race, raid aventure qui traversera du Sud au Nord le dÃ©partement de l'Aveyron avec un format de 70 Ã 75H de course par Ã©quipe de 4 raideurs avec au moins 1 fÃ©minine plus une assistance. Il sera l'un des raids les plus engagÃ©s. . .
CHATEAU DE MESSILHAC : SPLENDIDE ET INTACTE ARCHITECTURE RENAISSANCE	ChÃ¢teaux
Construit en Carladez dÃ¨s le XIÃ¨me siÃ¨cle, sur un promontoire Ã©levÃ© dominant la vallÃ©e du Goul, aux confins de la Haute Auvergne et du Rouergue, Messilhac, par les embellissements apportÃ©s Ã son logis central au dÃ©but du XVIÃ¨me siÃ¨cle par Jean de Montamat, son seigneur, est aujourd'hui le seul vestige intact de l'architecture de la Renaissance dans le Cantal, avec une faÃ§ade sculptÃ©e de toute beautÃ© et un escalier droit Ã l'italienne. Il transforma le sÃ©vÃ¨re chÃ¢teau fÃ©odal en une agrÃ©able rÃ©sidence en ajoutant Ã la facade une grande porte, de belles sculptures, des fenÃªtres Ã meneaux et des cheminÃ©es Ã manteaux. C'est son buste qui figure dans le motif en forme de coquille au-dessus de l'entrÃ©e. Dans le vestibule on peut lire sa devise d'acceuil: "Qui vient cÃ©ans et rien n'apporte Soit diligent de passer la porte Car notre estat ne peut porter Ceans venir sans rien porter." Le chÃ¢teau qui fut Ã la fin du seiziÃ¨me siÃ¨cle le siÃ¨ge du bailli de la Haute Auvergne, le capitaine Capt de Rastinhac, lieutenant gÃ©nÃ©ral du roi dans la rÃ©gion, joua un rÃ´le important dans l'histoire locale, notamment au. . .
LE VIGNOBLE DE MARCILLAC : UNE DES PLUS PETITES AOC DE FRANCE	Produits terroir
Le Vignoble de Marcillac Au coeur de l'Aveyron , dÃ©partement riche de terroirs et de paysages variÃ©s, se trouve le Vallon de Marcillac particuliÃ¨rement propice Ã la culture de la vigne qui grÃ¢ce au courage et Ã la tÃ©nacitÃ© de quelques vignerons, a fait l'objet de la reconnaissance d'une Appellation d'Origine ControlÃ©e. Le vignoble de Marcillac s'Ã©tale au coeur d'un dÃ©dale de coteaux d'argile rouge, dÃ©nommÃ©s rougiers, surplombÃ©s par des plateaux calcaires. Ces coteaux creusÃ©s par les ruisseaux du CrÃ©neau et de l'Ady, aux eaux rougies par la terre brique foncÃ© du vallon, font la spÃ©cificitÃ© de ce terroir hors du commun. Depuis le 9Ã¨me siÃ¨cle, les vignerons y cultivent leur art sur des pentes escarpÃ©es, ou les vignes sont plantÃ©es "en terrasses". La superficie actuelle de l' A.O.C. qui compte 180 hectares, en fait l'une des plus petites appellation de france. Le CÃ©page Il s'agit du "Fer Servadou", localement appelÃ© "Mansois". Le dÃ©cret d'appellation prescrit que le vin d'A.O.C. Marcillac doit comporter un minimum de 90 % de ce cÃ©page, les 10 % restants pouvant provenir de Cabernets, ou de Merlot. Sa robe apparaÃ®t. . .
RANDONNEES ET VTT A ENTRAYGUES - NORD AVEYRON	Sports
Entre Entraygues et Golinhac, un espace VTT "gorges du lot et truyÃ¨re" labellisÃ© par la FÃ©dÃ©ration FranÃ§aise de Cyclisme, propose 12 circuits balisÃ©s, soit 217 km au total. Voici les 5 itinÃ©raires au dÃ©part d'Entraygues : 1) " Au dÃ©part des sources " 18 km avec 380m de dÃ©nivelÃ© : rouge (difficile) 2) " Ruisseau des tours " 13 km avec 220m de dÃ©nivelÃ© : rouge (difficile) 3) " Crestes et les 14 virages " 28 km avec 260 de dÃ©nivelÃ© : noir (trÃ¨s difficile) 4) " Coteaux et coltades " 20 km avec 510m de dÃ©nivelÃ© : noir (trÃ¨s difficile) 5) " Les Banhars dÃ©chaÃ®nÃ©s " 10 km avec 295m de dÃ©nivelÃ© : bleu (facile) PossibilitÃ© de dÃ©part Ã banhars pour un circuit raccourci de 5 km. RandonnÃ©es : le GR de pays " Lo Camin d'Olt " Ce GR qui s'emprunte Ã pied, Ã cheval ou Ã VTT vous fera dÃ©couvrir le Nord Aveyron. Le circuit 2 boucles balisÃ©es est Ã faire en 5 ou 6 jours et arpente la vallÃ©e du lot et les gorges de la truyÃ¨re. Circuit 1 : 55 km ( 2 ou 3 jours ) Entraygues - Golinhac - Espeyrac - Vieillevie - Le Fel - Entraygues Circuit 2 : 62 km ( 3 jours ) Entraygues - Couesque - Saint Hippolyte - gorges de la truyÃ¨re. . .
LA CHANTERELLE OU GIROLLE, UN CHAMPIGNON TRES APPRECIE	Produits terroir
Girolle, chanterelle comestible ou commune, chanterelle ciboire, girandole, jaunotte, jaunette, jauneret, jaunelet, chevrette, crÃªte de coq, gallinace, girondelle, roussotte... et sans doute tant d'autres ! La longue liste de ses noms vernaculaires en disent long sur sa popularitÃ©. Tous les ramasseurs de champignons gardent secrÃ¨tement la place oÃ¹, chaque annÃ©e, va "Ã©clore" cette manne tant dÃ©sirÃ©e. La Chanterelle commune prÃ©sente de nombreux avantages : elle pousse en abondance (bien que certains mycologues Ã©voquent sa rarÃ©faction), elle est rarement attaquÃ©e par les vers, et son transport ne provoque pas son dessÃ¨chement. C'est de plus une espÃ¨ce fidÃ¨le Ã ses stations. Il est prudent de noter la dÃ©couverte d'un "filon" et d'y revenir de temps en temps ou d'une annÃ©e sur l'autre. Outre ces qualitÃ©s, c'est bien Ã©videment sa dÃ©gustation et la diversitÃ© de ses adaptations culinaires, qui en font un mets particuliÃ¨rement recherchÃ© et si apprÃ©ciÃ©. Elle se consomme seule, en accompagnement de viandes ou de poissons, ou encore sÃ©chÃ©e et conservÃ©e dans le vinaigre. Elle devient alors un excellent condiment. Comment reconnaÃ®tre la girolle ?. . .
TRADITION PATISSIERES - PATISSERIES ET GATEAUX AVEYRONNAIS	Produits terroir
Direct producteur est notre slogan. Vous aimez les spÃ©cialitÃ©s aveyronnaises nous vous proposons de les retrouver livrÃ© chez vous (franco de port Ã 50 euros) Fouace aveyronnaise , soleil de Marcillac, gÃ¢teau cuit Ã la broche , ainsi que la gamme pruneaux . dÃ©couvrez nos colis cadeaux et nos exclusivitÃ©s direct artisan producteur aveyronnais. DÃ©couvrez nos colis ambassadeur et faites dÃ©couvrir notre gamme Ã vos amis et ainsi savourer des pÃ¢tisseries aveyronnaises de qualitÃ© et cuit le matin de lâ€™expÃ©dition. Des exclusivitÃ©s aveyronnaises en quelques clics : Site internet : www.specialite-aveyronnaise.fr
LE CHATEAU DE BELCASTEL	ChÃ¢teaux
Le ChÃ¢teau de Belcastel est une bÃ¢tisse mÃ©diÃ©vale situÃ©e Ã Belcastel dans le dÃ©partement de l'Aveyron , sur la rive nord de la riviÃ¨re Aveyron , en aval de Rodez. Cet imposant chÃ¢teau fut la demeure de la famille de Saunhac. Le chÃ¢teau est situÃ© dans un site inscrit Ã l'inventaire des monuments historiques depuis l'entre-deux guerres. Jusqu'Ã ce que l'architecte Fernand Pouillon (1912-1986) le dÃ©couvre en 1974 dans un Ã©tat de ruine trÃ¨s avancÃ©, ce chÃ¢teau du Moyen Ã‚ge (dont les fondations remonteraient au IXe siÃ¨cle) avait Ã©tÃ© abandonnÃ© Ã son sort depuis au moins le XVIIe siÃ¨cle. Pendant la RÃ©volution franÃ§aise, le chÃ¢teau et ses environs servirent un temps de refuge Ã Pierre Firmin Marie de Barrau, un noble aveyronnais traquÃ© par les autoritÃ©s rÃ©volutionnaires. Au XXe siÃ¨cle, Fernand Pouillon entreprit de le restaurer. Fernand Pouillon avait entrepris de restaurer aussi le village qui Ã©tait lui-mÃªme dans un trÃ¨s mauvais Ã©tat. Il commenÃ§a par une petite maison au-dessus du chÃ¢teau, et il avait aussi consolidÃ© la plupart des autres ruines du village qui furent ensuite rachetÃ©es par la commune notamment grÃ¢ce Ã des. . .
LA STATION DE SKI DE SAINT-URCIZE EN AUBRAC	Sports
Aux limites du GÃ©vaudan et du Rouergue, entre 1200m et 1400m, sur les grands plateaux de l'Aubrac, Saint-Urcize, site sauvage, aux espaces infinis, parsemÃ©s Ã§a et lÃ de burons, vous invite au calme et Ã la sÃ©rÃ©nitÃ© : en rÃ©sumÃ©, au bien-Ãªtre ! 35 km de pistes de ski de fond, damÃ©s et balisÃ©s, 6 pistes de ski alpin, des itinÃ©raires pour la pratique du traineau Ã chiens, 4 sentiers de raquettes, un espace luge font de Saint-Urcize une station de sports d'hiver conviviale et familiale. Location de ski alpin, ski de fond et de raquettes sur place. Office de Tourisme Caldagues-Aubrac Chaudes-Aigues Saint-Urcize 3 Place du Gravier 15110 CHAUDES-AIGUES TÃ©l. : 0471235275 Web : www.chaudesaigues.com
NAVIGATION SUR LE LOT : LE TEMPS DES GABARRES	Histoire
Entraygues, comme son nom l'indique entre les eaux, est idÃ©alement situÃ©e au confluent de deux riviÃ¨res, le Lot et la TruyÃ¨re. Cette situation en fit de tout temps un carrefour important de voies de communication. Le Lot "Le Lot ou plutÃ´t : l'Olt (son toponyme vÃ©ritable) est l'antique Oltis qui prend sa source au pays des Gabales : Le GÃ©vaudan, dans le massif du Goulet qui culmine Ã 1497 mÃ¨tres. Sa source se situe Ã 1382 m d'altitude non loin du village d'Alpiers (LozÃ¨re). Sur une distance totale de 471 km la riviÃ¨re d'Olt baigne quatre rÃ©gions naturelles : Le GÃ©vaudan (la LozÃ¨re), le Rouergue (l'Aveyron), un peu de la haute Auvergne (le Cantal), Le Quercy (le Lot) et l'Agenais (le Lot-et-Garonne) oÃ¹ elle conflue avec la Garonne Ã Aiguillon, Ã la pointe du RÃ©bÃ©quet." "Seule voie longitudinale vers l'Aquitaine (Quercy, Agenais, Bordelais) l'Olt, Ã partir du confluent de la TruyÃ¨re , fut le grand chemin fluvial antique. Sur une longueur totale dÃ©passant 470 km seuls 256 km de la basse vallÃ©e - du port de Livinhac (BouquiÃ¨s) Ã Aiguillon - et 41 km de la haute vallÃ©e, dite montagnarde - d'Entraygues Ã Marcenac (prÃ¨s de Livinhac. . .
LA CAVALERIE, CITE TEMPLIERE ET HOSPITALIERE	Beaux villages
La Cavalerie, carrefour historique et village Ã©tape du Larzac , possÃ¨de un riche patrimoine lÃ©guÃ© par les Templiers et Hospitaliers du XIIÃ¨me Ã 1445, date Ã laquelle furent Ã©rigÃ©es les fortifications. Ces fortifications viennent de connaÃ®tre une importante rÃ©habilitation nÃ©cessitant 12 ans de travaux, lui valant en 2009 une reconnaissance nationale Ã travers 2 prix : le 1er prix national des Rubans du Patrimoine et la Marianne d'Or. ImplantÃ©e au coeur du Larzac Ã proximitÃ© immÃ©diate du Grand Viaduc de Millau, desservie par l'A75 (sortie 47), au carrefour de deux grandes voies de circulation, le plateau du Larzac de type karstique fait partie des "Grands Causses " adossÃ© au flanc sud du Massif Central. Terre marquÃ©e par l'histoire au point de rencontre des bassins de Millau, Saint-Affrique et Roquefort. La Cavalerie fait partie du Grand Site Midi PyrÃ©nÃ©es, Viaduc de Millau au titre du circuit Templier et Hospitalier du Larzac. HISTORIQUE SituÃ© au nord du plateau du Larzac , La Cavalerie a Ã©tÃ© crÃ©Ã© au XIIe siÃ¨cle par les Templiers de la commanderie de Sainte-Eulalie, installÃ©s sur le plateau du Larzac dÃ¨s 1152. Cavalaria en. . .