Aveyron - Animations Ã Entraygues-sur-truyere

DOCUMENTAIRE SUR LE BARRAGE DE SARRANS	VidÃ©os
Le dÃ©marrage de la construction du barrage de Sarrans date de 1929. Il sera mis en service en 1934. Cet ouvrage a bouleversÃ© la physionomie de la rÃ©gion. Ce dernier retient les eaux sur 35 kilomÃ¨tres de long, noyant prÃ¨s de 1000 hectares de terre. Cette Ã©tendue d'eau sauvage au milieu des bois constitue un des points d'attraction majeur du nord Aveyron. * Type de barrage : Poids en bÃ©ton * Hauteur sur fondations : 113,00 m * Volume du barrage : 296 million de m3
NATURAL GAMES - LE FESTIVAL OUTDOOR DE MILLAU DU 26 AU 29 JUIN 2025	Manifestations
Les Natural Games, c'est l'histoire de plusieurs sports qui traversent les continents, les modes et les Ã©poques, mais qui retournent inlassablement vers leurs racines, Â«la natureÂ», ce terrain de jeu originel fait d'eau, de terre, d'air et de roche. Les Natural Games rassemblent les plus grandes stars des sports outdoor de la planÃ¨te pour un Ã©vÃ©nement unique au monde. Cette fusion de quatre univers (Escalade, Kayak, Vtt, Parapente) sur un spot naturel magique en France, Ã Millau , donnera lieu Ã quatre trip ultimes liants Ã©troitement les pros, les amateurs et le public. Le concept, basÃ© sur un esprit trÃ¨s freestyle, permet d'associer pour chaque sport, deux Ã©preuves distinctes, mais toujours dans la mÃªme philosophie. Une, dÃ©diÃ©e aux pratiquants amateurs et confirmÃ©s sur des zones naturelles adaptÃ©es, et une seconde, dÃ©diÃ©e aux meilleurs mondiaux, invitÃ©s pour l'occasion Ã dÃ©fier des spots Ã©phÃ©mÃ¨res. Pour cette tribu des Â« free riders Â», des Â« grimpeurs Â», des Â« kayakistes Â» des Â« pilotes acro Â» et autres Â« bases jumpers Â», la perception, l'Ã©change, le plaisir et les sensations, notions autrefois sournoisement dÃ©crites comme futiles,. . .
LE FEL: VILLAGE DOMINANT LA VALLEE DU LOT	Beaux villages
Ce petit village traditionnel est construit sur une crÃªte Ã©troite dominant la vallÃ©e du Lot. Le Fel est un petit village typique et magnifiquement restaurÃ© avec ses maisons de schiste ocre et ses toits de Lauzes. Un panorama sublime de la vallÃ©e du Lot, au cÅ“ur du village pittoresque, entourÃ© de vignes cultivÃ©es en terrasse. L'Ã©glise de Roussy situÃ©e Ã 900 m du Fel est Ã©difiÃ©e au sommet d'un piton. Elle est dite "des horizons" grÃ¢ce au beau point de vue qu'elle offre sur la vallÃ©e. A voir Ã©galement la Chapelle de Crestes datÃ©e de 1636. Bref Historique de la commune L'actuelle commune du Fel est l'aboutissement de la sÃ©paration en 1851 des paroisses de Roussy et de Ginolhac de la commune d'Entraygues , qui a alors donnÃ©e naissance Ã celle d'EnguialÃ¨s. Ce hameau, de part sa position centrale a Ã©tÃ© choisi comme chef lieu. En 1946, Ginolhac a finalement Ã©tÃ© rattachÃ© Ã la commune d'Entraygues. Le village du Fel, le plus important dÃ©mographiquement, est alors devenu naturellement le nouveau chef lieu, dont l'appellation n'a officiellement changÃ© qu'en 1996. Du tungstÃ¨ne a. . .
BEZ BEDENE : SITE NATUREL D'EXCEPTION ENTRE VIADENE ET VALLEE DU LOT	Tourisme
Sur les contreforts de l'Aubrac , au bord des Gorges de la TruyÃ¨re et de la VallÃ©e du Lot, le canton de St Amans des CÃ´ts vous offre un paysage aux multiples visages. Le canton de Saint Amans des CÃ´ts est composÃ© de six communes : Saint Amans des CÃ´ts, Campouriez, Florentin La Capelle, Huparlac, MontÃ©zic et Saint Symphorien de ThÃ©niÃ¨res. Le plateau de la ViadÃ¨ne culmine entre 700 et 900 mÃ¨tres et offre de vastes pÃ¢turages oÃ¹ l'Ã©levage bovin prÃ©domine. En quelques kilomÃ¨tres le paysage se modifie pour donner une vue d'ensemble de plus en plus pittoresque, l'altitude passant rapidement de 600 Ã 200 mÃ¨tres. On rejoint ainsi le "Pays des CÃ´tes" dit "Pays Coustoubi", oÃ¹ croissent chÃ¢taigniers, vignes et arbres fruitiers. La dixiÃ¨me voie romaine Selon les linguistes, le mot "ViadÃ¨ne" est composÃ© de la racine "via" signifiant route et du suffixe "dene" se traduisant par dixiÃ¨me. Il s'agit semblablement d'une voie romaine avec routes empierrÃ©es et ponts "romains" devenue chemin de St Jacques de Compostelle - reliant le Puy en Velay Ã la Galice - avec croix et ponts "romieu" (pÃ¨lerin en occitan). Nous retrouvons les traces. . .
FESTIVAL SKABAZAC, 12Â° EDITION, 11 ET 12 JUIN 2010	Manifestations
Skabazac Festival, c'est l'histoire d'un festival qui mobilise sur le site de La Roque dans le Grand Rodez, prÃ¨s de Rodez en Aveyron, plus de 200 bÃ©nÃ©voles pour chacune des soirÃ©es du festivals et pour accueillir l'afflux massif de 21 000 festivaliers durant plusieurs jours dans cette citÃ© tranquille des Midi-PyrÃ©nÃ©es. PrÃ¨s de Rodez, Skabazac Festival allie les cultures et mÃ©lange les genres avec une programmation de concerts de musiques reggae, rap, ska, de musiques du monde, etc. saupoudrÃ©es Ã l'occasion d'influence punk, de musiques actuelles ou, plus proches des sons traditionnel de la rÃ©gion, de musiques occitanes. Skabazac Festival, Ã©clectique, crÃ©e pour proposer aux festivaliers un bouleversement Ã©motif et musical. Le festival se dÃ©roulera les 11 et 12 Juin 2010. La configuration du site proposera comme en 2009 deux grandes scÃ¨nes extÃ©rieures complÃ¨tement couvertes. L'Ã©vÃ©nement sera toujours menÃ© en partenariat avec le LycÃ©e Agricole de La Roque Ã Onet-le-ChÃ¢teau. ImplantÃ© en milieu rural, au centre dâ€™une importante rÃ©gion de France, le festival est devenu en 10 ans, un rendez-vous incontournable avec une programmation. . .
FESTIVAL FOLKLORIQUE INTERNATIONAL DU ROUERGUE DU 4 AU 10 AOUT 2025	Manifestations
Le dÃ©partement s'apprÃªte Ã vivre un large brassage culturel Ã l'occasion de l'Ã©dition du Festival folklorique international du Rouergue. Et l'effervescence gagne les vingt-six villes de l'Aveyron ainsi que les quatre villes du Cantal, du Lot et de la LozÃ¨re prÃªtes Ã Â« porter un autre regard sur le monde Â». CrÃ©Ã© en 1955 sur les rives du lac de Pont-de-Salars, le festival rayonne, depuis 1974, sur l'ensemble de l'Aveyron et est devenu la figure de proue du monde du folklore en Midi-PyrÃ©nÃ©es. Â« Le fait qu'il soit complÃ¨tement Ã©clatÃ©, c'est certes plus lourd Ã gÃ©rer, mais cela permet de partir Ã la rencontre du public Â», note Alain Pichon, le prÃ©sident. L'an passÃ©, effectivement, 20 000 personnes se sont dÃ©placÃ©es. Plus d'infos sur le site : www.festival-rouergue.org
TERRA MEMORIA, LE MUSEE INTERACTIF DE BOZOULS	Culturel
Terra Memoria vous propose de dÃ©couvrir l'histoire des paysages et terroirs de l'Aveyron de faÃ§on insolite oÃ¹ ateliers, audio-guides, laboratoire, expÃ©riences et manipulations entrainent le visiteur pour un voyage interactif et ludique, de la formation de la Terre Ã nos jours. Des expÃ©riences, des manipulations, une frise de 65 m et des maquettes gÃ©antes accompagnent notre visite. Et soudain, une vue spectaculaire sur le canyon de Bozouls s'ouvre Ã nous depuis le belvÃ©dÃ¨re. La vue vertigineuse et imprenable sur le fameux trou de Bozouls depuis Terra Memoria nous mÃ¨ne au-dessus de ce phÃ©nomÃ¨ne gÃ©ologique de 100 m de profondeur, de 400 m de diamÃ¨tre et nous permet d'embrasser des paysages exceptionnels. Une diversitÃ© de sujets pour une multitude d'activitÃ©s : Suivre le guide Ã Terra Memoria nous rÃ©serve bien des surprises ! En effet, ce centre d'interprÃ©tation fait un lien direct avec la faune, la flore, le patrimoine bÃ¢ti, les activitÃ©s humaines, le terroir... Parce que la gÃ©ologie et de faÃ§on gÃ©nÃ©rale les Sciences Naturelles se pratiquent sur le terrain et que Bozouls est implantÃ© sur un site gÃ©ologique d'une richesse biologique. . .
AVEYRON, LA RIVIERE ET LA VALLEE	Nature
La riviÃ¨re Aveyron prend sa source sur les hauteurs du causse de SÃ©vÃ©rac-le-ChÃ¢teau , presque en LozÃ¨re. Elle se dirige ensuite tout droit sur le sud-ouest jusqu'Ã sa confluence avec le Tarn, 290 kilomÃ¨tres plus en aval, pas trÃ¨s loin de Montauban. Suivre sa vallÃ©e, en passant par Laissac, Rodez , Belcastel et Villefranche-de-Rouergue , c'est entrer dans l'histoire d'une riviÃ¨re caractÃ©ristique du sud du Massif central qui roule ses hautes eaux en hiver et s'assÃ¨che en Ã©tÃ©. En amont, l'Aveyron traverse des contrÃ©es trÃ¨s agricoles avant de devenir plus sauvage une fois Rodez passÃ©. Plus loin, une fois le Tarn-et-Garonne rejoint, l'Aveyron fut rendu navigable jusqu'Ã Montricoux en 1747 pour l'exploitation de la forÃªt de GrÃ©signe qui trouvait ainsi son dÃ©bouchÃ© jusqu'Ã la Garonne. En revanche, le projet totalement fou qui visait Ã rendre l'Aveyron navigable jusqu'Ã Villefranche-de-Rouergue , voire Rodez , n'a jamais vu le jour. Dans l'ouvrage illustrÃ© qu'il a consacrÃ© Ã la vallÃ©e (aux Ã©ditions LoubatiÃ¨res), Michel Lombard explique combien l'Aveyron constitue un tÃ©moin de l'histoire du Rouergue Ã travers ses diverses. . .
LE MARCHÃ‰ DES PRODUCTEURS DE PAYS A ENTRAYGUES	Entraygues
Composez et dÃ©gustez votre repas, rÃ©alisÃ© Ã partir des produits de la rÃ©gion achetÃ©s, sur les tables et les bancs installÃ©s Ã cet effet Ã l'ombre des platanes de la place de la RÃ©publique Ã Entraygues-sur-TruyÃ¨re. Animation chaque mercredi des mois de juillet et aout de 18h Ã 21h.
RECETTE DU FOIE GRAS	Gastronomie
IngrÃ©dients : Un beau foie gras frais Sel, poivre Montbazillac et cognac 1) Sortir le foie du frigo et le laisser Ã tempÃ©rature ambiante pendant 1/2 heure. Il doit Ãªtre suffisamment mou, pour que la trace d'un doigt s'y imprime facilement. 2) PrÃ©parer le foie en le dÃ©nervant : Enlever les veines et retirer les nerfs du foie (vous les verrez facilement Ã l'endroit oÃ¹ les lobes ont Ã©tÃ© sectionnÃ©s). Soulevez les nerfs avec l'a-plat d'une lame de couteau en tirant vers vous pour les arracher. N'hÃ©sitez pas Ã les suivre en faisant des incisions dans le foie. De toute faÃ§on, celui-ci se reconstituera Ã la cuisson. 3) Placer le foie dans la terrine 4) Saler et poivrer trÃ¨s lÃ©gÃ¨rement 5) Arroser d'une marinade Ã base, suivant les goÃ»ts, de par exemple de Monbazillac + cognac ou Sauternes + cognac ou Noilly + cognac ou Banyuls + cognac ou Porto + cognac 6) Filmer la prÃ©paration et laisser reposer une nuit au rÃ©frigÃ©rateur 7) La cuisson s'effectue au four dans un bain marie ( eau froide ) Fermer la terrine avec son couvercle ou un papier aluminium Pour 500 grammes,. . .