Aveyron - Animations Ã Entraygues-sur-truyere

FESTIVAL DES HIVERNANTS A ARVIEU : PREMIER WEEK-END DE NOVEMBRE	Manifestations
Depuis quelques annÃ©es, le comitÃ© des fÃªtes d'Arvieu a pris la bonne habitude d'organiser, Ã l'arrivÃ©e des mauvais jours, la fÃªte des Hivernants. Un rendez-vous dont le slogan, Â« MÃªme l'hiver, c'est l'Ã©tÃ© Â», est parfaitement Ã©vocateur. Il s'agit, tout simplement, de dÃ©corer la salle des fÃªtes de la petite commune du LÃ©vÃ©zou avec des palmiers et d'ajouter des paillotes aux bars ouverts selon des thÃ©matiques bien prÃ©cises. Ensuite, parce que le plaisir des yeux n'est pas suffisant, il faut ajouter un peu d'exotisme avec un repas et des cocktails servis tout au long de la soirÃ©e. Enfin, il est nÃ©cessaire d'assurer une ambiance estivale avec une affiche musicale la plus ensoleillÃ©e possible. Les infos pratiques FÃªte des Hivernants, Ã la salle des fÃªtes d'Arvieu, les 1 et 2 Novembre 2013, Ã partir de 19 heures. Plus d'infos sur le site : www.tripoo.com
FOIE GRAS EN COCOTTE VAPEUR	Gastronomie
Tremper le foie gras frais dans du lait pendant 1/2 heure. Essuyer avec du sopalin. DÃ©nerver le foie. Le faire mariner dans une cuillÃ¨re Ã soupe d'alcool ( cognac, porto, banyuls, noilly...) et assaisonner de sel et poivre. Serrer le foie gras dans un film alimentaire comme un bonbon et fermer les cÃ´tÃ©s avec des Ã©lastiques. Mettre Ã chauffer de l'eau dans une cocotte minute jusqu'Ã hauteur du panier. Lorsque l'eau est en Ã©bullition, poser le foie dans le panier au-dessus de l'eau. Fermer le couvercle sans la soupape et compter 5 minutes en baissant le feu. Retirer le foie du panier. Le dÃ©mailloter lorsqu'il est froid. Mettre 2 jours au rÃ©frigÃ©rateur avant de le consommer. Servir le foie gras avec de la fleur de sel.
TRADITION PATISSIERES - PATISSERIES ET GATEAUX AVEYRONNAIS	Produits terroir
Direct producteur est notre slogan. Vous aimez les spÃ©cialitÃ©s aveyronnaises nous vous proposons de les retrouver livrÃ© chez vous (franco de port Ã 50 euros) Fouace aveyronnaise , soleil de Marcillac, gÃ¢teau cuit Ã la broche , ainsi que la gamme pruneaux . dÃ©couvrez nos colis cadeaux et nos exclusivitÃ©s direct artisan producteur aveyronnais. DÃ©couvrez nos colis ambassadeur et faites dÃ©couvrir notre gamme Ã vos amis et ainsi savourer des pÃ¢tisseries aveyronnaises de qualitÃ© et cuit le matin de lâ€™expÃ©dition. Des exclusivitÃ©s aveyronnaises en quelques clics : Site internet : www.specialite-aveyronnaise.fr
VILLENEUVE D'AVEYRON, LA PURE SIMPLICITE D'UNE BASTIDE MEDIEVALE	Beaux villages
Villeneuve - avec Najac , Villefranche-de-Rouergue , Sauveterre-de-Rouergue , et La Bastide-l'Ã‰vÃªque - est l'une des cinq bastides (des Â« villes neuves Â» mÃ©diÃ©vales caractÃ©risÃ©es par un plan dâ€™urbanisme novateur) du dÃ©partement, toutes situÃ©es Ã l'ouest, prÃ¨s du dÃ©partement voisin du Lot. Ces bastides furent construites aux XIIIe et XIVe siÃ¨cles pour faire face Ã la forte croissance dÃ©mographique dans la rÃ©gion du Sud-Ouest Ã cette Ã©poque (on en construisit 315 dans une pÃ©riode de 150 ans, entre 1229 et 1373). Histoire Villeneuve, en occitan : VilanÃ²va. Villeneuve doit sa naissance au pÃ¨lerinage sur les Lieux Saints, Ã JÃ©rusalem, que fit le seigneur du lieu, Ozile de Morlhon, soucieux du salut de son Ã¢me et de celle de ses ancÃªtres, qui, dans un acte de donation rÃ©digÃ© Ã JÃ©rusalem offrit au Patriarche Sophronius de construire, sur ses terres Â« rougeÃ¢tres Â» de l' Aveyron, prÃ¨s de Mauriac, un monastÃ¨re fonctionnant sous la rÃ¨gle du Saint-SÃ©pulcre et pour lequel le Patriarche recevrait tous les ans un bezan dâ€™or. Câ€™Ã©tait en fait la fondation de ce qui allait devenir plus tard Villeneuve. En 1072, les Turcs ayant envahi JÃ©rusalem. . .
ENTRAYGUES: VESTIGES DU PASSE	Entraygues
LA DEMEURE OU FIT ESCALE LA "REINE MARGOT" Une belle maison Renaissance porte l'inscription: "A l'Ã©tape de la Reine Margot". Marguerite de Valois dite "la Reine Margot", fille d'Henri II de Valois et de Catherine de MÃ©dicis, naquit en 1553. Elle Ã©pousa en 1572, Henri de Navarre, le futur Henri IV. Ce mariage fut un Ã©chec et en 1585, le roi refusant leur rupture, la Reine s'enfuit vers Agen. Dans son Ã©chec Ã s'emparer du ComtÃ© d'Agen, elle s'enfuie Ã nouveau avec l'objectif de regagner la Haute Auvergne et le chÃ¢treau de Carlat (prÃ¨s de Vic-sur-CÃ¨re dans le Cantal). La lÃ©gende dit que, sur la trajet, elle sÃ©journa Ã Entraygues le 28 septembre 1585 et assista le lendemain Ã une messe cÃ©lÃ©brÃ©e en la Chapelle du Pontet. LA PORTE VALETTE Un somptueux portail en bois de chÃ¢taignier, bien conservÃ©, datant du XVIÃ¨me siÃ¨cle, classÃ© en 1927, peut Ãªtre admirÃ© en arpentant la Rue Droite. Ce portail comportait deux marteaux : celui du bas toujours existant Ã©tait pour les piÃ©tons et celui du haut (tristement volÃ© en 2000) servait aux cavaliers. Pour en avoir une idÃ©e, visitez donc l'atelier du sculpteur Bernard Gratio qui en a fait. . .
AVEYRONNAISE CLASSIC 4 et 5 OCTOBRE 2025 : COMPETITION DE TRIAL MOTO AVEYRON	Manifestations
L'Ã©dition de l'AVEYRONNAISE CLASSIC aura lieu les 4 et 5 octobre 2025. Â« On ne change pas une Ã©quipe qui gagne Â», ce sera donc dans la continuitÃ© des annÃ©es antÃ©rieures que cette nouvelle Ã©dition verra le jour. Sous l'Ã©gide du ComitÃ© DÃ©partemental Motocyclisme de l'Aveyron, les moto-clubs et les motocistes du dÃ©partement se sont associÃ©s pour mettre en place cette manifestation. Ces associations ont acquis une grande expÃ©rience et ont montrÃ© leur savoir-faire en organisant depuis de nombreuses annÃ©es des Ã©preuves de trÃ¨s haut niveau : Enduro, Rallye T.T. , Rallye routier, Trial, Super-Motard, Moto-Cross, MontÃ©e Impossible, etc... en championnat de Ligue, de France, et du Monde. Les concurrents auront Ã parcourir environ 700 kms, avec prÃ¨s de 90% de chemins Ã travers l' Aveyron. A une vitesse moyenne peu Ã©levÃ©e (30 km/h ), ils pourront dÃ©couvrir des paysages trÃ¨s variÃ©s. Pour effectuer un classement, des Ã©preuves spÃ©ciales chronomÃ©trÃ©es leur permettront de s'exprimer en toute sÃ©curitÃ©. Ces Ã©preuves spÃ©ciales seront de type : BanderollÃ©es - En ligne - SpÃ©ciales spectacle (dÃ©part par 10 ). Elles se dÃ©rouleront dans. . .
ARTIZANA : SAVEURS ET SPECIALITES DE L'AVEYRON ET DE L'AUBRAC	Produits terroir
La sociÃ©tÃ© ARTIZANA qui existe depuis 2001 Ã Ã©tÃ© crÃ©Ã© par deux aveyronnais Maxime et VÃ©ronique. Amoureux de leur terroir, c'est une entreprise jeune et dynamique. Leur objectif est de vous faire connaÃ®tre les richesses gastronomiques de l'Aveyron et plus principalement celles de Laguiole et de l'Aubrac. ARTIZANA est le seul site de l'Aveyron Ã expÃ©dier des produits frais comme l'Aligot de l'Aubrac et le fromage de la coopÃ©rative fromagÃ¨re jeune montagne ou bien du boeuf fermier race Aubrac. Direct producteurs exclusivement de l'Aveyron et de l'Aubrac Cliquez sur le lien ci-dessous pour visiter notre partenaire: www.aubrac-artizana.com
LE MARCHÃ‰ DES PRODUCTEURS DE PAYS A ENTRAYGUES	Entraygues
Composez et dÃ©gustez votre repas, rÃ©alisÃ© Ã partir des produits de la rÃ©gion achetÃ©s, sur les tables et les bancs installÃ©s Ã cet effet Ã l'ombre des platanes de la place de la RÃ©publique Ã Entraygues-sur-TruyÃ¨re. Animation chaque mercredi des mois de juillet et aout de 18h Ã 21h.
CHATEAU DE BROUSSE, CHATEAU-FORT DU IXe SIECLE	ChÃ¢teaux
CampÃ© sur un promontoire rocheux dominant les eaux du Tarn et de l'Alrance, le chÃ¢teau de Brousse est impressionnant de majestuositÃ©. L'architecture fortifiÃ©e du Moyen-Ã¢ge se marie harmonieusement avec les maisons du village classÃ©. Ce chÃ¢teau appartenait aux comtes du Rouergue, et par la suite Ã la famille d'Arpajon. PerchÃ© sur un Ã©peron rocheux, le chÃ¢teau-fort fur bÃ¢ti au IXeme siÃ¨cle et remaniÃ© jusqu'au XVIIeme. Il fut la propriÃ©tÃ© des seigneurs d'Arpajon durant 500 ans. Monument historique, il protÃ¨ge un des "Plus beaux villages de France ". Du Moyen-Age, il a conservÃ© son enceinte fortifiÃ©e, son chemin de ronde ainsi que cinq tours de dÃ©fense. On peut parcourir le rempart, visiter les tours et les appartements du seigneur datÃ©s de la Renaissance. Tours, logis des officiers, rÃ©sidence seigneuriale, four Ã pain, pigeonnier, puits-citerne, meurtriÃ¨res, prison, latrines, mÃ¢chicoulis... du Moyen Age Ã la Renaissance c'est un vÃ©ritable voyage Ã travers le temps architectural qui attend le visiteur. PropriÃ©tÃ© des Comtes de Rouergue puis de la puissante famille d'Arpajon pendant prÃ¨s de 500 ans, c'est aujourd'hui le Foyer-Rural. . .
LE LAC DE MAURY OU DE LA SELVES	Nature
ImplantÃ© au milieu des magnifiques paysages de la base ViadÃ¨ne, le lac de Maury baptisÃ© Ã©galement lac de la Selves ou encore de Saint Amans des CÃ´ts, est un grand plan dâ€™eau de 167 ha. Il se localise au confluent des vallÃ©es de la Selves et du Selvet, une configuration qui lui procure cette forme caractÃ©ristique en V : avec deux bras : un bras "nord" correspondant Ã la vallÃ©e du selvet, et un bras "Est", plus long, restes de la vallÃ©e de la Selves. Assez encaissÃ© sur une bonne partie du lac, les berges peuvent Ã©galement proposer aux pÃªcheurs quelques plages. La queue du bras de la Selve est assez plane. Sa digue traversÃ©e par la D97 reliant Saint Amans des CÃ´ts au village du Nayrac, est un grand barrage de bÃ©ton en forme de voÃ»te de 72 mÃ¨tres de haut, construit entre 1940 et 1947 dans un val de la Selves et destinÃ© Ã lâ€™alimentation dâ€™une centrale hydro-Ã©lectrique. La Selves, longue de 44 km, prend sa source dans l'Aveyron sur le revers ouest plateau de l'Aubrac Ã 1 330 mÃ¨tres d'altitude, affluent de la TruyÃ¨re (rive gauche) dans le lac du barrage de Couesque. Le barrage-rÃ©servoir de Maury, au confluent de la Selves et du Selvet, alimente. . .