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LE PLATEAU DE L'AUBRAC SOUS LA NEIGE VU EN DRONE


Le plateau de l'Aubrac sous la neige vu en drone en Janvier 2016 publier par Fier du Sud

Au sud du Massif Central et au nord-est de l'Aveyron, s'Ă©tend le plateau de l'Aubrac, Ă  la beautĂ© envoĂ»tante et Ă  la nature intacte, hĂ©ritage que les volcans d'Auvergne ont lĂ©guĂ© au Rouergue. Sur ce plateau de 2500 km2, chaque jour est une aventure Ă  vivre : randonnĂ©es Ă  pied, Ă  cheval, Ă  VTT, golf, pĂȘche... Les pĂȘcheurs apprĂ©ciant particuliĂšrement les ruisseaux Ă  truites, les boraldes, aux multiples mĂ©andres et cascades.

Capitale de l'Aubrac, Laguiole a ses célébrités qui sont autant de témoins de son fort attachement aux traditions (couteaux, fromage...). La ville est autant connue pour ses couteaux que pour ses adresses gastronomiques. A la renommée mondiale, comme le restaurant gastronomique de Michel Bras et Sébastien Bras, trois étoiles Michelin, planté dans sa forteresse panoramique verre/acier de l'Aubrac. Mais d'autres adresses valent le détour. L'hÎtel Auguy de Gilles Moreau ou la boucherie-charcuterie Conquet, sans oublier la coopérative fromagÚre Jeune Montagne qui a rendu l'aligot plat emblématique populaire à Paris.

Car l'Aubrac est un pays de tradition pastorale, l'Aubrac appuie son économie locale sur l'élevage bovin et la production fromagÚre. En hiver, lorsque la neige tombe, les monts d'Aubrac tiennent à la fois de la steppe sibérienne que des highlandes Ecossais. Bien que de plus en plus souvent, la neige se fait désirer, surout pour les professionnels du ski. Lorsqu'elle est là, le GR "Tour des monts d'Aubrac" (150 km) se parcourt alors à ski de fondou en raquettes.

Aux alentours, au cƓur de paysages verts, ondoyants, superbes se succĂšdent de nombreux villages : Ă  commencer par le mythique Aubrac, mais aussi Saint-ChĂ©ly-d'Aubrac, Lacalm... L'Aubrac est aussi un des passages les plus envoĂ»tants du chemin de Saint-Jacques. Comme l'attestent de nombreuses croix Ă  l'effigie de Sainte-Foy, l'Aubrac fut le lieu de passage obligĂ© pour tout pĂšlerin se rendant Ă  Saint-Jacques de-Compostelle depuis le Puy-en-Velay.


Le plateau de l'Aubrac sous la neige vu en drone. [HD]

- Le plateau de l'Aubrac sous la neige vu en drone en Janvier 2016 [HD] -Profitez d'un panorama exceptionnel en plein cƓur du Massif Central dans le Sud de la France. @Dronerealisations a survolĂ© au dessus de ce beau plateau LozĂ©rien et vous offre un paysage de qualitĂ©.Merci Ă  @Ludovic-Charpentier pour le partage de cette vidĂ©o spĂ©cial " Or Blanc " ;) . Musique: London Grammar - #fierdusud #lozĂšre #aubrac #neige #drone #2K16

Posté par Fier du Sud sur vendredi 15 janvier 2016



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