|
Produits terroir |
|
LE MARCHE DE L AVEYRON A PARIS-BERCY
Le est riche d’un grand nombre d’entreprises familiales, artisanales ou industrielles concevant et fabriquant des produits de haute qualité. Les Marchés des Pays de l’Aveyron se veulent une vitrine de la technicité de ces artisans et producteurs du département. Au cours de ces manifestations, ils viennent faire partager au public leurs passions, traditions et savoir-faire.
A l’origine de ces Marchés des Pays de l’Aveyron avec l’association des Producteurs de Pays et la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron, la Fédération Nationale des Amicales Aveyronnaises a souhaité que ceux-ci se déroulent dans une ambiance festive et soient l’occasion pour le visiteur d’une découverte culturelle du
Est donc venu se greffer très rapidement le Salon du Livre Rouergat où sont présentés de nombreux ouvrages ayant pour thème ou écrit par des auteurs aveyronnais. De nombreux groupes folkloriques proposent des démonstrations de danses traditionnelles. Des joueurs de quilles de huit proposent une initiation à ce sport très aveyronnais. Des animations font renaître de vieux métiers aujourd’hui disparus...
La première édition a eu lieu en l’an 2000 à Paris, dans le quartier de Bercy, autour de l’Oustal. Constamment renouvelé depuis, en ce même lieu et à la même époque, les Marchés des Pays de ont conquis d’autres environnement : Béziers en 2006, Toulouse sur la place du Capitole en mars 2007.
Face au développement et au succès grandissant du Marché des Pays de , la Fédération Nationale des Amicales Aveyronnaises a souhaité impliquer tous les acteurs économiques du département afin d’assurer pérénité et garantie de qualité à cette manifestation. La Fédération Nationale des Amicales Aveyronnaises a donc créé une association en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, les deux Chambres de Commerce et la Chambre des Métiers pour organiser et gérer ces vitrines de
Ensemble, il ont rédigé une charte et couché sur le papier les motivations qui ont présidées à la création du Marché : mettre à la disposition de tous les visiteurs des produits de qualité irréprochable, présentés par ceux qui les produisent.
Les exposants présents au Marché s’engagent à respecter cette charte de qualité et d’authenticité des produits vendus. L’honneur et la crédibilité de notre sont engagés et les organisateurs ne peuvent se donner le droit de tromper les milliers de visiteurs.
Les dernières éditions ont eu lieu les 8, 9 et 10 octobre 2010 à Paris dans le quartier de Bercy autour de la rue de l’Aubrac et à Toulouse sur la place du Capitole les 20, 21 mars 2010. Les prochaines éditions auront lieu à Toulouse les 19 et 20 mars 2011 et à Paris Paris Bercy les 7, 9 et 9 octobre 2011.
Le mot du Président de la Fédération Nationale des Amicales Aveyronnaisesron et de l'Aubrac
Bienvenue au Marché des Pays de l’Aveyron. Pour la dixième fois, l’Aveyron se présente à vous dans sa diversité, son authenticité, ses traditions et sa modernité. La crise, génératrice de drames humains et sociaux, n’est- elle pas révélatrice d’une certaine superficialité et d’une recherche effrénée vers toujours plus de profits faciles et immédiats. Ne souligne t-elle pas la perte des valeurs rurales qui ont su, au cours des siècles, préserver notre équilibre et notre nature. Nos exposants, hommes et femmes d’aujourd’hui, savent moderniser leur travail sans sacrifier l’héritage ancestral transmis par les anciens.
L’identité aveyronnaise s’est forgée dans cette terre fière et rude, que les hommes ont su respecter tout en exploitant la moindre richesse. Souvent avec peu, ils ont créé, au fil des siècles, ces produits qui, aujourd’hui, nous régalent et nous permettent de retrouver nos racines terriennes en accord avec notre nature profonde et notre ruralité passée. Les expatriés aveyronnais, amicalistes fervents, qui organisent bénévolement ces trois jours de fête, n’ont jamais renié leur terre d’origine. Elle nous a donné les valeurs qui aujourd’hui, à la lumière de la crise, montrent toute leur modernité. Vous l’avez compris, chers amis, ce Marché n’est pas un marché comme les autres. Il est la richesse que la Province du Rouergue vous offre de tout son coeur. Je remercie Monsieur Vincent Bouvier, Préfet de l’Aveyron qui nous fait l’honneur de parrainer ce dixième Marché des Pays de l’Aveyron.
Bon Marché à toutes et à tous et vive l’Aveyron.
Plus d'infos sur le site : www.marche-pays-aveyron.fr
|
 Marchés des Pays de l’Aveyron à Paris-Bercy
|
 Fédération Nationale des Amicales Aveyronnaises
|
 Producteurs de Pays et la Chambre d’Agriculture de l’Aveyron
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| HISTOIRE DU DEPARTEMENT DE L'AVEYRON |  | Histoire | Avant la conquête romaine, le Rouergue (aujourd’hui le département de l’Aveyron) était habité par les Rutheni, ainsi appelés de leur idole Ruth, sorte de Vénus celtique dont le culte subsistait encore au Ve siècle de notre ère. Nation puissante, les Ruthènes avaient trois cités principales : Segodun, en langue celtique montagne à seigle (Rodez ) ; Condatemag,. . . |
|
| CAP SUR LE ROUERGUE, UN PAYS DE CARACTERE |  | Vidéos | Cap sur le Rouergue, ancienne province du Midi de la France correspond approximativement à l'actuel département de l'Aveyron. Un voyage dans le Nord du département, à la recherche de l'identité, de l'âme aveyronnaise.
De Conques à Bozouls en passant par le site des Bourines restauré par des bénévoles amoureux de leur pays et le marché aux bestiaux de Laissac. . . |
|
| LE MARCHÉ DES PRODUCTEURS DE PAYS À ENTRAYGUES |  | Entraygues | Composez et dégustez votre repas, réalisé à partir des produits de la région achetés, sur les tables et les bancs installés à cet effet à l'ombre des platanes de la place de la République à Entraygues-sur-Truyère.
Animation chaque mercredi des mois de juillet et aout de 18h à 21h. |
|
| LES MEDIEVALES D'ESTAING, LES 9 ET 10 SEPTEMBRE 2023 |  | Manifestations | La fête médiévale d'Estaing transforme chaque année la ville en gigantesque village médiévale, afin de rappeler la belle époque du Moyen-âge où saltimbanques et troubadours rythmaient les fêtes, où l'artisanat se présentait dans les marchés aux côtés des armures et où le château était habité par les seigneurs et maîtres.
Les habitants proposent une reconstitution. . . |
|
| SON ET LUMIERE DE SEVERAC LE CHATEAU DU 27 JUILLET AU 4 AOUT 2023 |  | Manifestations |
BIENVENUE DANS LA COUR D’HONNEUR DU CHÂTEAU DE SÉVÉRAC LE CHÂTEAU
Les habitants du pays sévéragais sont heureux de vous proposer un spectacle qui présente 2000 ans d’histoire de leur région.
Un homme seul, sur un tabouret, Jean le Fol. Dans sa tête, de folles images se heurtent. Une plongée dans les siècles, dans les mémoires de Sévérac le Château. . . |
|
| LE CARLADEZ ENTRE AUBRAC ET MONTS DU CANTAL |  | Tourisme | Le Carladés ou Carladez est une région historique qui faisait partie de l’ancienne province d’Auvergne. C’est aujourd’hui une région naturelle de France dont les dimensions sont plus réduites que l’ancienne vicomté. Bien qu’apparenté à l’Auvergne, le Carladés montre des traits culturels particuliers, tels que le folklore, la gastronomie, la langue traditionnelle. . . |
|
| L'ESTIVADA DE RODEZ DU 22 AU 24 JUILLET 2023 |  | Manifestations | Le festival des cultures des pays d'Oc.
L’Estivada est le carrefour des cultures occitanes dans toutes leurs formes d’expression artistique : musiques, chants, littérature, théâtre, poésie, conte ou même cinéma ! Au programme cette année, plus de 60 spectacles regroupant près de 400 artistes, des créations artistiques originales et des rencontres. . . |
|
| MONTEE IMPOSSIBLE OU HILL-CLIMBING: SPORT EXTREME EN AVEYRON |  | Manifestations | Mondial de Montée Impossible 29 Juin 2008 à Decazeville en Aveyron
Cette Montée Impossible porte depuis peu le nom de « Mondial » puisque dorénavant
c’est l’élite de la discipline qui se rassemble à Decazeville. Une cinquantaine de pilotes
sont présents. Ils représentent douze pays, dont les Pays-Bas, la Suisse, l’Autriche,
l’Allemagne, les Etats-Unis,. . . |
|
| PLOMB DU CANTAL : POINT CULMINANT DU CANTAL |  | Nature | Le Plomb du Cantal, situé dans le département du Cantal, est le plus haut sommet du massif des Monts du Cantal et culmine à 1 855 m. Il est presque aussi haut que le
point culminant du massif central le puy de Sancy qui mesure 1 885 m. Avec ses voisins
le puy Griou, le puy Mary, le puy Violent,... c'est le vestige d'un immense volcan de plus
60 km de diamètre. . . |
|
| PEYRUSSE LE ROC, VILLAGE MEDIEVAL DE L'AVEYRON |  | Beaux villages | L'ampleur et la splendeur de ce Site Médiéval donneront aux visiteurs des sensations inoubliables : la sévérité des murailles contraste avec la beauté et la luxuriante végétation.
Le site vous révélera un univers inchangé depuis le XVIIIème siècle.
Le château se dresse sur un piton rocheux et surplombe la rivière de l'Audierne qui coule dans la vallée. . . |
|
|
|
|
|
|
|
|